万丰美食菜谱大全长沙小吃一条街在哪？ ？
坡子街特色小吃一条街是最好的选择，边上还有三王街，太平街，大，小古道巷等都是不错的选择。就那一片长沙的特色基本在那里了.
口味虾建议吃“四娭毑"的,坡子街边上的三王街口有家分店 ,老店在南门口.也可以吃"老梅园"的.位置远了点,在河西. 剁椒鱼头坡子街那就有味道都还可以,最正宗的在黄泥街那里. 米粉就不好说了,现在吃得多的是"无名"和"原味",都是连锁店,有时间的话可以去烈士公园北门那里,有家没名字的小店人气火暴,不但要排队还不一定有座位. 酱板鸭"湘都"的可以,不过最好吃的还是益阳南县的(长沙没得卖的,开3小时车去买几只酱板鸭的大有人在就是感觉太奢侈了)
有时间又舍得跑不怕累的话,你可以到处跑跑,下面长沙一些人气火暴的推荐:
南门口四娭毑的臭豆腐，口味虾、口味蟹. 靠近劳动广场那边的月亮粑粑 . 三王街的向群锅饺、文记四合一热卤. 火宫殿的臭豆腐。 北正街的糖油粑粑. 五一新村的各种烧烤. 燕山街的麻辣烫 . 火车站新华楼的炸酱面. 辣椒炒肉的辣椒炒肉,大蒜抄香干，干锅黄鸭叫. 沿江风光带那里的石锅鱼,鱼嘴巴. 冬瓜山的烤香肠. 蒋家垄的牛蹄子. 广电中心后面的水煮活鱼. 八一桥那里的常德肠子馆.
长沙著名的小吃有哪些？ 250分？
1、臭豆腐
长沙的臭豆腐要数百年老店火宫殿最有名，进火宫殿的人没有不吃臭豆腐的。1958年，毛泽东到长沙视察时，还专门到火宫殿吃了一顿臭豆腐。除了火宫殿外，很多散落于民间小巷中的个人摊点味道也相当不错，如南门口的“五娭毑”，买臭豆腐的队伍经常要排成一条长龙。
2口味虾
口味虾是前几年兴起于长沙教育街、南门口等地的特色小吃，后来蔓延至全城乃至全省，至今长盛不衰。口味虾色艳、汤浓、味重、香辣无比，深受口味颇重的长沙人喜爱。起先，口味虾以夜宵的形式走上餐桌，现在在全长沙已经有不少的专营口味虾的特色餐馆，比较知名的有南门口的“四娭毑”等餐馆。
3剁椒鱼头
剁椒鱼头绝对是最有名的一道湘菜，这道菜无论是视觉、味觉和嗅觉都一级棒，红的辣椒、绿的香菜、黑的豆豉、白的葱花、黄的姜末、喷香的蒜蓉再配上大嘴鱼头，绝对是艳丽动人，撩人食欲。好的剁椒鱼头应做到酸、辣、鲜、滑。在湘菜馆里几乎都可以吃到这道美味
4糖油粑粑
糖油粑粑，是长沙的一大特色啊，看上去就让人垂涎欲滴，咬一口，甜到心里，不过这个糖油粑粑很腻，一般人最多吃两三个。它的主要原料是白面和蔗糖，但是火候和糖的分量是要精确把握的，否则就没那么好吃。推荐店铺：李公庙糖油粑粑和岳麓山的老头子糖油粑粑。
长沙有名的小吃有哪些。 ？
1、臭豆腐
长沙的臭豆腐要数百年老店火宫殿最有名，进火宫殿的人没有不吃臭豆腐的。1958年，毛泽东到长沙视察时，还专门到火宫殿吃了一顿臭豆腐。除了火宫殿外，很多散落于民间小巷中的个人摊点味道也相当不错，如南门口的“五娭毑”，买臭豆腐的队伍经常要排成一条长龙。
2口味虾
口味虾是前几年兴起于长沙教育街、南门口等地的特色小吃，后来蔓延至全城乃至全省，至今长盛不衰。口味虾色艳、汤浓、味重、香辣无比，深受口味颇重的长沙人喜爱。起先，口味虾以夜宵的形式走上餐桌，现在在全长沙已经有不少的专营口味虾的特色餐馆，比较知名的有南门口的“四娭毑”等餐馆。
3剁椒鱼头
剁椒鱼头绝对是最有名的一道湘菜，这道菜无论是视觉、味觉和嗅觉都一级棒，红的辣椒、绿的香菜、黑的豆豉、白的葱花、黄的姜末、喷香的蒜蓉再配上大嘴鱼头，绝对是艳丽动人，撩人食欲。好的剁椒鱼头应做到酸、辣、鲜、滑。在湘菜馆里几乎都可以吃到这道美味
4糖油粑粑
