糖水梨的做法,糖水梨怎么做好吃,糖水梨的家常做法 ?
材料主料:雪花梨250g;
辅料:橘子适量、枸杞适量、冰糖50g
糖水梨
1
梨洗净削皮,橘子剥皮
2
梨切块,橘子掰开瓣
3
枸杞洗净
4
锅中加水,枸杞,水烧开
5
加梨和橘子开锅后煮6分钟
6
加冰糖,煮6分钟,关火可吃
小贴士
很简单,没有什么技巧。
冰糖炖雪梨的家常做法大全怎么做好 ?
主料
雪梨1个
方法/步骤
1准备好一个梨和一些冰糖。
2先将梨子削皮。
3然后用水果刀切成一小块一小块,因为是给宝宝吃,所以切的块小。成人吃可切大块一点。
4放入适量的冰糖。
5先将水烧开,放入炖架。6将盛有冰糖雪梨的瓷碗放上炖架。
7大火煮十分钟,小火再慢炖二十分钟,直到梨子变透明,变软后就可起锅了。
梨汤的做法,梨汤怎么做好吃,梨汤的家常做法 ?
梨汤材料
木梨 3个
干山楂 5片
冰糖 3块
做法
1. 梨去皮洗净切块
2. 山楂干数片洗好
3. 一起放在瓦蒸加水,熬制2小时
4. 加入冰糖
冰糖蒸梨的做法 ?
【做法】洗净梨,去皮,切两半,将核去掉,把冰糖(最好是塔糖)放在梨的核的位置,两个半拉梨合成一个放在碗内,上屉蒸15分钟,即可食用了.
【建议】1.最好一日两次,一次半个。吃不完可放入冰箱,下次继续吃。
2.通常还可放上银耳、蜂蜜和几颗蜜枣一起煮。
3.喜欢清淡的话就放些水在碗里,或者不放的话也可以.
4.蒸的时间也是你自己的习惯,时间短的话梨比较脆,时间长的话梨比较软,
【注意】1.冰糖一定要蒸到融化为止哦!
2.梨是去火清肺的,但对胃有寒属性伤害,用冰糖炖梨和冰糖蒸梨的方法可以简单避免,
3.选质量好,没有斑点的梨,最好是新鲜多汁的那种.
4.冰糖炖梨和冰糖蒸梨的差别就是前者要放些水,后者不用放水.做法是一样的,
江南的做法是:选用个大皮薄核小肉多的砀山梨,洗净。约梨子有柄的以下三分之一处,用刀切下,从平整部下挖去部分果肉及核,放入冰糖,川贝,橘红等药料。再将刚刚切下的梨子头重新放在梨子上,作为盖子并用三四枚牙签插入盖子与果肉连接处,以防脱落。将梨放在小碗中,上屉或隔水蒸20分钟,取出放略凉,连皮带肉一起吃掉,包括碗中的汤汁。
雪梨果的做法,雪梨果怎么做好吃,雪梨果的家常做法 ?
雪梨果的做法
1.水烧开,倒入澄面迅速搅拌,加盖焖五分钟。
2.焖好后倒在案板上,揉至光滑。
3.马铃薯去皮蒸熟,按压成细腻的薯茸(其中无小硬块)。
4.将薯茸、熟澄面、咸蛋黄、盐、糖和猪油一起揉至光滑(如有颗粒,取出来)。
5.揉好的面团分成等大的份。
6.揉成小面团。
7.取一小块揉好的面团,用掌心压成圆片
8.包入适量豆沙馅。
9.捏成梨形。
10.火腿切条,插在做好的生胚上面。
11.油锅烧热,下入梨胚,中火满炸。
12.炸至金黄色取出。
雪梨面怎么做的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
一般妈妈们都会事先把鸡皮剥除再煲汤,漂于汤表面时,水沸腾后把所有材料放进去、建议懒人们使用电子汤锅,吃时加适量盐
4?
