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辣椒炒鱼块的做法 辣椒炒鱼扎的做法大全

青椒烧鱼块的家常做法大全怎么做好 ?

青椒烧鱼块的做法1.准备好食材,鱼肉提前晒好

2.将姜蒜切好备用,青椒切成辣椒圈

3.鱼切成均匀块状

4.热锅烧油

5.将鱼块下油锅煎

6.一面煎熟再煎另一面

7.鱼块煎至金黄后放入姜蒜

8.倒入辣椒圈一起炒

9.放少量盐在青椒上,炒匀

10.放入料酒生抽及少量水焖煮一下,再放入五香粉鸡精炒均即可

的做法,青椒烧鱼块怎么做好吃,青椒烧鱼块的家常做法 ?

1.准备好食材,鱼肉提前晒好

2.将姜蒜切好备用,青椒切成辣椒圈

3.鱼切成均匀块状

4.热锅烧油

5.将鱼块下油锅煎

6.一面煎熟再煎另一面

7.鱼块煎至金黄后放入姜蒜

8.倒入辣椒圈一起炒

9.放少量盐在青椒上,炒匀

10.放入料酒生抽及少量水焖煮一下,再放入五香粉鸡精炒均即可

辣椒炒鱼的做法,辣椒炒鱼怎么做好吃,辣椒炒鱼 ?

主料

500g
红椒
2个
青蒜
2根
大蒜
4瓣
辅料

适量

适量
生姜末
适量
料酒
适量
生抽
适量
味精
适量
白糖
适量

步骤

1.鱼去鳞去内脏,冲洗干净

2.红椒去蒂去籽,斜切成丝

3.青蒜切成段

4.大蒜去皮,切成片

5.坐锅,开火,倒油

6.加入生姜末(防止鱼粘锅)

7.加入盐(防止鱼粘锅)

8.油热后,放入鱼,煎。移动锅,使油能够煎着所有的鱼

9.两面都煎好后,淋入料酒

10.加入生抽

11.加入水,没过鱼

12.加入白糖,盖上锅盖煮(不要用锅铲翻动)

13.煮五分钟左右,加入味精

14.加入大蒜片
15.加入红椒丝

16.红椒丝煮半分钟左右,再加入青蒜段

17.用锅铲帮忙稍稍翻动一下,出锅装盘

香辣鱼块的做法,香辣鱼块怎么做好吃,香辣鱼块 ?

香辣鱼块的做法步骤

1新鲜的鱼块。

2鱼块用生姜,蒜头,花椒,辣椒,老抽,盐,胡椒腌制。

3腌制了一晚的鱼块。

4挑出作料下油锅炸。

5炸至两面金黄。

6炸好的鱼块。

7锅里留少许油把辣椒,花椒,姜蒜炒香。

8下炸好的鱼块翻炒。

9撒点白糖,淋少许的生抽和醋翻炒起锅(愿意给味精的自己给)。

10起锅装盘撒点香葱。

11用黄瓜和胡萝卜加以点缀。

炒鱼块的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

鲜香辣家常炒鱼块
吃鱼好啊,营养高,又不发胖。吃不惯广东的清蒸,四川的水煮麻烦,现在介绍大家一道江西的,我妈妈亲传的辣椒鱼块。
材料:新鲜魭鱼(也叫草鱼)块1斤(要那种十来斤一条切开卖的)
辣椒粉或者红辣椒,蒜、姜、油盐酱醋鸡精少许
做法:
1、新鲜鱼块买回来就用盐薄薄地摸上,腌2-3小时。
2、热油热锅,放姜丝,再放鱼块,轻轻翻炒,滴入少许醋去腥。
3、放清水和辣椒煮,盖上锅盖,到快干水的时候放酱油、鸡精。
4、水干鱼熟,起锅。
好了,保证开胃。

家常炒鱼块怎么做啊 ?

鲜香辣家常炒鱼块
吃鱼好啊,营养高,又不发胖。吃不惯广东的清蒸,四川的水煮麻烦,现在介绍大家一道江西的,我妈妈亲传的辣椒鱼块。
材料:新鲜魭鱼(也叫草鱼)块1斤(要那种十来斤一条切开卖的)
辣椒粉或者红辣椒,蒜、姜、油盐酱醋鸡精少许
做法:
1、新鲜鱼块买回来就用盐薄薄地摸上,腌2-3小时。
2、热油热锅,放姜丝,再放鱼块,轻轻翻炒,滴入少许醋去腥。
3、放清水和辣椒煮,盖上锅盖,到快干水的时候放酱油、鸡精。顶
4、水干鱼熟,起锅。
好了,保证开胃。

炒醋鱼块怎么做好吃,炒醋鱼块的家常做法 ?

食材
主料
鱼肉300g
辣椒2个
辅料
油适量
盐适量
大蒜3瓣
生姜1小块
鸡粉适量
陈醋10g
酱油5g
步骤

1.准备材料。

2.青红椒去籽切块,蒜瓣切粒,生姜切片。

3.鱼块小块,放盐鸡粉生姜片,用手捏拌均匀(多按摩一下鱼块,这样更入味),腌制10分钟。

4.平底锅中火烧热,倒入适量的油烧热。

5.下腌好的鱼块,中小火慢煎。

6.煎至鱼块表面金黄后,倒入切好的青红椒和蒜粒,翻炒片刻。

7.倒入陈醋和酱油。

8.快速翻炒均匀即可出锅。

干煸鱼块的家常做法,干煸鱼块怎么做好吃 ?

1.主料:花鲢鱼
辅料:植物油、盐、葱姜、辣皮子、花椒粒、大蒜、淀粉、料酒、白糖

2.把花鲢鱼洗净切块

3.葱姜洗净切片和段

4.把鱼块用盐、料酒、葱姜拌均匀腌制30分钟 ,加少许淀粉拌均匀

5.把辣皮子用凉水泡泡洗净切段,大蒜去皮,用刀背拍拍

6.热锅凉油,油热7 成下鱼块

7.炸到金黄色捞起

8.沥油

9.锅底留底油,加花椒粒、辣皮子翻炒出香味,

10.加葱姜、大蒜炒出香味

11.下鱼块,翻炒均匀

12.加生抽

13.白糖翻炒均匀

14.关火,加锅盖焖1分钟即可,这样辣皮子和花椒粒的香味充分侵于鱼块里面,香辣酥香,也可以不加盖焖的

农家炒鱼块的做法,农家炒鱼块怎么做好吃,农家 ?

锅加油少许,下红咖喱酱炒香,火力减小加辣椒膏拌炒匀。
加四季豆和柠檬叶炒,下鱼块拌匀,加鱼露到你喜欢的咸味,开吃。蛮下饭的 :-)

香辣草鱼块的做法,香辣草鱼块怎么做好吃,香辣 ?

食材明细
新鲜的鱼块适量
辣椒适量
老抽适量
生姜适量
花椒适量
蒜头适量
醋适量
生抽适量
胡椒适量
盐适量
中辣口味
炒工艺
一天耗时
普通难度
香辣鱼块的做法步骤

1
新鲜的鱼块。

2
鱼块用生姜,蒜头,花椒,辣椒,老抽,盐,胡椒腌制。

3
腌制了一晚的鱼块。

4
挑出作料下油锅炸。

5
炸至两面金黄。

6
炸好的鱼块。

7
锅里留少许油把辣椒,花椒,姜蒜炒香。

8下炸好的鱼块翻炒。

9
撒点白糖,淋少许的生抽和醋翻炒起锅(愿意给味精的自己给)。

10
起锅装盘撒点香葱。

11
用黄瓜和胡萝卜加以点缀。

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