万丰美食菜谱大全五花肉焖萝卜的做法，五花肉焖萝卜怎么做好吃 ？
食材明细
五花肉1斤
白萝卜1个
桂皮1个
香叶3片
八角2个
料酒适量
生抽适量
老抽适量
冰糖5颗
其它口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度
五花肉炖白萝卜的做法步骤
1
五花肉切块，萝卜切片，桂皮香叶，八角，姜片全部备用。
2
锅内放水，倒入料酒，五花肉，桂皮香叶，八角，姜片，大火烧开。
3
烧开后捞出五花肉沥干备用。
4
热锅内倒入五花肉煸炒。
5
煸炒成金黄色，将多余的油倒出。
6
放入冰糖炒出泡泡后倒入生抽和老抽翻炒，这个步骤因为有点忙没有拍照。然后倒入煮肉的汤。
7
大火烧开以后倒入白萝卜。
8
大火烧开后中火慢炖。
9汤汁收干就可以了。
10
肉很软了已经，老人小孩都可以吃，萝卜甜甜的，非常好吃。
怎么做好吃，五花肉炖白萝卜的家常做法 ？
步骤
1.把猪肉切成小块，焯水备用。
2.准备好葱姜 八角 辣椒。
3.白萝卜洗净切成滚刀块。
4.炒锅放油，下入焯水的猪肉，中火炒至猪肉微黄。
5.下入葱姜 八角 辣椒继续煸炒至肥肉出油。
6.加入糖 酱油 料酒煸炒均匀。
7.加入开水，大火烧开转小火炖焖30分钟。
8.下入萝卜块，加入盐继续炖焖至猪肉软烂。
9.大火收干汤汁即可。
小贴士
白萝卜性寒凉，不适合脾胃虚弱者食用，同时服用参类滋补药时，应忌食白萝卜。
红烧萝卜五花肉怎么做 ？
食材明细
五花肉
200克
后腿肉
200克
萝卜
1个
辣椒
10个
香菜
1颗
花椒
15颗
蒸鱼豉油
1汤匙
生抽
1汤匙
老抽
1茶匙
白糖
1汤匙
盐
1/2茶匙
鸡精
1/2茶匙
料酒
2汤匙
微辣
口味
炖
工艺
一小时
耗时
普通难度
回归质朴——萝卜红烧肉的做法步骤
回归质朴——萝卜红烧肉的做法步骤：1 1准备材料，把肉切成麻将大小的块。
回归质朴——萝卜红烧肉的做法步骤：2 2花椒和辣椒洗净，辣椒切段。
回归质朴——萝卜红烧肉的做法步骤：3 3锅中烧开水放入五花肉焯水。
回归质朴——萝卜红烧肉的做法步骤：4 4水开后放入料酒不盖盖煮3分钟。
回归质朴——萝卜红烧肉的做法步骤：5 5焯好的肉块，捞出冲净血沫备用。
回归质朴——萝卜红烧肉的做法步骤：6 6萝卜洗净去皮，切滚刀块。
回归质朴——萝卜红烧肉的做法步骤：7 7香菜洗净切段。
回归质朴——萝卜红烧肉的做法步骤：8 8锅放入适量的油和糖，小火炒糖色。
回归质朴——萝卜红烧肉的做法步骤：9 9炒至糖全部融化，颜色变成焦黄色（我的是黑色的锅看的不明显）。
回归质朴——萝卜红烧肉的做法步骤：10 10放入焯好的肉块翻炒。
回归质朴——萝卜红烧肉的做法步骤：11 11放入干辣椒和花椒，开中火翻炒。
回归质朴——萝卜红烧肉的做法步骤：12 12这个炒好糖色的肉块，没放酱油的哦。
回归质朴——萝卜红烧肉的做法步骤：13 13放入生抽和蒸鱼豉油。
回归质朴——萝卜红烧肉的做法步骤：14 14放入老抽，改大火翻炒均匀。
回归质朴——萝卜红烧肉的做法步骤：15 15倒入没过肉块的水煮开。
回归质朴——萝卜红烧肉的做法步骤：16 16煮开的肉转入砂锅，小火炖1个小时。
回归质朴——萝卜红烧肉的做法步骤：17 17炖好的肉倒回炒锅，放盐。
回归质朴——萝卜红烧肉的做法步骤：18 18放入萝卜大火15分钟。
回归质朴——萝卜红烧肉的做法步骤：19 19放鸡精，收汁。
五花肉烧萝卜的做法，五花肉烧萝卜怎么做好吃 ？
大小要适中.
将洗好的青萝卜切成小块，开始慢炖，大火收汁，大葱等辅料腌制片刻，不能太小，加入一颗黑糖，捞出后加入生抽，加入青萝卜块，然后加入生抽或味极鲜，片刻后即可盛盘出锅，入味，食盐，这个可依照个人口味.
将肉继续翻炒几下。
4，因为要炖青萝卜红烧肉的做法
1。
3，开水.
将五花肉切成小段放入开水中煮熟.
将腌制好的五花肉放入热油锅中翻炒几下。
5.
