新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

韭菜粉条鸡蛋 韭菜鸡蛋粉条馅的做法

韭菜粉条鸡蛋能做饺子馅不? ?

可以的,很好吃的
主料:面粉550g、韭菜500g、鸡蛋4个、清水270g
辅料:植物油适量、盐适量、姜适量、海鲜酱油2小勺、香油适量、花椒粒适量、粉丝适量
1 将粉丝用温水泡发(粉条也可以但是粉条要煮熟再泡软,家里没粉条了就用了粉丝)。

2 将温水慢慢倒入面粉里;(不要一次性倒入和面时会不好活,粘手)。

3边倒边用右手顺时针方向把面粉搅拌成絮状。

4 直到搅拌的没有生面粉后,将面揉在一起成面团。

5 面团表面加一块湿布或者保鲜膜防止风干,静止一旁饧面团二十分钟;(这时可以准备其它的工作)。

6 鸡蛋打散,炒锅里倒入两勺植物油,不要等油热将鸡蛋液倒进去,开小火用筷子不停地搅拌,使鸡蛋凝固。
7 把生姜去皮剁碎,(韭菜里加姜末后吃完饺子胃不会泛酸,或者加一点碱面也可以)。

8 将泡好的粉丝沥干水分,剁碎。

9 炒锅里倒入五小勺植物油,开小火把花椒放进去慢慢炸出香味。

10 韭菜择洗干净,甩干水分用刀切碎;(韭菜我是隔夜择洗好的,亮了一夜水份。左手抓紧并向下摁住韭菜,右手挪刀切。左手抓的时候手指一定都收回去不要张着不然容易切到手)。

11 将熬好的花椒油晾凉后拣出花椒不要,倒进切好的韭菜碎里搅拌均匀;(先将油倒进菜里,馅料不容易出水)。

12 将其它切碎的原材料倒进韭菜里。

13 将两勺海鲜酱油、三勺盐、适量的香油加紧菜馅里用三根筷子顺时针方向搅拌均匀。
14 包好煮熟就可以美美的吃啦!

鸡蛋炒韭菜粉条的做法,鸡蛋炒韭菜粉条怎么做 ?

鸡蛋炒韭菜粉条:
鸡蛋三个,韭菜250克左右洗净、控干、切寸段,粉条约150克水泡软,煮熟控水,
把鸡蛋打入碗内,加盐少许并搅打均匀,
炒锅上火,锅热倒油(炒蛋要比炒别的菜油要多些)把鸡蛋炒好盛出备用。
锅烧热,倒油下葱花,蒜片爆香后加入粉条略翻几下加些盐和酱油,再把韭菜放入同炒,翻炒均匀后把鸡蛋倒入,一起翻炒均匀后加味精,调一下咸淡即可出勺。炒韭菜动作要快,免得出水和发黑。

韭菜鸡蛋粉条包子馅怎么做好吃啊 ?

食材
主料:韭菜200g 鸡蛋4个 粉条400g

辅料:油适量、盐适量、味精适量、胡椒粉适量、鸡精适量、十三香适量

步骤:

1.把韭菜,粉条切好,葱姜切成末,待用

2.把鸡蛋炒好备用

3.新起一锅,倒入适量油,放几粒花椒,待油热后泼如韭菜粉条里

4.加入盐,鸡精,味精等调味品,搅拌均匀

5.将事先发好的面拿出来

6.分成一个个小纪子

7.用擀面杖擀好皮

8.现在就可以包包子了

9.包子包好了

10.放到蒸屉上,上火蒸15分钟
小贴士
韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌。

香菇能和粉条,鸡蛋,韭菜一起吃吗 ?

香菇加粉条

加鸡蛋加韭菜

可以在一起,完全不相克,食物非常美味。

韭菜粉条鸡蛋包孑放什么条料做的好吃 ?

吃韭菜就是吃它个味道鲜美,不要掩盖韭菜的清鲜,不要太重口味的调料,放点味极鲜就可以了

韭菜粉条鸡蛋包孑放什么条料做的好吃 ?

吃韭菜就是吃它个味道鲜美,不要掩盖韭菜的清鲜,不要太重口味的调料,放点味极鲜就可以了

韭菜,白菜,鸡蛋,粉条能在一起吃吗 ?

可以的完全没问题,放心食用

韭菜、黑木耳、香菇,鸡蛋粉条同吃相克吗 ?

他们的细胞都可以在一起,不相克

韭菜粉条鸡蛋素馅儿包子怎么做如何做好 ?

韭菜鸡蛋粉条素包的做法 开始发面,用盖子盖好。发至两倍大就可以了。

鸡蛋炒熟,碎一些。

粉条泡软后切碎。

韭菜切碎,放入盐,生抽,花生油,香油,葱花,顺时针搅拌均匀。

开始揉面,切成大小一样的剂子。

擀皮。

包好了。

放置一会儿,进行二次发酵,三十分钟。

上蒸锅,蒸十八分钟,关火后焖五分钟再开锅。

时间到,可以出锅了。

新鲜素包出炉了。

摆盘。

孩子喜欢吃粉条,所以粉条放的多。

一目了然的步骤图。

小贴士
1,发面包子一定要发好面,包好后的二次发酵很关键,不能省略。
2,韭菜不要早调入,等包之前再把韭菜切好加入馅料,不然容易下水。
3,可以根据个人口味调整馅料,我放的粉条多。

皮肤感染可以吃韭菜鸡蛋粉条吗? ?

不能吃

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