糖油粑粑，是长沙的一大特色啊，看上去就让人垂涎欲滴，咬一口，甜到心里，不过这个糖油粑粑很腻，一般人最多吃两三个。它的主要原料是白面和蔗糖，但是火候和糖的分量是要精确把握的，否则就没那么好吃。推荐店铺：李公庙糖油粑粑和岳麓山的老头子糖油粑粑。
长沙小吃最多最正宗的小吃街，夜市街在哪里 ？
长沙小吃街哪里最出名——坡子街：火宫殿的臭豆腐
坡子街有被誉为湘风小吃的源头、湘菜的主要代表的火宫殿。始建于清朝乾隆年间的火宫殿以“火庙文化”为底蕴，辅以名品素食，以其独特的风格使历代名人纷纷慕名而来。
火宫殿有“八小吃十二名肴”之称。其八小吃为臭豆腐、龙脂猪血、煮馓子、八宝果饭、姊妹团子、荷兰粉、红烧蹄花、三角豆腐。1958年毛泽东视察火宫殿亲尝臭豆腐使火宫殿更加名扬寰宇。2003年3月，全国“两会”期间，朱镕基总理在参加湖南代表团审议时说：“我曾经想起火宫殿的小吃就垂涎不已，饮食文化对长沙很重要，一定要保持长沙的风味。
长沙著名的小吃街在哪——劳动广场：王五娭毑的臭干子
劳动广场是黄兴南路的起点。附近有新小吃鸭锁骨店“易家姜记”。这家小店本来是个路边摊，现在已在附近开了四家门面，由易家的大姐和两个弟弟经营。之所以叫易家姜记是因为发明卤汁的为易家兄弟的姐夫姜某，而把生意真正做大则是易家兄弟姐妹团结一心的结果。
在这里，要说的是王五娭毑的臭干子。五娭毑一度在长沙被误传为古娭毑，五娭毑笑笑，从不解释，一错就是好多年。经本地媒体报道，以及中央电视四台的播出，五娭毑的臭干子摊前排起长龙。现在五娭毑回家照顾二度中风的爱人黄爹爹，已不再亲自到摊前炸臭干子了，一些排队的年轻人怅然若失，臭干子还是那个臭干子，但总觉得少了五娭毑就少了一个味儿。
长沙小吃街哪里最出名——南门口：烧烤小贩聚集地
旧劳动剧院旁的小雨厂坪附近，过去是烧烤及各类制作小吃的小贩驱之不去的地方。除四娭毑后来赫然在黄兴南路立起门面，现在刘记烧烤租了个小地方容身外，其他长沙市井中人传说的王婆婆水饺、糊涂婆婆经营的凉面、炖菜、小炒、五圆肚条似乎已寻不着踪影。南门口尚有杨眼镜夜宵排档具有一定名气。劳动剧院下去的南门口菜场的哑巴糖油粑粑，已有五六年左右的历史，据说过去摆在金沙超市前时，人们爱其味美，就已开始排队。
长沙小吃街哪里最出名——学院街：刘记夜宵老店的糖醋排骨
学院街曾有文化电影院，颇能聚集人气，夜宵街市存在已有十多年，以凉菜冷碟而出名。当年长沙饮食业的一哥玉楼东尚在五一广场红火经营的时候，凉菜冷碟一度占到其经营收入的七成以上。现在凉菜冷碟在各店几乎无处不有，而学院街在十几年的发展中已成为凉菜冷碟最有特色者，如刘记夜宵老店中的糖醋排骨在长沙就有相当名气。此外，该街经营的干面干粉亦有名。这里还有一家小店专营刀削面，虽然经营未免单调，但打出请来新华楼退休师傅的牌号还是能吸引一些顾客的。学院街对面的小古道巷与晏家塘横街街口有一叫娜姨麻辣烫者颇能吸引一些年轻女士品尝。她们自称吃着这里的麻辣烫从初中生长到结婚生子。
长沙小吃街哪里最出名——游击坪：李娭毑的葱油粑粑
解放西路游击坪电线杆子旁李娭毑所炸、添加了胡椒的葱油粑粑，被一些长沙年轻网友评为“长沙第一好呷葱油粑粑”，李娭毑师从北正街头卡子一街办厂的老同事，1982年左右自立门户，李娭毑称要炸好葱油粑粑有一定的诀窍，比如磨制米浆中加入的现饭子必须是半生不熟的撩饭等，她的磨浆工作都是当天早上4点完成，每天炸完200个左右的葱油粑粑即收摊。而她的技艺，因为儿子、儿媳的不愿接手，可能失传。毕竟这是个辛苦活。真正的滋味在民间，而美食的悄然消亡有时就真像是一曲广陵散绝。
