万丰美食菜谱大全布法罗辣鸡翅怎么做 ？
用料
主料
面粉1/2 杯
鸡翅8-10个
辣椒粉1 茶匙（裹粉）
蒜粉1 茶匙
盐1 茶匙
黑胡椒1/2 茶匙
黄油1/2 杯
辣椒酱1/2 杯（裹酱）
辅料
西芹
3根
沙拉酱（蛋黄酱，蜂蜜芥末酱）
适量
布法罗辣鸡翅的做法
1.
鸡翅取翅中翅根，从中切开，用厨房纸擦干净水分
2.
将面粉，盐，蒜粉，辣椒粉混合搅匀
3.
将鸡翅裹上粉，放室内或者放入冰箱冷藏一小时
4.
烤箱预热400华氏度，鸡翅入烤箱烤1小时，40-45分钟的时候取出一次翻面
5.
将融化的黄油与辣酱混合成烧烤酱汁，鸡翅全部浸入酱汁后摆盘
怎么用烤箱做布法罗辣鸡翅buffalo Wings ？
主料
鸡翅根
12个
辅料
黄油
80g
面包粉
适量
盐
1勺
黑胡椒粉
1勺
美式辣椒酱
100ml
步骤
1.辣椒酱中加入盐和黑胡椒粉
2.黄油熔化，加入辣椒酱中，混匀
3.鸡翅洗净，放入辣椒酱中，腌制2h
4.鸡翅裹上一层面包粉
5.烤箱预热220C，烤15-20min
想做布法罗鸡翅，哪种品牌的酱是布法罗辣酱？在哪有卖的？ 10分？
亲，淘宝应有尽有啊。
布法罗的事件 ？
Beef on Weck （一种烤牛肉三明治）、Sahlen's热狗、软糖、东欧式饺子和炸鱼都是当地受欢迎的食品。1964年10月3日Anchor Bar的店主/主厨 Teressa Bellissimo 发明了著名的Buffalo Wings布法罗辣鸡翅。正如当地地处纽约和芝加哥之间，当地的比萨饼也具有界乎两者之间的特点 （纽约饼皮薄脆而芝加哥饼皮较高）。布法罗坠机事件2009年，美国大陆航空公司一架通勤飞机当地时间12日晚在纽约北部坠毁。经证实，事故共造成50人遇难、若干人受伤。当地时间12日22时20分（北京时间13日11时20分），这架飞机在离预定降落时间不到5分钟的时候，坠毁在纽约州布法罗机场附近克莱伦斯中心的一栋房屋上，随即引起熊熊大火和浓烟。中国驻纽约总领事馆13日说，一名女性中国公民在坠机事故中遇难。
加州有什么一定要吃的食物 ？
1、特大啃
Turducken是最具创意的美国本土食物。先是拿一只火鸡，然后塞只鸭子在它肚子里，再往鸭子肚子里塞只鸡，最后往鸡里塞些香肠和熏肉，经过2-3小时的油炸，这道非常美国化的美食，就这样完成了。有些美国人根据自己的口味还会加入一些溶化的奶酪制品。这道菜通常是在美国的一些盛大节日里才吃得到，像美国的国庆日（每年7月4日）、感恩节、圣诞节。
2、BBQ烤鸡
烤鸡是美国街头和餐馆最常见的一道美食，虽然普通，但味道真心不错，到了美国的朋友可以尝尝。
3、Pizza
美国的Pizza味道还是很不错的，我们在圣何塞点了一个大Pizza，才50几美金，五个人吃绰绰有余。
4、布法罗辣鸡翅
Buffalo Wings将鸡翅放到油中炸至焦脆，沾着熔化了的Blue cheese一起吃，其放在盘底的蔬菜，因吸收了鸡翅上掉下的油，再普通的蔬菜也变美味了。这道菜既不油腻，又很有口感！
YUMMY BOX PIZZA怎么样，好不好的默认点评 ？
推荐菜：
