南通椒盐脆饼配料我想做点的吃不知道比例 ?
椒盐饼 【原料】:(1)面粉500克、猪油80克、白糖20克、温水200克。 (2)猪油干油酥350克。 (3)绵白糖250克、熟面粉250克、熟芝麻仁30克、瓜籽仁5克、花生仁5克、核桃仁5克、椒盐20克、熟油适量。 (4)鸡蛋液、白芝麻仁适量。 炉温: 200/180 【制作方法】:1.将原料1中的材料加工成水油面团备用。 2.将原料3中的材料搅拌均匀,加工成馅料备用。 3.采用大包酥方法制取酥皮,摘成30克大小的剂子。 4.每个剂包入30克左右的馅心,收好口,收口朝下用手掌掀成圆形。然后在每个坯子上涮上适量的鸡蛋液,再粘上少许的白芝麻仁即成生坯。 5.生坯饧约10分钟左右,放入烤炉烤至表面金黄色出炉即好。 【特点】:色泽金黄,表皮酥脆,馅心咸甜适口
椒盐脆饼干最早产于哪里 ?
其来源地有两个说法:德国(当地称这种饼干为Brezel)或法国阿尔萨斯。出现的时代也有中世纪或古罗马等说法。
在美国售卖的椒盐卷饼通常是硬的。在美国是一种常见的零食。但也有人做成面包,也是蝴蝶形。但是它不像一般的面包,所以吃起来会有点硬,烤完会在上面加上粗盐。2002年,乔治布殊便因吃椒盐卷饼而鲠喉晕倒。
在德国,椒盐卷饼是松软的。
超简单的椒盐煎饼怎么做 ?
面粉加水调成糊状,可以调清点。这样煎出来的饼软和,并且外酥里嫩。
调好的糊里放入少许盐,再放入一点花椒。
锅里放入玉米油(或者菜籽油、调和油都行),烧至7成热,下调好的面糊,一次可以少下点,一张饼的分量就行。
一面煎成金黄色,再翻入另一面煎成金黄色就行了。
五香椒盐饼怎么做 ?
五香椒盐饼做法
主料
面粉500克
辅料
小葱
1小把
调料
色拉油
少许
食盐
4克
八角
2粒
花椒
4克
桂皮
1小块
水
(温)250克
猪油(板油)
50克
茴香籽
2克
白胡椒
1小匙
椒盐
3克
1.将八角、桂皮、花椒、白胡椒、小茴香放入料理机打磨成粉
2.过筛,加入椒盐和细盐,和50克的猪油拌均备用
3.面粉过筛,加入温水揉成光滑的面团
4.盖上保鲜纸醒30分钟
5.醒发的过程中,将葱冼净切成小粒备用
6.将面团分成6份,滚圆松弛15分钟
7.将面团擀开,尽量擀薄些
8.涂上做好的五香椒盐油
9.撒上适量的葱花
10.卷起,中间切断一分为二
11.分别卷成圆形
12.醒5分钟,再擀开稍薄的圆形
13.低温涮上一层薄油
14.入饼小火煎至两面金黄色便可,外焦脆里软的葱油饼做好了
椒盐脆饼干的英文怎么说 ?
the bodies which surround our
黄豆如何煎炸才酥脆 ?
是香酥黄豆吧,这个我拿手.看好啊:
1.将黄豆泡涨去皮.
2.锅内放油烧热,将黄豆控干水份,放入油炸,炸酥捞出控尽油.
3.锅中留底油上火,放入豆瓣酱,水翻炒均匀,加入白糖,酱油熬至粘稠,放入炸黄豆,待汁均匀裹上,端锅离火,撒上五香粉就可以了.
这是个非常美味的小食品.我也好久没吃了,在给你往出打字的时候,我的口水也出来了.
怎样可以轻松减肥 ?
