白菜肉丝面怎么做? ?
主料
面条适量 大白菜2~4叶
猪肉适量 清水1大碗
食盐1小勺 花椒面1小勺
香油(可加可不加)1勺 生抽1勺
大葱1小段 姜3片
食用油1~2勺
白菜肉丝面的做法步骤
1. 将白菜叶洗净,切丝。猪肉切成条。葱切成葱花,姜片切成姜丝。放好备用。
2. 锅内加入适量食用油,加热。
3. 油温上升后将猪肉条放入锅中,加一勺花椒面,翻炒。
4. 翻炒均匀后加入事先切好的葱花、姜丝。翻炒均匀。
5. 倒入生抽。
6. 把切好的白菜丝倒入锅内。因为一会要添水煮汤,所以加了一勺食盐。翻炒均匀。
7. 加入清水后盖锅盖,等汤煮开。
8. 等汤开的时候把面条准备好。
9. 汤煮开了
10. 煮开之后加入面条,煮熟。
11. 面条煮熟了可以在锅内加一点香油进去,味道会更香的,不加也可以。
12. 喜欢鸡蛋的可以在最后打一个荷包蛋进去。不加也无所谓。然后开动吧。
白菜肉丝汤面怎么做好吃,白菜肉丝汤面的家常做法 ?
前言对于我们这里的人,最喜欢吃 的就是面食了,尤其是大冬天,来上一碗热乎乎的汤面,味道是何其的美味啊 ,在给里面加点泡菜,吃起来更爽
青菜肉丝面的青菜肉丝面新做法 ?
1、准备材料。2、猪肉切成肉丝,加干淀粉、生抽、蚝油、白胡椒粉、盐、料酒抓匀腌15分钟。3、肥肉放入锅中小火翻炒,留适量的油待用(多余的盛出来可炒菜)。4、加葱姜蒜瓣、腌好的肉丝翻炒。5、加老抽、盐、糖调味,继续翻炒。6、加适量清水,大火煮开后关小火。7、这个时候另起锅下清水面条,面条快熟时加青菜煮熟。8、最后用肉汤浇在面条里即可。 家乐老母鸡汤口味浓汤宝让这道菜更美味!
大白菜瘦肉面的做法,大白菜瘦肉面怎么做好吃 ?
主料
瘦肉
100g
大白菜
100g
干面条
200g
辅料
油适量
盐适量
生抽适量
步骤
1.瘦肉洗净,加适量盐和生抽搅拌均匀,腌制片刻
2.大白菜洗净切好
3.热锅放油,放瘦肉炒至变色
4.倒入适量热开水
5.放面条大火煮四分钟
6.放大白菜再煮一分钟左右
7.熄火,起锅
小贴士
腌瘦肉的时候放足够的盐,面汤就不要放盐了。加热开水煮面可以节省时间。
白菜肉丝挂面怎么做 ?
白菜肉丝挂面用料
猪肉(肉丝) 50g
小白菜 若干
挂面 二两
小麻油 两勺
生抽,醋,盐,胡椒 小勺
葱花 若干
白菜肉丝挂面的做法
1.锅内加水,烧开,下入挂面二两,盖上锅盖。
碗内加适量生抽,醋,小麻油,盐适量,胡椒小勺,牛肉酱适量。
小葱洗干净,切段备用
面条煮到五分钟后加入小白菜若干,一起煮,到面条差不多熟了,倒入肉丝,煮一分钟左右,关火。
加面汤倒入碗内,再把面条,肉丝,白菜捞入碗内,最后撒葱花,就完成啦!
汤面怎么做好吃,白菜肉丝汤面的家常做法 ?
主料
大白菜450克
猪肉猪梅肉200克
辅料
胡萝卜1根
盐适量
老抽1小勺
生抽1大勺
白胡椒粉少许
糖5克
淀粉5克
葱1段
蒜2瓣
白菜肉丝面的做法
1.白菜洗净切丝
2.梅花肉切丝,用白胡椒粉、老抽、生抽、料酒和淀粉抓匀
3.加几滴油抓匀腌制10分钟
4.胡萝卜去皮切丝
5.葱、蒜切碎
6.热锅凉油下入肉丝划炒(倒入肉丝后不要马上炒,以免脱糊)
7.肉丝稍微变色时倒入葱、蒜碎炒散
8.下入胡萝卜丝炒散
9.下入白菜丝
10.炒至白菜变蔫
11.加少量水煮一会,调入盐、酱油即可
12.面条煮熟,把炒好的卤浇在面上即可
打卤面的做法,白菜肉丝打卤面怎么做好吃 ?
食材
主料
白菜心
150g
精肉
100g
面条
200g
辅料
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
蚝油
适量
醋
适量
步骤
1.白菜心切条
2.精肉切丝
3.蒜瓣切片
4.坐锅,放油,爆香蒜片
5.倒入肉丝炒熟
6.放蚝油炒香
7.倒入白菜
8.翻炒至熟
9.放盐、醋,加水烧开成卤
10.面条煮熟
11.盛入碗中
12.浇上卤子即可
猪肉白菜面的做法,猪肉白菜面怎么做好吃,猪肉 ?
前言面条是人们常吃的一种面食类食物。面条含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量,也是我家常吃的早餐类食物。面条的吃法好多种,可随意搭配食材,想怎么吃就怎么吃。
肉丝面的做法 ?
1、肉用酱油生粉少许糖腌制一下,油热后炒熟捞出;2、葱姜蒜干辣椒炒香;3、放入肉丝炒1分钟,加少许蚝油即可。4、方面进行翻炒;或者下水,等水开锅了再下面,煮熟。 1. 如果采用酸青菜(可用酸菜鱼调料中的),就是酸菜肉丝面;2. 鲜嫩蔬菜都代替小白菜;3. 用袋装雪菜制作更加方便迅速。
用肉丝白菜西红柿煮面条可以吗 ?
可以