万丰美食菜谱大全牡蛎豆腐汤的做法 ？
制作材料主料：牡蛎(鲜)200克,豆腐(北)200克 调料：盐3克,味精2克,大葱10克,大蒜(白皮)5克,淀粉(豌豆)5克,花生油20克,虾油5克制作工艺1、将牡蛎肉洗净，切成薄片。2、豆腐皮洗净切丁。3、锅置火上，放入花生油烧热，下蒜片煸香，倒入虾油，加水烧开，加入豆腐丁、精盐烧开，加入牡蛎肉、葱丝，用湿淀粉勾稀芡，点入味精即成。 制作材料材料：牡蛎1/2斤、豆腐1块(1盒)、葱末2大匙。调味料：盐1/2匙，胡椒粉1/6匙做法1.牡蛎用少许盐抓去杂质，清洗干净，再沥干水份；2.将锅中的水烧开，放入牡蛎氽烫一下捞起备用；3.豆腐切丁待用。再烧开一锅4杯份的水，倒入豆腐及调味料；4.将牡蛎、葱花入锅，即可熄火。大大地享受一下鲜的滋味。
蛎子豆腐汤的做法，蛎子豆腐汤怎么做好吃，蛎子 ？
蛎子豆腐汤的做法
主料
豆腐
300g
蛎子
100g
辅料
鸡蛋
2个
盐
适量
香菜
适量
水
适量
步骤
1.将材料准备好
2.海蛎子肉里有壳的碎片，加少许盐，清洗干净
3.豆腐切成块
4.锅中加水，将豆腐加入
5.烧开后，下入海蛎子肉
6.淋入打散的蛋液
7.烤开后加入盐和香菜调味即可
蛎子豆腐汤该怎么做 ？
做法：
原料：鲜海蛎子1.2斤，豆腐1斤；
配料：骨头汤1公斤，
调料：葱、姜、胡萝卜、香菜、精盐、料酒、淀粉等少许；
成本：10元
做法：1.清洗海蛎子并用清水煮熟，放入容器中沉淀杂物；
2.葱姜暴锅恭过滤后的海蛎子汤煮豆腐，待入味后将海蛎子放入锅内煮开；
3.少加勾芡装盘，加香菜、胡萝卜点缀方可使用。
特点：味道鲜美，食用性好，而且营养丰富。具介绍本道菜儿童食用有利健康，成年人食用精神焕发！
牡蛎茼蒿豆腐汤怎么做 ？
用料
牡蛎200克 盐少许
豆腐一块 鸡精少许
香菜少许 芝麻油少许
葱姜末少许 食用油少许
茼蒿一把
牡蛎茼蒿豆腐汤的做法
锅里烧热油放入葱姜末爆香加清水，加入豆腐、少许盐、豆腐提前切块焯水、大火烧开转小火炖10分钟后，倒入洗净切成段的茼蒿和牡蛎烧开即可加鸡精、芝麻油拌匀、撒上香菜末即可……
海蛎跟豆腐可以一块炖么，我想做海蛎白菜豆腐汤，不知道白菜会不会影响海蛎的鲜味 ？
海蛎子炖豆腐是海边饭店必点菜啊··你放白菜的时候一定要选小白菜哦· 不是大白菜··小白菜很鲜。。没有放大白菜的
牡蛎汤的家常做法有哪些？ ？
另一个做法更好吃.这是我妈经常做的.因为我家在海边的.而且做法很简单.就用它和鸡蛋一起拌再拿去蒸,真的好好吃.不信你试试看.我的是实践.总比他们在网上随便找个答案来忽优你的好吧
牡蛎豆腐汤的热量是多少？ ？
牡蛎豆腐汤的热量(以100克可食部分计)是123大耽(514千焦)，单位热量较低。
每100克牡蛎豆腐汤的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5%。
参考资料：更多牡蛎豆腐汤信息见薄荷网食物库www.boohee.com/shiwu/mulidoufutang
海蛎汤怎么做？ ？
原料：豆腐300g、鲜海蛎300g、猪肉50g、香菇20g、冬笋20g、青蒜30g、芹菜50g
调料：盐、味精、淀粉
做法：
1、预处理：海蛎洗净，豆腐切小块，芹菜、青蒜切成小段，香菇切小块，肉、冬笋切成丝。
2、锅里放1小勺的油，烧到7成热放入肉丝、香菇、笋丝翻炒片刻。
3、加入1碗的高汤，放入豆腐块，烧开后加入盐调好味道，再放入海蛎、芹菜、青蒜煮沸。加味精，最后用稀淀粉水勾芡即可。