怎么炖土豆和冻豆腐 ?
主料:豆腐250克,土豆50克,葱、姜、盐、花椒水、酱油、香菜适量,油100克(耗 25克),高汤200毫升。
:土豆切成滚刀块,豆腐切成菱形与土豆块大小相仿,葱、姜、香菜切末。油锅烧至八成热,分别放入豆腐块、土豆块炸成金黄色,出锅,沥尽油。炒锅再次上油少许,放入葱、姜末炒香,加入酱油,花椒水、高汤,放入炸好的土豆块,开锅再放入炸好的豆腐块、盐,改用小火焖约3分钟,撒上香菜末,即可出锅食用。
炖冻豆腐怎么做好吃,土豆炖冻豆腐的家常做法 ?
准备所用食材。
锅中放少许油,入五花肉煸炒。
当炒至肉快变成油渣时,放入葱姜爆香。加入切成小块的土豆。
翻炒一两分钟。
加入水、盐、酱油。
加入八角。
大火煮开,转中火闷煮。
当汤汁快尽时,放入香菜出锅。
装盘食用。
冻豆腐土豆怎么做好吃 ?
1.豆腐提前两天买回冻在冷冻室里.当天要用时取出解冻;
2.把里面的水份都挤干净;
3.土豆切滚刀块.豆腐切小块;
4.锅中放油熟后回冷到八成下蒜片.葱白段.桂皮.八角;
5.入土豆炒到半熟.可加酱油调色.味精提味;
6.再放入豆腐.加水盖过菜品收汁即可;
7.起锅前放入葱叶段。
冻白菜和土豆 冻豆腐能炖一起吗 ?
主料:冻豆腐300g、白菜200g、马铃薯丁(脱水)200g
调料:豆油适量、食盐适量、味精适量、姜适量、猪肉50g
冻豆腐炖白菜土豆的做法
1.白菜切块儿
2.土豆去皮切条儿
3.冻豆腐切块儿
4.猪肉切丝
5.炒锅放油,葱姜炝锅,放入猪肉翻炒,然后放入冻豆腐,白菜,土豆条儿
6.加入清水,炖制20分钟,放入盐,味精调味出锅。
土豆炖豆腐要怎么炖 ?
原料:
土豆、豆腐。
做法:
1、水豆腐切方块,用开水烫一下去除豆腥味;土豆切滚刀块备用;
2、葱姜蒜切末加少许酱油,放在小碗里,锅内放植物油,油完全烧开之后用勺子盛出一些倒入小碗中,爆出香味;
3、锅内留少许底油,把小碗中的一半调料盛到锅内,放入土豆炒出香味,加汤用大火熬开;
4、加入豆腐块,盐,用小火慢炖;
5、待土豆完全熟烂后加鸡精出锅,装入汤碗中,加入剩余的一半调料,淋入几滴香油、撒上香菜末即可。
萝卜冻豆腐土豆可以一起吃吗 ?
当然可以,可以放在一起,而且味道非常的鲜美,是东北大炖菜那种,非常的好吃
豆腐怎么做好吃,土豆炖冻豆腐的家常做法 ?
土豆炖冻豆腐的家常做法
食材明细
冻豆腐适量
土豆适量
五花肉适量
葱适量
香菜适量
姜适量
八角适量
酱油适量
盐适量
咸鲜口味
炖工艺
廿分钟耗时
普通难度
1
准备所用食材。
2
锅中放少许油,入五花肉煸炒。
3
当炒至肉快变成油渣时,放入葱姜爆香。
4
加入切成小块的土豆。
5
翻炒一两分钟。
6
加入水、盐、八角、酱油。
7
加入八角。
8
大火煮开,转中火闷煮。
9
当汤汁快尽时,放入香菜出锅。
土豆磨姑冻豆腐能在一起钝吗 ?
猪肉切丝,葱洗净切段。
蘑菇提前泡发。
冻豆腐2块提前解冻。
冻豆腐挤去水分,切小块。
蘑菇洗净切细
锅里热油,加入蒜头炒香,再加入蘑菇翻炒。
蘑菇炒出香味后加入肉丝翻炒变白。
调入适量生抽和少许盐及水,再加入冻豆腐,烧开,转小火烧入味。
最后加入葱花即可。
冻豆腐、肉、丝瓜、土豆一起炖着吃可不可以? ?
可以,想吃就吃,没有问题。
白菜土豆冻豆腐的做法,白菜土豆冻豆腐怎么做 ?
白菜土豆冻豆腐的做法
主料
冻豆腐300g
白菜200g
马铃薯丁(脱水)200g
调料
豆油
适量
食盐
适量
味精
适量
葱
适量
姜
适量
猪肉
50g
1.白菜切块儿
2.土豆去皮切条儿
3.冻豆腐切块儿
4.猪肉切丝
5.炒锅放油,葱姜炝锅,放入猪肉翻炒,然后放入冻豆腐,白菜,土豆条儿
6.加入清水,炖制20分钟,放入盐,味精调味出锅