不是常说减肥得持之以恒吗?不但要运动,还要节食,唉,为了瘦那么一点,花的辛苦代价可太高了。现在有一种懒人减肥法,你越懒就越瘦!真的假的?不要怀疑了, 1.吃吃减 懒人最大的特点就是:懒得麻烦。面对美食,怎么会舍得麻烦自己那薄弱的意志力?索性就吃吧,至于胖不胖,减不减,那就再算了。这里推荐几种吃不胖反而瘦的美食,不吃白不吃,吃了还能瘦,看谁还能忍? 主打王牌:新鲜水果和蔬菜 草莓、黑莓、蓝莓橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。 第二梯队:谷物 面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的,不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。 第三阵营:牛奶和奶制品 低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。 最后防线:肉和坚果 鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。 2.喝喝减 喝水也能减肥?喝水当然减肥!这里教你怎么喝水才能瘦身,让你喝个痛快! 大清早:喝杯暖水清肠胃 一早起床,在吃个丰富早餐前先喝一大杯暖开水,有助推动肠脏蠕动,令你产生便意,帮大肠来一次大扫除,肚腩当然不再骄傲。这招喝水KeepFit法有不少明星都效法,瘦身成功指数极高! 午饭时段:餐前饮水减食量 尝试每餐前尽量饮一杯清水,一来可以填饱咕噜咕噜响的五脏庙,降低饮食分量;二来补充身体所需的水分,加速新陈代谢。怕被人发现你以饮水减肥而尴尬的话,可以一边吃饭一边喝水,分散人的注意力,而且可以拖慢进食速度,令饱意更快出现。 水不含卡路里,同时会产生饱胀的感觉,所以饮食就会减少。同时可以清除经期前的肿胀感。当饮凉水时,还可以因为肠胃加热凉水,而帮助燃烧体内的卡路里。 下午茶时段:闻花水戒零食 一到TeaTime,食欲又发作,拿出随身零食,薯片、曲奇、汽水等都是致肥美食,一个下午茶的热量高过一顿午餐啊!自问自制力不够的姐妹们,不妨在办公座位周围喷点花香喷雾,闻着可以抑制食欲。 晚餐时段:喝水瘦身 一个月减10斤只喝水的节食瘦身法是不健康的,正确的饮水瘦身法是借摄取蛋白质和蔬菜,以降低对碳水化合物和糖分的摄取量,而且还要慢慢咀嚼。啤酒和烈性酒都有可能提高体内的可的松,一种将脂肪转移至腹部的荷尔蒙。喝酒时,还倾向于食用更多的食物。 3.走走减 当女人的脚遇到合适的鞋,当有人说逛街也能减肥,当这项减肥运动的级别为:极度容易……所有女人都会高呼:我要减肥。事实上,走路的减肥功效可是不能忽视的哦!只要每天走上30分钟,便能消脂、减肥啦,前提是急步走哦! 4.洗洗减 这两招沐浴减肥法绝对好用,既不占用时间,又能减肉肉,一举两得。只是,您千万别说您连澡也懒得洗。那,那……您就只好泡浴缸了。 浴术A——高温出汗式 方法: 1.先以温水淋浴,温暖身体。 2.调高水温,由手脚末端开始,逐渐往心脏方向冲洗,利用水温和水柱的刺激力,让身体出汗。 3.出汗之后擦干身体,休息一会儿。 4.反复2-3次。 特色:运用莲蓬头小水柱产生的摩擦效果,加速血液循环,活络脂肪及肌肉组织,热水刺激身体排汗消耗热量,进而达到减肥效果。 注意:心血管疾病者不适。 纤体淋浴术B——冷热交替式 方法: 1.以温水淋浴,温暖身体。 2.调高水温,由手脚末端开始,逐渐往心脏方向冲洗,利用水温和水柱的刺激力,让身体出汗。 3.休息过后,调低水温,以冷水淋浴,也可以只冲洗需要加强紧实的部位。 4.反复2-3次。 特色:可增加皮肤......余下全文>>