万丰美食菜谱大全鸽子汤怎么炖最营养 女性的美味好滋补 ？
鸽子汤是滋补最好的汤能够滋阴壮阳，男女合适喝的一款汤，而且对于小孩也起了很好的养生作用。鸽子汤怎么炖最营养？下面小编就给大家介绍几款鸽子汤的做法。 天麻炖鸽子 材料：乳鸽;1只天麻;5克火腿;10克香葱;3棵生姜;1小块。 调料：高汤;3大匙料酒;1小匙精盐;1小匙味精;小匙。 做法： 1、将鸽子宰杀洗净，放入沸水中焯过;火腿切片;葱洗净打结;姜洗净切片。 2、把鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜同放入碗内，放入蒸锅蒸2小时，取出，拣去葱、姜，加入盐、味精调味即成。 特点：味道鲜美，熄风止痉。 枸杞鸽子煲靓汤 中草药配料表：沙参5g白芷5g党参5g扁豆10g枸杞10g苡米40g红枣25g山药5g百合5g莲子5g葱10g姜10g盐少许。 制作方法： 1、把各种中草药洗净;葱姜切段备用;新鲜鸽子洗净。 2、整只鸽子用冷水煮开(飞水)，除去血末后备用。 3、将沙锅里水淹过鸽子，下锅葱姜和各种药材煮开后换成文火继续炖煮1小时。 4、煮熟放入少许盐调味，出锅后吃肉饮汤都很美味。 制作用时：约1.5小时。 秘笈：枸杞鸽子汤的味道非常鲜美，饮时不必放很多调味料，一点盐就好。 银耳陈皮炖乳鸽 特点：味道清鲜，有滋阴补肺疗效。 制作方法： 1、乳鸽宰杀洗净，剁成块，放入沸水锅中氽水2分钟，用水冲凉，装入汤碗中。 2、水发白木耳洗净剖块，放入沸水锅中氽一下，也放入汤碗中，再放入水发陈皮。 3、锅置中火上，下高汤烧沸，加入精盐、味精、鸡精搅匀，冲入汤碗中，上笼屉用旺火蒸30分钟，至熟即可。
术后鸽子汤的做法 ？
术后鸽子汤的做法
家里人常给刚生下孩子的姐妹用鸡汤、鸽子汤滋补身体。可后来无意间和医院的医生说起这事，医生劝我，从科学角度上讲，最好不要用喝鸡汤、鸽子汤来滋补身体。
后来我又特意咨询了很多认识的医生，医师们都认为，为了补身体给孕妇喝太多油腻的汤，对身体健康危害特别大，得不偿失。营养学家建议，所有宣传的补品都是虚假而不科学的，孕妇要想保持健康，重在合理膳食，像什么排骨汤，鸡汤，鸽汤，油脂含量过高，一次性摄入增大了人体内环境负担，给高血脂、心脑血管疾病留下隐患，人们反而很少意识到这一点。现代医学建议，鸡汤、鸽子汤等等，这些汤中都含有太多无法彻底消化的油脂，极大增加了肥胖、心脑血管疾病、肠道癌症的发生率。而且医生说，油性的东西吃太多便会减少食欲，吃饭吃菜的量减少，对身体也是不好的。
最好是通过多吃水果蔬菜、均衡膳食来补身体吧！
我的亲身经历给了我一个教训，术后恢复期间最好少吃油性的食物，而要注重维生素的摄入，这才能保证术后病人，或者是孕妇和胎儿的健康。
鸽子汤怎么做最补？ ？
做法： 1、将鸽以热水洗净、拌盐。 2、当归、黄芪、杞子放入碗内， 注入开水，使香气溢出。 3、将1、2项放入蒸碗内、加入酒、姜、香油、并注入水浸 没鸽肉为度，入锅蒸，大火蒸1小时后，改小火蒸半小时即可。
当归是活血,黄芪是补气,鸽子增加营养,主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、磷、钙、铁等营养成分.
鸽子的药用效能：鸽肉性味甘咸、平,具有滋肾意气、祛风解毒的作用,适应于糖尿病、痔疮下血、妇女血虚经闭、恶疮疥癣、斑疹等病患者食用.
鸽子炖什么补气血 鸽子汤的做法与功效 ？
鸽子汤是滋补最好的汤能够滋阴壮阳，男女合适喝的一款汤，而且对于小孩也起了很好的养生作用，一般鸽子汤都是用炖的方式来煮比较好这样能原汁原味的把鸽子的营养充分熬出味道来，一般都是用中药材来炖鸽子汤，例如是冬虫夏草、人参、当归、丹参、红枣；等等的滋养中药，例如是起了壮阳滋阴的这款冬虫草鸽子汤，做法简单，但是用的都是名贵药材，先把鸽子的内置都挖出来，然后洗干净之后砍成一块块的，冬虫草洗干净然后把它切成一粒一粒的，倒入炖盅里，然后放几片姜，就可以倒入水和已经切好的鸽子了，大约炖3个小时即可。
鸽子汤的做法
1.