慢火炖45分钟左右。
2，香菜，生姜片，香菜
萝卜五花肉怎么做好吃，干锅白萝卜五花肉的家常做法 ？
干锅白萝卜五花肉的家常做法
主料
白萝卜
400g
五花肉
350g
辅料
盐
3g
料酒
20ml
红烧酱油20ml
麻辣粉
适量
白糖
适量
生姜
适量
八角
适量
小葱
适量
步骤
1.准备白萝卜和五花肉
2.准备调料
3.五花肉洗净后冷水下锅焯水后捞起
4.另起锅注入清水把五花肉下入，加入料酒，生姜，八角，小葱盖上大火烧开后转中火20分钟
5.把白萝卜去皮后切厚片，煮好的五花肉待凉后捞起切薄片
6.再把萝卜片倒入煮五花肉的肉汤里烧制熟软后捞起，沥干水分
7.锅烧热把肉片加入
8.用中火煎出油后加入料酒
9.再把萝卜倒入煸炒出香味后加盐
10.加入红烧酱油炒出香味
11.加入麻辣粉
12.加入白糖翻炒均匀
13.加入葱花熄火出锅
萝卜炖五花肉块怎样做好吃，萝卜炖五花肉块做法 ？
材料
萝卜600公克，三角油豆腐5块，五花肉300公克，沙拉油15㏄，白煮蛋3颗，干辣椒2支，蒜头5颗，鲜美露适量，菠菜适量，鲜美露100㏄，绍兴酒60㏄，水800㏄，砂糖20公克
做法
1.五花肉切成3公分大小块状，放入滚水中汆烫至变色后，捞起沥干水分，再泡入鲜美露中腌渍上色备用。
2.萝卜洗净去除外皮后，切成5公分厚圆块状，再对切成4等份后修边；三角油豆腐放入滚水中汆烫1分钟去除油渍，捞起沥干水分备用。
3.热锅，倒入适量沙拉油烧热，加入作法1的五花肉略煮后，再加入作法2的萝卜、三角油豆腐和去壳白煮蛋、干辣椒、去皮蒜头、调味料，红烧至萝卜变软入味即可。
白萝卜的做法，五花肉烧白萝卜怎么做好吃 ？
主料
白萝卜
750g
五花肉
150g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
1.白萝卜，五花肉
调料：酒，生粉，生抽。盐
2.白萝卜削皮切厚块
3.五花肉厚切，放生粉，生抽，一勺子酒拌匀
4.热锅少量的油炒下调了味的五花肉 炒变色炒出香味
5.加过面水盖上锅盖焖煮
6.焖煮至肉够绵
7.加入白萝卜 放适量盐，继续焖煮
8.焖煮到萝卜刚刚熟，可以用筷子戳下试试，用点力度能戳进去就可以了，就是说刚刚熟过心
9.翻均匀出锅
小贴士
先焖熟肉类，再下白萝卜焖煮到刚刚好熟过心 萝卜就很爽口了
五花肉烧胡萝卜怎么做 ？
胡萝卜红烧肉 主料五花肉400克 胡萝卜1根 辅料生姜1块 蒜2瓣 大葱1段 生抽10克 老抽3克 甜面酱5克 植物油10克 料酒10克 香油2片 八角1个 豆瓣酱10克 胡萝卜红烧肉的做法 1.准备好原材料 2.五花肉切成小方块 3.大葱切成小段，生姜和大蒜瓣切成片 4.锅里放入适量水、适量料酒、几片生姜、香叶、八角、五花肉，将五花肉煮熟 5.胡萝卜切成小块 6.锅里放入少许油，煸炒煮熟的五花肉 7.加入豆瓣酱、少许老抽、甜面酱，煸炒出香味 8.加入葱、姜、蒜、胡萝卜，翻炒均匀 9.加入没过全部材料的水，大火烧开转小火炖至肉比较软烂，然后大火收汁儿 烹饪技巧1、五花肉焯水的时候多煮一会，因为加了八角、香叶、料酒，可以充分去腥，最后煸炒后就不要放这些香料一起炖了； 2、如果煸炒出了很多油分，要倒掉一部分，食太多油分对身体不好； 3、豆瓣酱和老抽含盐，所以不用加盐了； 4、豆瓣酱用之前最好用刀剁细了再用，这样以免影响外观和口感。
五花肉炖萝卜怎么做好吃 ？
1.准备食材
2.锅内下少许食用油烧热后加入五花肉翻炒一会
3.加入八角和大蒜、加入料酒翻炒均
4.加入酱油炒均
5.加入白萝卜同煮
6.加适量清水煮沸后转中小火炖
7.快收干水份时加入食盐炒均
8.美味出锅
怎么做好吃，萝卜干炖五花肉的家常做法 ？
材料
主料：五花肉350g；
辅料：油适量、盐适量、萝卜干适量、蒜蓉适量、生抽适量、淀粉适量
萝卜干炖五花肉
1
准备好萝卜干；
2
准备好蒜蓉；
3
五花肉洗净切小块；
4
加入油盐生抽淀粉抓匀腌一下待用；
5
烧热砂锅；
6
加入油；
7
加入蒜蓉爆香；
8
加入五花肉；
9
用筷子搅搅防止粘锅底；
10
煮至五花肉变色；
11
加入萝卜干；
12
再加入少少水；
13
用筷子搅动一下；
14
盖上锅盖焖煮；
15
煮至萝卜干五花肉软绵后即可上桌食用。
小贴士
萝卜干本来带有咸味，然后五花肉也加盐腌过，所以菜菜中途不需要再盐调味喽。