长沙小吃街哪里最出名——黄兴北路：李公庙的糖油粑粑
位于黄兴北路新大新斜对面的李公庙，有长沙目前人气最旺的一家糖油粑粑小店。上个周末的黄昏，记者留心数了一下，排队的人竟然达到41人......余下全文>>
长沙有什么特色小吃 ？
榜上有名之一：油炸臭豆腐。用黄豆为原料的水豆腐，经过专用卤水浸泡半月，再以茶油经文火炸焦，佐以麻油，辣酱。它具有“黑如墨，香如醇，嫩如酥，软如绒”的特点，奇在以臭命名，不同于其它食卤以香自翊。闻起来臭，吃起来香，外焦微脆，内软味鲜。这是因为卤水中放有鲜冬笋、浏阳豆豉、香菇、上等白酒等多种上乘原料，故味道特别鲜香。
榜上有名之二：香辣唆螺。香辣唆螺的做制法很有特色，选鲜活的小田螺放在清水盆中，放盐小许，二、三天后，螺吐出了肠中泥土，再用钳子钳去螺尾，反复搓洗干净，置炒锅内旺火翻炒，起锅后，与生姜、辣椒、酱油、鱼香叶、葱蒜、味精等佐料一起煮一会即可。?吃唆螺也蛮的味的，手持将螺口对住嘴，猛力一吸气，螺肉和新鲜汤水即入口中，故名“唆（喝）螺”。是一样绝对的汤鲜味美，清香脆嫩，清火开胃，爽口宜人的特色小吃。
榜上有名之三：口味虾。口味虾，又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾、十三香小龙虾，属湘菜。主料所用龙虾原产自北美洲，现生长在中国南方的河湖池沼中。口味虾色泽红亮，口感香辣鲜浓，让人百吃不厌。长沙人爱吃口味虾，只能用“疯狂”这两个字来形容。口味虾自上世纪90年在长沙南门口出现后，经过漫长的十几年时间，能一直得到嘴刁的长沙人的喜爱，可以说是创造了一个吃虾奇迹。
榜上有名之四：酱板鸭。板鸭是湖南一绝名菜，是经三十多种名贵中药浸泡，余种香料、经过风干、烤制等15道工序精致而成，成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效，是近期风靡大江南北的一种风味美食。产品香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中，具有醇香可口，色香俱全，低脂不腻，回味无穷，食用方便的特点。其中以常德金丹酱板鸭和仙都酱板鸭最为有名。
榜上有名之五：姊妹团子。姊妹团子是火宫殿的又一有名小吃。它是以糯米为主要原料，分糖馅和肉馅两种，糖馅选用北流糖、桂花糖、红枣肉相配而成；肉馅则取五花鲜猪肉，配以香菇，并用泡香菇的水调抖肉馅，因而味道醇香可口。在造型上肉馅团子为石榴形，糖馅团子为蟠桃模样。如遇喜庆日子，还在糖馅团子上撒些红丝，与颜色白漂的团子红白相映，十分悦目。
长沙有什么特色小吃 ？
臭豆腐就不说了，地球人多知道。
糖油粑粑，凉面，炸榴莲，麻辣烫 ，口味虾，油爆虾，水煮活鱼，鱿鱼丝，醋炒蛋，腊味后面省略一千字。
［名气老店］
长沙有几家靠实力出名的老店，提起某种食材时，总会第一时间想起它。
吃蟹去天福家菜馆。秘制口味蟹小份从58涨到88，食客也不见少，晚上不接受预定，中午订座还要趁早。
吃排骨去何氏排骨。现在的老板是第四代传人，墙上发黄的老照片和桌上的霸王排骨一样震得住人。
吃鱼丸去广殿渔村。搬家后是底盘低的车子要小心翼翼地走，不过鱼丸还是正宗，配上自酿米酒，爽口不醉。
吃石锅鱼去教育街的老屋。板凳有点低，但多的是开奔驰、宝马的客人。
吃鸡去杜家鸡。环境谈不上好，但味道正宗，最特别是开了长沙对讲机点菜的先河。
吃蛙去钱四口味店。配料除了辣椒就是大蒜，老板特别爽快，就是服务员做事太慢。
吃花江狗肉去南阳街铁哥老店。狗肉火锅配米豆腐，贵州厨子做了十几年。
