万丰美食菜谱大全土豆炖猪肉的基本做法? ？
土豆炖猪肉（超简单）准备：买点猪肉，纯瘦的和带点肥的都行，切块土豆，去皮，切块葱花 姜、蒜、豆瓣酱、尖辣、盐、糖、酱油、做法：锅里放油，用葱姜、蒜、豆瓣酱、尖辣爆锅，然后放入肉快，在油里炒一会，倒入一点酱油猪肉炒变色后，放入土豆，放入少量盐，糖，炒一会倒入水，炖工间可以尝一下味道，再酌量放盐，糖，酱油，味道会更好炖到土豆几乎成土豆泥，就是炖好了这道菜的特点，超级简单，土豆泥的香味和肉的香味混合，和大米饭一起吃，非常下饭。
猪肉和土豆怎么做好吃 ？
1、猪肉切块焯水，土豆去皮切块。2、起锅热油爆香葱姜和五香粉，煸炒猪肉2分钟。
3、放糖、酱油、料酒和2碗水小火焖煮1小时。
4、放土豆再焖煮10分钟。
5、放盐和鸡精调味即可。
猪肉跟土豆怎么做好吃 ？
这个时节芸豆正上市，是味道最正宗的时候，土豆也刚刚长成，炖土豆沙面，喷香，和猪肉芸豆一起算是不错的美味了，下面小编教你做家常土豆猪肉炖芸豆。
食材食谱热量：3304.6(大卡)
主料
芸豆 一斤
土豆 两个
备原料
1
芸豆一斤，择掉芸豆筋，洗净，掰成3-5厘米长的段，备用。
2
土豆两个，去皮，切成块状。这时的土豆去皮很简单，不需要用刀削了，只需用手搓一搓就能把土豆皮去掉。
3
猪肉半斤切成1厘米大小的块状，葱花适量，备用。
END
炖菜
锅里放上两汤匙花生油，烧热油。
倒入猪肉丁，翻炒。
猪肉丁翻炒至金黄色，倒入土豆块，用油炸一炸，尽量使土豆块的每一面都炸到。
土豆块炸好后，放入芸豆段，继续翻炒。
接着放上葱花、盐翻炒。
6
翻炒至芸豆稍显透亮，添水一舀，盖锅开大火炖，至水开，关小火炖半小时，即可出锅。
土豆猪肉怎么做好吃 ？
原料：
五花肉1斤，土豆1斤，
配料：
八角2颗，辣椒1个，蚝油，料酒
做法：
五花肉切小块，放沸水里烫一下，捞起过冷水。
土豆切块，放油锅里用中高火炸5分钟，装盘备用。
锅里剩少许的油，将五花肉倒入翻炒片刻，加入料酒、蚝油、酱油、糖、八角、辣椒、一小碗水，煮开后改小火再煮20分钟。（蚝油1勺，酒1勺，酱油和糖的用量可按各人口味。）
将炸好的土豆倒入锅里，继续用中火煮10分钟就可以了。
猪肉可以和土豆一起煮吗？怎么做？ ？
必须可以啊 最喜欢吃的就是红烧肉炖土豆了哦
做法也很简单的哦 刚开始就和做红烧肉一样 就是在炖的时候加入土豆就可以了哦 记得要用小火慢炖哦 这样肉味才可以融入到土豆中
猪肉炖土豆怎么做好吃，猪肉炖土豆的家常做法 ？
用料
主料
五花肉150g
马铃薯丁(脱水)250g
调料
酱油
适量
鸡粉
适量
姜
适量
蒜
适量
八角
适量
花椒
适量
调和油
适量
猪肉炖土豆的做法
1.五花肉，土豆切块
2.油热，放入花椒，八角，大蒜，姜炒香，把花椒很大蒜捞出来丢掉。
3.放入五花肉炒变色
4.放入土豆翻炒一下
5.放入半碗水
6.放入酱油，中火，盖上盖子，慢慢炖煮
7.煮至土豆很肉熟了，就大火收汁，放入鸡粉就可以了
猪肉配土豆怎么做好吃 ？
土豆炒肉丝的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 便秘食谱 老人食谱 健脾开胃食谱
口味：咸鲜味 工艺：抓炒 土豆炒肉丝的制作材料：主料：土豆（黄皮）200克,猪里脊肉80克,鸡蛋65克,胡萝卜20克
调料：大葱5克,酱油15克,淀粉(玉米)10克,白砂糖2克,鸡精1克,盐3克,胡椒粉1克,植物油30克 教您土豆炒肉丝怎么做，如何做土豆炒肉丝才好吃1. 土豆、胡萝卜分别去皮，洗净，切丝；
2. 葱洗净，切段；鸡蛋打散；
3. 猪里脊肉洗净，切丝；
4. 肉丝放入碗中加少放酱油、蛋汁、水淀粉拌匀腌制5分钟；
5. 锅烧热至五成热，倒入500克油烧热，放入腌制好的肉丝滑散，捞起沥油；
6. 热锅中留少许油，爆香葱段，再放入切好的土豆丝、胡萝卜丝拌炒；
7. 加入半杯水及少许白糖、盐、胡椒粉，继续翻炒至土豆和胡萝卜熟软；
8. 放入肉丝及少许鸡精，以大火炒匀即可。
土豆炒肉丝的制作要诀：本品有油炸过程，需备植物油约500克。
小帖士-食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
西红柿土豆猪肉怎么做好吃 ？
可以做西红柿土豆烩猪肉。
主料：阀肉200g，土豆200g，西红柿200g。
辅料：油10ml，盐4g，料酒适量，生粉适量。
步骤
1.猪肉洗净后切成肉丝，加少许料酒、生粉、盐腌制10分钟左右。
2.土豆洗净后切成块。
3.西红柿洗净后切成块。
4.冷锅冷油放入肉丝滑炒
5.至肉丝变色后盛起。
6.另起油锅，待油温八成热时放入土豆煸炒，然后加水焖烩。
7.待土豆八成熟时加入肉丝。
8.烩煮至九成熟时加入西红柿。
土豆闷猪肉怎么做好吃 ？
主料
五花肉
300g
土豆
300g
辅料
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
鸡精
适量
生抽
适量
酱油
适量
淀粉
适量
步骤
1.把五花肉切成适当的方块，然后加上料酒 生抽 酱油 淀粉，腌制10分钟
2.把土豆去皮 ， ，洗干净备用
3.把土豆切成适当的块状，然后在水里泡一会，去除淀粉，捞出来沥干水分
4.上锅热油 ，油热了加入腌制好的五花肉 ，爆炒
5.五花肉爆炒一会，加上土豆块，继续翻炒
6.加上适量的水，大火烧开，然后小火焖一会
7.等土豆和肉完全熟了之后，大火收汁，然后加上调味料 ，既可以出锅了
小贴士
切好的五花肉最好用调料腌制一会
土豆一定要清洗干净，去除淀粉
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