炒面的做法,鱿鱼炒面怎么做好吃,鱿鱼炒面的家常做法 ?
鱿鱼炒面的家常做法
1. 面条用温水泡软。青椒切圈。鱿鱼切条
2. 油锅放弃油。我的是不沾锅。热锅凉油就可以放材料下去炒出香味就可以乘起来放一边
3. 面条下锅加酱油翻炒下
4. 材料鸡蛋全部下。捞满。觉得干的话可以加点水炒下。
5. 出锅啦。香香的。撒上黑胡椒好喜欢
鱿鱼炒面怎么做的? ?
1、先把鱿鱼去皮,内脏处理干净,在上面划上十字刀。
2、烧开一锅水,加点料酒,焯烫鱿鱼,变色卷起来就捞出。
3、油加热后,煸香姜片,葱出香味捞出。
4、加入甜面酱翻炒十几秒,把鱿鱼卷倒进。
5、炒匀,加料酒,鸡精,一点白糖再翻炒几秒。
6、加一点点水烧两分钟盛出。
7、做好的酱爆鱿鱼。
8、面条用盐开水煮熟捞出,面条不要煮太烂。
9、把炒好的鱿鱼卷码在面条上,撒上芝麻,加一点香菜就可以。
鱿鱼面的做法,鱿鱼面怎么做好吃,鱿鱼面的家常做法 ?
材料
鱿鱼一尾笋丝250克红萝卜丝1/3条香菇丝4朵木耳丝150克金针菇3包柴鱼片25克鸡蛋2颗盐巴1.5大匙酱油50克鲜味炒手1大匙太白粉(勾芡)适量鱿鱼适量九层塔适量沙茶酱适量
做法
1
香菇,木耳切丝,金针菇对半切,红萝卜刨丝备用,笋丝食谱里使用的是酸笋,这部分看个人方便就好,
2
鱿鱼在传统市场买发好的,看个人习惯斜切再切片,
3
汤锅加水,笋丝,香菇丝先煮滚,
4
再加入金针菇,木耳丝,红萝卜丝,柴鱼末,再加水,**柴鱼片放入干净的塑胶袋捏碎即可放入汤里煮,不需另备一锅水煮出柴鱼汤头**
5
加入调味料煮滚后,再加入蛋液煮滚,最后加太白粉水勾芡即可,这时已完成羹汤部分,调味料都可随着水分多寡变动。
6
油面煮滚捞起,再烫鱿鱼,九层塔,再加入羹汤,沙茶酱,即为美味的鱿鱼羹面。因为拍照美观...所以用新鲜的九层塔。
发烧能吃鱿鱼炒面吗 ?
发热常见于病毒性感冒引起的,建议患者及时使用抗感冒和退热药物治疗。
患者发热期间身体体质变差,需要多补充营养和水分。
鱿鱼含有丰富的矿物盐和蛋白质,鱿鱼炒面对于发烧患者也是很好的营养餐,发烧患者可以食用。
成都的鱿鱼面怎么做? ?
如果是鱿鱼炒面的话。材料 :意大利面条,虾仁,鱿鱼,鸡球,香菇,洋葱,甜椒,辣椒,蒜片。
调味料 :蒜蓉辣酱,蚝油,酱油,料酒各一大匙,高汤半碗。
做法 :
(1虾,鱿鱼处理干净后烫熟;鸡腿肉用少许盐,太白粉拌均后烫熟。香菇泡软切块。
(2)两大匙油烧热,放入洋葱,甜椒,辣椒,蒜片爆香;加香菇,所有调味料,高汤,煮开后转小火。意面入滚水煮八分熟后捞起,放入海鲜料胆拌炒至汤汁将近收干,最后加入虾,鱿鱼拌均,撒上几滴香醋即可.如果 是鱿鱼汤面的话拉面150克,青菜适量,雨露清汤500cc。 鱿鱼50克 。雨露一茶匙,盐少许。胡椒粉少许将面和青菜烫熟放到碗里,雨露清汤煮开,加入鱿鱼和调味料之后再度煮开倒在煮好的菜和面上就可以了
鱿鱼方便面的做法,鱿鱼方便面怎么做好吃,鱿鱼 ?
今天早上上班比较忙,所以没去买菜,中午下班就没东西煮,就随便煮了一包方便面吃了,可是加了老爸自己补鱿鱼干真是很好吃哦。
食材
主料
泡面
1包
鱿鱼干
半只
丸子
2个
肉丸
5个
辅料
佐料包
1包
干紫菜
适量
步骤
1.要用材料
2.鱿鱼干来个特写
3.水开把要加的东西全放进去
4.鱿鱼干也加去一起煮10分钟
5.最后加半块面饼,因为一个人吃不了一块,佐料加多了,呵呵
6.色香味都有,好吃吧,哈哈
小蒋炒饭炒面炒鱿鱼 ?
在哪里啊?
我们这边好
像没有这
个炒饭店。
听都没听说过
炸鱿鱼时怎样把面裹全身 ?
炸鱿鱼在味好调料后在炸之前必须要用干淀粉拌匀才能炸~
鲜鱿鱼须250克,精盐
2.5克,白糖
8.8克,味精
3.8克,浅色酱油
7.5克,芝麻油5克,姜茸2克,胡椒粉0.6克,小苏打0.6克,沙姜粉0.6克,鸡蛋白10克,鸡蛋黄5克,干淀粉50克,植物油362克。
【制作】
1.鲜鱿鱼须去皮;姜茸滗汁。
2.把精盐、白糖、味精、酱油、麻油、胡椒粉、小苏打、沙姜粉、姜汁和油12克一同与鱿鱼须拌匀,腌制2小时以上。
3.把腌制好的就鱼须沥干汁液,将鸡蛋白、鸡蛋黄划破与鱿鱼须拌匀,随即加入干淀粉再拌。
4.中火烧热炒锅,下油350克至微沸,将鱿鱼须放入炸至淡黄色即捞起便成。食时可跟上喼汁。
【特点】
甘香酥口,色鲜味美。