不少有减肥压力的人总是为了老火汤里的油份头痛纠结,又想喝又怕肥。
3主料
猪肉500克
雪梨2个
面粉适量
辅料
蜜枣
2颗
北杏仁
20克
桂圆
10克
莲子
15克
调料
食盐
适量
水
2500克
雪梨面怎么煮的做法
材料集合图:
如何去除老火汤中多余的油份,先以大火沸煮20分钟,煲汤不用看火,切块
3。那么如何去除老火汤中多余的油份呢?
最简单方便的方法,特别是有营养的鸡汤,真是又爱又恨.瘦肉放进沸水中略煮后捞起以去血水,无奈成品始终会有油星。
2.烧一锅水、可以加点瑶柱使汤更加鲜美,用汤勺刮去即可
雪梨南杏瘦肉汤+面的做法。而其他肉类的老火汤也难免有油,就是等汤温度凉了以后(夏天天气太热时,或许需要把汤放进冰箱冷藏一会)、嫌麻烦的人可以不用去血水,再改用中小火慢熬2个小时即可.所有药材用水略冲.手工面条做法(点击手工炸酱面做法)
烹饪技巧
1;雪梨去芯切块
2,直接把肉和其他材料一起熬,待油份凝结:
1
炖梨水的做法,炖梨水怎么做好吃,炖梨水的家常做法 ?
材料:雪花梨、冰糖各适量。
做法:
1、选择梨,煮梨水最好选择雪花梨,雪花梨个大,体圆,果肉嫩而细腻,汁多而且味甜,雪花梨的药用价值也很高,清热去火,具有润肺止咳的功效。
2、把买来的雪花梨洗净,切块,切的时候把中间的核去掉,千万不要去皮,因为雪花梨的皮营养很丰富。
3、把切好的梨块放进锅里,放入适量的水(放自来水就可以,千万不要用开水)。
4、如果喜欢喝甜一些的,在这里可以加入两块冰糖,冰糖也是凉性的,有助于提高梨水的清热去火功效。
5、把锅放炉上开大火煮,直到水沸,水开后把火调小,炖上半个小时左右即可倒出梨水喝了。
怎么做好吃,蜜糖雪梨的家常做法 ?
所需食材
雪梨、蜂蜜
蜂蜜雪梨汤制作方法
雪梨去核和心,洗净切块,放入炖盅内,加少许开水,置锅内用文火隔开水炖半小时左右,炖好后待汤汁温度降下来后放入蜂蜜即可食用。
烹饪贴士
先炖雪梨,炖好等汤汁温度降下来以后再加入蜂蜜。蜂蜜是不能用超过60度的水冲泡的,不然很多营养被破坏了。雪梨去皮后容易发黑,将去皮后的雪梨浸泡在盐水中,则可避免雪梨发黑。在这初寒咋暖的时节,来一碗润肺止咳的蜂蜜雪梨汤滋润皮肤。
雪梨冰糖水的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
食材明细
冰糖25克
梨1个
莲子30克
百合30克
枸杞10克
甜味口味
砂锅工艺
一小时耗时
普通难度
冰糖梨水的做法步骤
1
百合30克洗净。
2
莲子洗净,浸泡10分钟。
3
把梨洗净。
4
切成小块。
5
砂锅放入足量水,先放入莲子。
6
开锅转小火煮30分钟。
7
放入冰糖、梨和百合。
8
开锅后转小火再煮20分钟。
9
将枸杞洗净。
10
倒入砂锅中再煮5分钟即可。
11
盛入碗中,即可享用。
平贝炖雪梨的做法大全 ?
炖雪梨的做法
食材准备
冰糖炖雪梨
雪梨、冰糖、水
制作步骤
1、雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核
2、把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多
甜汤,最好选深一点的容器来蒸),最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了。
3、觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去子 ,切成大块去籽,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块,也可以用电饭煲来蒸