超级盒子 (230) 金枪鱼沙拉 (135) 奶酪薯角 (124) 韩式炸鸡 (81) 地狱厨房 (53) 白熊啤酒 (45) 奶酪薯条 (40) 芝加哥地狱厨房 (27) 芝加哥披萨经典口 (22) 韩国炸鸡 (19) 布法罗辣鸡翅 (16) 麻香鸡翅 (15) 路易斯安那煮虾 (12) 卡真薯条 (9) 炸鸡翅 (8) 怕怕罗尼 (8) 校园黑椒鸡块 (7) 波士顿厚馅披萨 (6) 热辣芝加哥 (5) 拉古撒船长 (5) 热巧克力 (4) 香酥炸鸡腿 (4) 美式咖啡 (3) 芝加哥披萨经典口味 (3)
点评：
超级盒子和金枪鱼沙拉，金枪鱼沙拉确实不错噢，里面的金枪鱼很多，也很清爽。超级盒子我们要的双层的，真的好多肉和芝士。吃起来好满足，就是饼皮确实偏硬，都弃掉没有吃了。妹纸一个人两块儿比较饱，毕竟还点了沙拉，凉了味道确实也一般了。
想开烧烤店怎样能学到变态辣鸡翅配方 ？
变态辣鸡翅配方
材料
鸡翅，美乃滋，柠檬，大蒜，荷兰芹，酸奶油，布法罗辣酱，blue cheese 蓝纹芝士
做法
1、鸡翅洗净，去掉鸡尖，据说这是给鸡打抗生素的地方，所有毒素都聚集在这里，所以当然是不吃的，切2段，加少许糖混合布法罗辣酱腌制（我放进冰箱里1晚）；放进烤盘，烤箱190度烤45-50分钟，当中翻身；
2、烤鸡翅的同时可以制作蓝纹芝士酱：
将芝士放入一个干净的容器中，用叉子按碎；
加入酸奶油与美乃滋各2大勺，搅拌均匀；
同时将3-5个蒜瓣剁成蒜泥，荷兰芹切碎；
将蒜泥跟切碎的荷兰芹加入搅拌好的酱料中，加入柠檬汁,搅拌均匀即可；
PS:蓝纹芝士是所有乳酪中风味最特别的一种，遂而相对评价两极，对入门者而言，算是进阶级口味。制作上主要是将蓝霉与凝乳均匀混合后，一起填装于模型中进行熟成；因之组织中满布着如大理石纹般美丽的蓝色纹路，滋味也大有别于温和的白霉乳酪，流露着强劲刺激、辛香浓烈的风格，个性十足。其中，来自法国、据说已有2000年历史的Roquefort，英国的Stilton、以及意大利的Gorgonzola，并称世界三大蓝纹乳酪。
3、待鸡翅表面烤制形成一层脆皮，装盘，配上酱料即可开动啦！最常见的吃法还有配上生的西芹，来中和一下口感，其实任何脆脆的生菜都是可以的，随个人喜好搭配。
美国什么食品最有名 ？
太多，只能告诉一点 我最喜欢吉百利牛奶巧克力
Wonder bread 奇迹面包
Oscar mayer hot dog 奥斯卡迈耶热狗
virginia ham 触 弗吉尼亚火腿 (可比美金华火腿)
bob evans sausage 鲍勃埃文斯香肠
omaha steaks 奥马哈牛排
Riceland long grain 赖斯兰丝苗大米
美国有什么特色好吃的吗？求推荐 ？
美国六大特色美食：
1、巧克力曲奇冰激凌 Chocolate Chip Cookie Dough Ice Cream
1937年，来自麻洲的Ruth Grave在她做的黄油区奇中加入了切碎的巧克力。由此发明了世上最好吃的区奇饼干。在美国人民享受她的区奇的同时，他们总是设想如何能把这美味发展的更好。10多年后，有了让人惊讶的觉悟：因为有个人太懒去烤这个区奇饼干，发现吃混好了的生面居然比烤完的成品更有味。冒着的病和在被妈妈训骂的下，他们无法享用这美食。在美国人民合力下终于想出了一个壮观的办法：把生面切成小块，拌在冰激凌里！Now that's American Cooking!