鸽子洗干净，冷水下锅煲。再把枸杞子，红枣泡洗干净备用
2.
水开后放姜，枸杞子，红枣继续煲90分钟
3.
出锅前10分钟放盐即可
大补鸽子汤的做法，十全大补鸽子汤怎么做好 ？
主料
乳鸽2只
辅料
盐适量、蜜枣适量、红枣适量、党参100g、枸杞10g、桂圆肉50g、姜适量
步骤
1.所有材料备齐，鸽子宰杀好了绰水洗干净了。
2.处理枸杞以外，所有材料加入砂锅里面。加入适当的水。
3.通电。大火煮开后转中小火慢炖2小时。
4.两小时后打开加入枸杞煲10分钟。
5.下盐了。
6.装碗咯。
小贴士
鸽子最好绰一下水，但是要快点拿起来不要流失营养。煲汤中途都不能加水，一次性水要加够。蜜枣可以不放或者少放。这个都很甜了。
十全大补鸽子汤的做法，十全大补鸽子汤怎么做 ？
十全大补鸽子汤的做法
主料
乳鸽
2只
辅料
盐
适量
蜜枣
适量
红枣
适量
党参100g
枸杞
10g
桂圆肉
50g
姜
适量
1.所有材料备齐，鸽子宰杀好了绰水洗干净了。
2.处理枸杞以外，所有材料加入砂锅里面。加入适当的水。
3.通电。大火煮开后转中小火慢炖2小时。
4.两小时后打开加入枸杞煲10分钟。
5.下盐了。
6.装碗咯。
鸽子汤的做法 ？
枸杞鸽子煲靓汤
靓汤里中草药配料表：沙参5g 白芷5g 党参5g 扁豆10g 枸杞10g 苡米40g 红枣25g 山药5g 百合5g 莲子5g
这些都是对女人滋补很有益处的中草药，喜欢煲汤就要常备哟。
还需要一些调味料： 葱10g姜10g盐少许
制作方法：
把各种中草药洗净；葱姜切段备用；新鲜鸽子洗净。
整只鸽子用冷水煮开（飞水），除去血末后备用。
将沙锅里水淹过鸽子，下锅葱姜和各种药材煮开后换成文火继续炖煮1小时。
煮熟放入少许盐调味，出锅后吃肉饮汤都很美味。
制作用时：约1.5小时
秘笈：枸杞鸽子汤的味道非常鲜美，饮时不必放很多调味料，一点盐就好。
点评：中草药的别致香味时时回荡在汤羹里，令你陶醉在饮汤滋补的温暖感受里。
云腿鸽子汤
主料： 主料 燕窝活仔鸽4只，云腿片100克，鸡肉150克。
调料 料酒50克，葱、姜各20克，盐5克，味精5克，鸡汤800克。
特色： 色泽银红，原味原汤，清香适口
制作方法： (1) 将活仔鸽宰杀后，用热水烫透退净毛，开膛掏去内脏，下入开水锅后捞
出，将水沥干装盘。(2) 将葱、姜、料酒加进盘中，上屉蒸至7成烂时取出(原汁留
用)，拆去骨头(骨留用)将肉放在汤斗一边，另一边放上云腿片。(3) 把鸡肉剁成鸡
茸，放在碗里加上葱、姜、250克清水
五香鸽子
主料： 鸽子（3只）、整花椒（少许）、大、小茴香（各少许）、桂皮（少计）
、黄酒（少许）、酱油（165克）、白糖（少许）、麻油（少许）。
特色：
制作方法： 将鸽子剖开，去内脏，脚爪，用开水煮透，倒去水，换进适量清汤，加
花椒、大小茴香、桂皮（以上香料先要用洁白布包好），酱油、酒、糖、用温
火焖至鸽烂，汤收干起锅，取出鸽子，抹上麻油，撕成块装盘。
天麻炖鸽子
材料
乳鸽·1 只钉天麻·5 克 火腿·10 克 香葱·3 棵 生姜·1 小块
调料
高汤·3 大匙 料酒·1 小匙 精盐·1 小匙 味精· 小匙
做法
1.将鸽子宰杀洗净，放入沸水中焯过；火腿切片；葱洗净打结；姜洗净切片；
2.把鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜同放入碗内，放入蒸锅蒸2 小时，取出，拣去葱、姜，加入盐、味精调味即成。
特点：味道鲜美，熄风止痉。
鸽子汤的做法 鸽子汤怎么做如何做好吃 ？
鸽子汤的做法
主料
鸽子
1只
辅料
大枣
4个
姜片
4片
清水
适量
盐
适量
步骤
1.鸽子去毛宰杀干净。
2.锅中加清水放入鸽子。
3.大火烧开。
4.捞出鸽子用凉水冲洗一下。
5.砂锅中加入适量的清水，放入鸽子和姜片。
6.大火烧开。
7.放入洗干净的大枣。
8.盖盖转小火煲2个小时。