万丰美食菜谱大全三角粽子最简便的系法 ？
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端午马上要到了，提前祝大家节日愉快。大家都知道粽子最原始、最传统的形状是四角形、枕头形的，是不是觉得没啥创意呢？那么给大家介绍一款2013年最流行的粽子包法--三角粽子。其实三角粽子的原料和传统粽子的原料没有区别，放的东西多少全看个人喜好了，如果你喜欢吃肉就多放点肉；喜欢吃甜的就多放点甜枣。但是粽子的形状会影响粽子的口味，因为不同形状的粽子煮起来受热范围不同，粽子的口味也有所区别的。那么这个端午，我们就来试试三角粽子吧！
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食材食谱热量：3125.5(大卡)
主料
粽子叶 2把
糯米 适量
甜枣 半斤
豆沙 少许
辅料
小细绳 适量
葡萄干 少许
材料的准备
1
因为粽子叶买的时候很脏，所以第一步工作肯定是先洗粽子叶。用适合人洗脸的水温浸泡粽子叶，放入些许碱面，然后水中揉洗10分钟，再过三次清水即可。
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2
将甜枣用刀切成两半，因为整个的枣太大包起来不太方便。
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3
将糯米、葡萄干、豆等洗净放入盆中。
4
将糯米、葡萄干、豆沙、甜枣馋在一起，搅拌均匀。
END
包法
1
将两片粽子叶重叠一半。
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2
将下面的粽子叶向上折起一些。
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3
以中心线为标准，把右边往左边折叠90度。
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4
然后再往左边叠起，让它四周连起来。
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5
稍微用力按一按粽子叶周边，让他在手中形成锥形。
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6
然后把糯米等材料放入这个锥形之中， 不要太满；再把正面的粽子叶往里微微折叠。
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7
反面网正面折叠，压住正面粽子叶。
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8
然后左边粽子叶往右边折叠 。
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9
右边粽子叶往左边折叠 。
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10
再把残留在正前方的粽子叶往下按。
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11
最后用小细绳捆绑起来即可。
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怎样才能做出好吃的肉粽子 ？
原料：猪前臀尖，糯米 肉和米的比例是3：5左右（即3斤肉，5斤米的样子），酱油
，盐，白糖，鸡精，料酒
准备工作：
粽叶：如果是新鲜的粽叶洗净，把根部（有两个小尖尖）煎掉一点，煮开水，把粽叶放
进去煮3、5分钟就可以了；如果是干的粽叶就先要泡一天，把粽叶泡软，剪掉根部后和新 鲜的一样处理
米：淘米要快，尽量不要让米吃水。用萝把米控干，稍微放一会儿（米里会吃进去一点
水）。加酱油、盐（酱油稍多）。
肉：把皮去掉，肥瘦肉分开，切成大约3到4cm见方的肉块，肥瘦肉块数的比例在1：2比较 合适。往肉里倒料酒、酱油、盐和一点糖，鸡精。酒多一点好吃，酱油少放一点。用手搓直至肉泛出白沫，说明味道已经完全吃到肉里面去了。
下面就是包粽子了：粽叶分清楚正反面（毛的一面是反面，可以看叶径区分，径往外鼓的是反面），正面朝里，
包枕头粽。这个不好描述阿。用棉线或者草绳系紧。粽子包出来好不好吃和系的紧不紧
很有关系。每个粽子都一定要放肥肉哦，不然不好吃的。
煮粽子了：
一口大锅，一定要够深。把粽子放进去，加水，水要没过粽子
大火煮，3个小时
如果像上次我给t版包的那么大的粽子，再中火1个小时就差不多了。再大的粽子就得小火
2～3小时了。
煮粽子中间千万不要停火，一定要保持水大开。
吃粽子不用我讲了吧？
btw，如果发现粽子淡了，可以在煮粽子的水里加盐和酱油，煮一段时间味道可以进去得
拉沙沙央粽
用料：
糯米 600克/香叶 4片/黄梨即煮料 1包/葱头仔 3汤匙/蒜米 1汤匙/白兰她油 3汤匙/生抽 半汤匙/粽叶 适量/粽绳 适量/
馅料：
鸡 800克/薯仔 400克/大葱头 3粒/虾米 80克/香辣炒饭即煮料 2汤匙/鸡精 1茶匙/生粉 3茶匙/马拉栈 1茶匙
做法：
将鸡肉斩件，薯仔和大葱头粒，加入其他馅料拌匀。洗净糯米，浸水半小时，香叶切6公分长，葱头仔和蒜米切碎。烧热锅，放入白兰地油，爆香葱头仔和蒜米，加入糯米和黄姜即煮料和生抽，炒均。
用粽叶2张，折叠成漏状，放入炒香的糯米1汤匙，加入馅料、香叶，再加入1汤匙的糯米在上面。
将粽绳把粽子扎好，放入气压煲中煮30分钟，即可趁热食。*普通煲须2小时。
槟城娘惹粽
用料：
糯米 600克/猪肉/鸡肉碎 250克/虾肉 150克/葱头仔 120克/糖冬瓜 120克/蒜米 2茶匙/花生碎 4汤匙/芝麻 3汤匙/香叶 4片/粽绳 适量/粽叶 适量
调味料：
芫茜仔粉 2汤匙/胡椒粉 1汤匙/鸡晶 1茶匙/沙姜粉 2茶匙/生抽 1 1/4汤匙/糖 半汤匙/盐 1茶匙/黄姜 1茶匙/水 半杯/红鹰油 4汤匙
做法：
将糯米洗净，净，浸水2小时，沥干水分，加4汤匙油和2茶匙盐，搅匀。 烧热4汤匙在锅中，爆香葱头仔和蒜米，加入猪肉、虾肉糖冬瓜和调味料，炒好待冷。
把粽叶折成斗形，加入糯米和馅料，用绳裹紧。把粽子放入沸水中煮约2小时，取出供食。
香芋肉粽
用料：
糯米 450克/芋头 550克/眉豆 150克/芋头饭即煮料 1包&#......余下全文>>
粽子菜是怎么样的呢，尽快回答，急急急 ？
“粽子菜”已经成为端午节新的焦点。在一些老字号餐厅，节日期间的雅间预订已经超过八成，不少老顾客特意点了新出的创意“粽子菜”尝鲜。在曲园酒楼，“干锅粽子鸡”、“香粽腊味煲”、“老鹅焖香粽”等粽子热菜特别受宠，有些顾客吃过后还会向服务员问做法，回家“如法炮制”。
做粽子需要什么材料 ？
很多看你要吃什么口味场比备原料；粽叶。粽绳。长糯米
传统的粽子；花生，蜜枣。粽叶。粽绳。长糯米。
3鲜肉粽；虾仁。蘑菇。玉米。肉丁粽叶。粽绳。长糯米。
用菜叶子包的各种馅料外形像粽子的食物叫什么呀 ？
用别的还能
叫粽子吗?必须是芦苇
叶或竹叶才可以,馅料可以
有创意,外形可以有创意,但是
叶子真不能有太多创意的
不用叶子还能用什么东西包粽子 ？
用别的还能叫粽子吗？必须是芦苇叶或竹叶才可以，馅料可以有创意，外形可以有创意，但是叶子真不能有太多创意的！
希望能帮到你。
端午节除了送粽子还能送点什么？ ？
送点健康礼品，可以送点茶叶！特别可以是红茶！
女朋友送我粽子是什么意思 ？
那兄弟你要回想一下，之前有没有什么惹她不高兴的事。如果没有，说明她心里有你，这是好事。
送女朋友粽子好吗？ ？
粽子粽子 不就是种子吗？