2、特大啃 Turducken
如此聪明并且简单的创造，让人不敢相信5000年的世界文明居然没先想到。拿一只火鸡，塞只鸭子在它肚子里，然后再在鸭子里塞只鸡。从这里开始你就可以自由发挥了。不过推荐是在鸡里再塞些香肠和熏肉，油炸2-3小时。特别加分，如果你能想出办法加入溶化的奶酪制品在这到“壮观”的菜里。有些美国人想把这道菜变成传统的感恩节大餐，有的已经开始在圣诞节吃上了。不过如此美国化的发明，还是最适合在4th of July享用。
3、布法罗辣鸡翅 Buffalo Wings
大部分美国人觉得它不如猪肉油腻，不如牛肉有口感，只能凑合。等等，如果我们试试把它放到600度的油中炸到焦脆，直到你不认识它是肉了。然后浇上XXX辣酱，沾着熔化了的Blue cheese一起吃？Thats more like it! 特别提到是加在盘底的蔬菜，吸收了鸡肉上掉下的油，不普通的蔬菜也变美味了。
4、科布色拉 Cobb Salad
吃了这么多油腻的东西，有的美国人开始说：“我想今天就吃一碗色拉好了。”当然，他们说的色拉不是指那无聊的欧洲人吃的绿青菜加红番茄。美国人做色拉时，先要有足够的肉类种类和重量，然后一定要有牛油果和奶酪。基本上你在一个Double Cheese Burger中找的到的都可以放进去。最好的列子Cobb Salad：熏肉，炸鸡肉，牛油国，鸡蛋粒，蓝奶酪和任何你在冰箱中找的到的都可以放进去。
5、中国餐 “Chinese Food”
美国料理最棒的地方就是胡思乱想，有时候想出来的他们自己都无法承认，就找个接近的风格，跟着那个叫。举例：“Chinese Food”。横跨美国50州，所谓的中国快餐提供10多道漂亮的，油炸了的，酱油烤了的事物。鸡肉沾上甜辣酱和面包削然后油炸后叫陈皮鸡（orange chicken），春卷里面加奶酪或奶油，炒饭炒面吃完后盘里的剩的油可以用来再抄2-3道小菜。这些菜都有一个共同点，他们都是美国人想出来借着中国菜的模版。
6、果塔饼干 S'mores
我一直不明白，为什么S',mores会在美国如此流行。饼干用的是英国人的Graham crackers，在美国一直就没什么人吃的。中间夹的是软糖块，那是美国小孩野炊是穿在棍子上烤着玩的，烤好了一般就扔到一旁，没多少人爱吃的。可能是中间那一块肉桂块吧。反正和在一起，美国人就喜欢吃了。
黑胡椒鸡翅怎么做 ？
材料：
a：鸡翅、大蒜瓣、洋葱
b:黑胡椒粉、糖、盐米酒、生抽、生粉。
做法：
1、鸡翅洗净沥干，用盐腌制。洋葱、大蒜瓣切颗粒。
2、锅中放适量油，将腌制好的鸡翅，放入煎至表面金黄。沥油。
3、煎鸡翅的油爆香蒜跟洋葱。转小火慢慢炒香，放入黑胡椒粉。放白糖、盐。放适量清水。
4、放入煎好的鸡翅，放少许生抽。
5、盖上锅盖焖煮至入味。将煮好的鸡翅捞出装盘。
6、锅中剩下的汤汁，放少许生粉水勾芡。用滤勺滤除洋葱跟蒜末。
7、剩浓稠的汤汁浇在鸡翅上即可。