黑椒鸡排饭怎么做好吃 ?
食材明细
鸡腿适量
洋葱适量
西红柿适量
配菜适量
盐适量
黑胡椒碎适量
迷迭香适量
番茄酱适量
生抽适量
咸鲜口味
炒工艺
数小时耗时
普通难度
黑椒鸡排饭的做法步骤
1
准备材料。
2
......
3
把鸡腿去骨,用刀背两面都拍几下。
4
均匀入盐,黑胡椒碎,生抽,迷迭香腌渍一会,最好两小时以上使之入味。
5
..........
6
洋葱切丁。
7
西红柿切丁。
8
鸡腿肉小火出后切块,摆盘。
9
锅内留底油,放入洋葱碎不断翻炒。
10
再加入柿子丁和番茄酱,适量清水少许的盐,黑胡椒碎,成酱汁后,浇到鸡排上。
黑胡椒鸡排饭怎么做 ?
美味鸡排饭主料:鸡胸肉、菜花、胡萝卜、洋葱 配料:生抽、蚝油、盐、鸡精、糖做法:1 将鸡胸肉片成两片,用刀背剁松,加入盐、生抽、鸡精、胡椒粉,腌入味 2 菜花捌成小朵,胡萝卜切片,入水中焯两分钟,捞出备用 3 洋葱切丝,锅中放底油,爆香洋葱丝,加入生抽、蚝油、盐、鸡精、糖,一小碗水,烧开,盛出备用 4 鸡胸用煎炸粉拍匀,入平底锅,加少许油煎至两面金黄,出锅切成条 将煎鸡排、菜花、胡萝卜码放在米饭上面,浇少许汁,即可。
吉野家新出的本州黑椒鸡排饭好吃吗? ?
原料:鸡胸肉1块、米饭、淀粉。 腌鸡排需要的原料:黑胡椒碎3克、料酒5ml、生抽5ml、白糖5克、盐2克。黑椒汁需要的原料:黑胡椒碎5克、蚝油10克、生抽10克、白糖5克、水淀粉、清水。 做法1: 1、鸡胸横向切成两片,锤松散后用腌料汁腌制20分钟或...
照烧鸡排,黑椒牛柳饭这算什么快餐? ?
这类可归类为西式快餐
鸡排拌饭的做法,鸡排拌饭怎么做好吃,鸡排拌饭的家常 ?
鸡排拌饭
主料
炸鸡排
鸡排拌饭的做法步骤
1. 新煮的米饭或者剩饭放在砂锅里加热至冒气2. 将炸好的鸡排用厨房剪刀剪碎(炸鸡排参照另一个菜谱)平铺在米饭上
3. 挤上沙拉酱,撒上葱花,我这里没有葱花就撒了黄瓜碎
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鸡排拌饭的做法
主料
鸡胸脯肉
1块
辅料
油
适量
盐
适量
胡椒粉
1小勺
料酒
适量
面包糠
适量
面粉
适量
鸡蛋
1个
西生菜
适量
黄瓜
适量
紫甘蓝
适量
沙拉酱
适量
番茄沙司
适量
步骤
1.将黄瓜洗净切细丝。
2.紫甘蓝洗净切细丝。
3.西生菜洗净切细丝,备用。
4.将鸡肉洗净,一整块厚鸡排可以片成两片用。用刀备剁松,可让鸡肉更松软。
5.放在盆里,加入胡椒粉,料酒,盐腌入味。
6.腌二十分钟左右,粘上面粉,再粘上全蛋液,再粘上面包糠,压实后放十分钟,让面包糠更劳固。
7.起锅热油,油温七成热时下入鸡排炸熟。
8.捞出在吸油纸上吸油,切成小块。
9.新做的米饭装碗
10.抓入菜丝。
11.放上鸡排快,淋上沙拉酱和番茄沙司,吃时拌匀即可。
鸡排饭是什么味的? ?
烧烤鸡排蛋包饭的做法详细介绍 菜系及功效:墨西哥餐
烧烤鸡排蛋包饭的制作材料:主料:特制蔬菜饭;蛋皮;鸡排;青豆仁 教您烧烤鸡排蛋包饭怎么做,如何做烧烤鸡排蛋包饭才好吃1. 先将准备好鸡排先以油略炸一下,捞起沥干油脂。 2. 将法1的鸡排刷上独家特调酱汁,再放入烤箱烤至入味,取出切块。 3. 将以特制蔬菜饭以容器伐好,再倒扣于盘上使其成一椭圆形状,其上放入蛋皮,再放上作法2的鸡排,最后再点缀上青豆仁即可。
鸡排米饭的做法 ?
一、黑椒鸡排饭
材料
鸡胸肉1块 腌鸡料:黑胡椒碎,生抽,白糖,盐 黑椒汁:黑胡椒碎,蚝油,生抽,白糖,木薯粉,清水
做法
1、鸡胸横向切成两片,锤松散后用腌料汁腌制20分钟或者长一点时间。 2、把腌好的鸡胸肉两边粘上淀粉。 3、放在煎锅里用中火将鸡胸煎熟透,切片(如照片) 4、把黑椒汁的材料在小碗里调好,煮开后直接浇在米饭和鸡排上。
二、日式照烧鸡排饭
材料
日本味醂1/2杯,酱油1杯,清酒1杯,糖1大匙,姜末半匙,香油少许,黑胡椒少许
做法
1.将鸡腿去骨并在肉上横划两刀断筋,泡入照烧汁中腌.2.取出鸡肉放烤盘(上铺锡纸),鸡皮面朝上200度烤18分.鸡皮焦黄再刷蜂蜜撒白芝麻再烤2分钟左右.锡纸是不用洗锅的关键.3.用碗装好热米饭,把照烧肉汁浇在米饭上.再放入切好的鸡肉块撒点,欧西芹即可.嗜口味清淡者,也可不浇汁.
三、蒜香鸡排盖饭
材料
去骨鸡腿,黑胡椒,盐,蒜香粉,饭盒其他材料:,剁椒滑炒虾仁,樱桃西红柿沙拉,芝麻拌生菜
做法
1.鸡腿去骨,用刀背轻轻拍散以便其入味;2.在鸡肉里加入盐、黑胡椒、白酒,腌制20分钟;3.将腌好的鸡肉过上一层蒜香炸鸡粉,放入五成热的油锅中炸至外皮金黄即可。
小诀窍
炸好的鸡排可以趁热食用,也可凉后斩件,放入饭盒中,加上番茄酱、沙拉酱或者椒盐蘸食,味道都特别好。
我想开个快餐店,想用照烧鸡排,奥尔良鸡排,黑椒鸡排做三个产品,希望广大网友想想好听的菜名,谢谢 10分?
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要做很多人一走还吃的鸡排饭怎么做 ?
食材
主料鸡脯肉150g米饭100g辅料油适量盐适量
步骤
1.鸡胸肉用刀背拍松,切成小长条
2.加入料酒、黑胡椒粉、老抽、生抽、淀粉适量腌20分钟
3.平底锅放少量油,油热后放入鸡胸条,用铲子多压,两面都煎熟,可以加一些糖或蜂蜜,出锅前撒些芝麻,
4.将煎好的鸡排连汁一起倒在米饭上