韩式西葫芦煎饼不用平底锅可以吗? ?
不会,平底锅只会让饼起来更舒服点。要看你是什么样的炒菜锅,如果你是用的那种带涂层的不粘锅最好不要煎饼。那会让锅的涂层烂掉,如果是那种不锈钢锅就没关系了。
韩国西葫芦饼怎么做 ?
材料
西葫芦一条,打散的鸡蛋液(加入适量的盐和油),面粉适量,植物油(其他的油也可)。
做法
1、西葫芦切片,不宜过厚过薄,一般厚度控制在半厘米。
2、西葫芦片放入面粉中,充分的裹上面粉衣,再包裹上蛋液。
3、放入平底锅中少油小火煎熟即可(不宜煎过久,表皮会过焦,西葫芦是快熟快软的石材)
4、煎好装盘即可,可以蘸陈醋或是酱油食用(依照个人喜好)
韩式笋瓜煎饼的家常做法大全怎么做好吃视 ?
主料
西葫芦1条
红椒2个
青椒2个
鸡蛋1个
面粉4汤匙
辅料
盐
1-2茶匙
韩式西葫芦煎饼的做法
1.
材料备好。
2.
将西葫芦洗净后切成5mm左右的圆片,青红椒切成斜圈。
3.
西葫芦放到盘子里,然后撒上盐拌匀腌5分钟入味(用手拌匀比较方便)。
4.
鸡蛋打散,先面粉后蛋液的顺序将西葫芦片依次裹上面粉和蛋液。
5.
表面放上青红椒装饰。
6.
煎烤机接上电源,打开总开关,并盖上盖子上预热。
7.
预热完毕,然后选择“煎鸡蛋”程序,倒入玉米油,用铲子铲匀。
8.
依次码入裹好面粉和蛋液的西葫芦饼。
9.
将西葫芦一面煎至金黄,再翻另一面。
10.
如果不知道煎到什么程度为好,可以用筷子戳一下西葫芦中心,变软煎至两面金黄就可以起锅装盘。
韩式西葫芦饼的味道怎么样,好吃么? ?
西葫芦烙饼的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食
西葫芦烙饼的制作材料: 主料:西葫芦一只(500克),鸡蛋三至四枚,高筋面粉适量。盐,鸡精,香油,植物油各少许。教您西葫芦烙饼怎么做,如何做西葫芦烙饼才好吃1. 西葫芦刨去皮,去掉内瓤和籽。用礤床将西葫芦擦成细丝。 2. 将适量的面粉倒入西葫芦丝内,打入鸡蛋,放鸡精、盐和少许香油,搅和成糊状。3. 平底锅内放入少许植物油,用锅铲使油均匀地平铺在锅底,取些西葫芦糊并尽量使他们均匀。4. 煎大约一两分钟后翻面,两面金黄即可。贴士:
1. 礤床是把瓜、萝卜等到擦成细丝的专用厨房工具,超市及农贸市场有售。2. 西葫芦水分很大,不用再另加水了。加面粉的多少应该视糊状的稀薄程度来掌握。3. 鸡蛋的多少也看各人的喜爱程度来决定好了。4. 饼的厚薄也按自己的喜欢好了,我个人是比较喜欢薄的。
韩国人吃的那圆的,好像外面是煎的像小圆饼一样是什么 ?
韩式西葫芦饼,制作简单方便,美味可口
1、将西葫芦洗干净,切成片,均匀的撒盐调味。
2、鸡蛋打散。
3、将西葫芦蘸上面粉,再蘸蛋液。
4、平底锅内油六成热,调成小火,将做好的西葫芦片放入锅中。
5、煎熟一面后,翻面再煎。煎至西葫芦饼两面金黄。
6、将葱末、蒜蓉、酱油、糖、香油、白芝麻做好的调料放在调料盘中。配以煎好的西葫芦饼蘸着吃。
韩国西葫芦饼怎么做如何做好吃 ?
材料 西葫芦一条,打散的鸡蛋液(加入适量的盐和油),面粉适量,植物油(其他的油也可)。 做法 一、西葫芦切片,不宜过厚过薄,一般厚度控制在半厘米。 二、西葫芦片放入面粉中,充分的裹上面粉衣,再包裹上蛋液。 三、放入平底锅中少油小火煎熟即可(不宜煎过久,表皮会过焦,西葫芦是快熟快软的石材) 四、煎好装盘即可,可以蘸陈醋或是酱油食用(依照个人喜好
请问,韩式西葫芦煎饼,就是维尼夫妇nichkhun做得那个是用当地的白雪煎饼粉还是白雪煎炸粉呢? ?
煎炸粉就可以
韩剧里煎饼用的是小南瓜还是西葫芦 ?
韩式料理煎饼里使用的是西葫芦(애호박)
常做的小南瓜 (단호박)料理 主要是粥,汤,还有做沙拉
维尼夫妇中宋茜做的西葫芦饼用的酱汁 ?
维尼夫妇中宋茜做的西葫芦饼用的酱汁
韩式西葫芦饼
韩式西葫芦饼的做法
标签: 原味 烤 廿分钟 简单 韩国料理 外国美食
主料
西葫芦 (1个) 鸡蛋 (1个) 面粉 (50g) 红辣椒 (一个)
调料
盐 (少许) 胡椒 (少许) 油 (适量)
厨具
平底锅
1西葫芦洗净,以0.5cm的厚度切片
2打好的鸡蛋过筛,这样沾到西葫芦的时候会沾得干净美观。
3把切片的西葫芦充分抹除水分以后,沾上面粉
4在放进刚过滤的蛋液里充分沾上蛋液
5微火,锅里倒入2勺油,油热了放进刚涂上蛋液的西葫芦片,烤熟了一面再反过来烤。
6一勺酱油加一勺醋加一勺水,另外可以加入芝麻,葱末,辣椒末等搅拌均匀,西葫芦饼的酱料完成,食用的时候西葫芦饼沾上一点酱料食用
怎样做西葫芦饼最好吃 ?
原料中的西葫芦也可换成黄瓜、西红柿等时令蔬菜,方法一样,味道都不错哦
食材
200克 西葫芦
150克左右 面粉适量 盐
少许 十三香
2个 鸡蛋
步骤/方法
取一根体型中等的西葫芦切丝
放入适量的盐,腌出汤汁后放入鸡蛋拌匀
放入适量的面粉搅拌均匀,此步骤可以放入少许十三香调味
4
最后,将锅烧热,每次放入少许油,待油热后,舀入一勺三步骤中的面糊,摊开,烙熟就可以食用啦