吃叉烧去好食尚。烤得焦脆，肥肉不腻，而且颜色正。惟一不足是分量太少，当真是“珍品”。
吃湘菜去省委旁边的湘菜研究所。
吃辣椒炒肉去水泵厂旁边、芙蓉路上的辣椒炒肉。
长沙最著名特色小吃有哪些 ？
地方当属火宫殿了，黄兴路坡子街那都是长沙小吃的地儿。有特色的是臭豆腐、糖油粑粑、口味虾、红烧肉、刮凉粉等等。
长沙最好的小吃在哪里？ ？
如果按我的理解，长沙最好吃的小吃要靠自己去逛，去寻找，因为别人觉得好吃的你不一定喜欢，而且长沙很多名不见经传、很小的店面、摊点都能做出非常美味的小吃。说几个我觉得不错的。臭豆腐：南门口的五娭毑有口皆碑，在南门口靠近劳动广场方向，我有好几次都碰见派好长好长的队。其实南门口往劳动广场走的路上，第一个巷子口子上有一家卖臭豆腐的，在一个“阿凡提烤肉”旁边，味道也很好，我吃了一次就记住了。（那个阿凡提烤肉是个新疆人，小伙子长得不差呢。。）糖油粑粑：都说百联东方对面一个巷子里的好吃，也是要排队，我就吃过一次，因为我不喜欢吃甜的，你要是喜欢可以去看看，在巷子往里面走一点，是老夫妇俩。龟苓膏：南门口芝九草堂的，我喜欢椰奶的。和五娭毑臭豆腐比较近。春卷：坡子街有一个小摊上的好吃，里面的东西比较丰富，个子也大，1块5一个。是一个老爷爷炸的。天津小吃的也还可以，就是油好多，在司门口。铁板土豆：不知道铁板土豆算不算呢，我只觉得好吃，想写出来。在淘淘小吃街上，那种看起来是一整个土豆捣碎的比较好吃，机器切的一条条的不好吃，这貌似是铁板土豆好吃准则，楼主可以考察一下。。鸭骨架什么的：也是南门口那条街，芝九草堂旁边，有个易家姜记，味道还不错哦，看起来也干净，好辣好辣。还有一些长沙老店，红梅冷饮店的酸梅汤，双燕楼的馄饨什么的，这些都在坡子街。不过个人觉得火宫殿没啥可去的，东西不好吃。暂时就想起这么多啦。。。对了，外省都喜欢叫米粉为“湖南米粉”或者“长沙米粉”，吃米粉比较好的我觉得是甘长顺，或者无名。甘长顺好像是在识字岭还是人民路上哪里有一家，无名粉店就很多啦。
长沙步行街小吃街 ？
朋友：你好！
下面给你推荐长沙步行街小吃街的地址和美食，供你参考。
在长沙以步行街为中心向外辐射，小吃扎堆的4个地方：坡子街、南门口、中山路和文庙坪。都说“食在广州”，其实要论嘴巴刁，还是长沙好恰鬼最厉害。
1、推荐坡子街：蟹籽蒸蛋 3元/位、蜜汁龙鳕鱼 38元/份、西冷薄烧 28元/份
地址：长沙坡子街上味舫日喜料理店，
最特色：小龙虾 25元/斤
地址：长沙坡子街星月楼101号(火宫殿往湘江边走，石门附近)
2、推荐南门口：五娭毑臭豆腐、仙都辣酱鸭、红薯粑粑、大排档烧烤、外来的周黑鸭、绝味鸭脖、枣子糕等，最正宗的天星板栗、最好呷的猪脚、最早的鸭架子、最韵味的手撕烤兔都藏在这里。到长沙吃小吃，不来南门口，等于没尝到最地道的长沙味道。
最特色：猪脚 10元/小份、20元/大份 相比之下这里的猪脚很便宜的咧!
地址：长沙天星区城南西路221号
南县麻辣肉 50元/斤
地址：长沙黄兴南路172号
3、推荐中山路：
最特色：牛肉干 80元/斤、叉烧炒红薯粉 10元/份、传统叉烧 40元/斤
地址：长沙中山路中山亭站牌对面巷子里
玫瑰汤圆、甜範冲蛋、凉面
地址：开福区蔡锷北路253号
4、推荐文庙坪：
最特色：糖油佗佗 1元/5个
地址：长沙市文庙坪学院街55号
香干丝
地址：长沙市文庙坪金记糖油佗佗斜对面拐角处
以上回答希望能够帮助你，如你满意，敬请采纳。谢谢！
长沙的著名小吃有哪些？？？ ？
最具代表性的是 油炸臭豆腐和糖油粑粑