万丰美食菜谱大全可乐鸡翅到底用不用腌制啊 ？
分热得时候放糖最好。
白糖可以根据鸡翅的多少喝口味的轻重来放。
大火两分钟一点点的盐，糖一化开就放鸡翅，不然会一下子糊掉，皮焦，俗话说“要想甜搁点盐”。加可乐。
最好不要太热，鸡翅变色
可乐鸡翅怎么腌制 100分？
1、把鸡翅切成块，用盐腌15分钟，锅里放油，油热后放入葱姜片和少许酱油，然后放入鸡翅翻炒到变色断生，加入可乐，以没过鸡翅为主，开后小火炖到汤汁浓厚，再开大火，翻炒一下出锅。
2、将鸡翅用热水抄一个， 然后倒入锅中，加上可乐和姜片，可乐要高过鸡翅，大火把可乐烧沸，然后小火慢慢炖，炖到汤汁浓厚，再开大火，加上一点盐翻炒一下出锅。和1差不多。
3、鸡翅用可乐、酱油、糖腌30分钟左右，再放入烤箱内烤1-2个小时，转面再烤30分钟即可。也可以把腌好的鸡翅放入油锅中炸至金黄色，再用腌料将炸好的鸡翅混合煮滚，上桌前淋上少许柠檬汁。
做可乐鸡翅要用一般的可乐，不要用低糖可乐，因为那里面加了甜味剂，加热后会有苦味。
可乐鸡翅怎么腌制？ ？
材料
鸡中翅12个，可乐330ml，酱油是可乐的50ml，盐（3g），料酒适量，姜3片，块），蒜（随，黑胡椒粉适量，辣椒油适量，麻油适量，洋葱半个，花生油适量 ，生粉适量，香菜碎适量。
做法
1.鸡翅洗干净，沥干水分; 鸡翅双面割花。
2.鸡翅中加入酱油，盐，花生油，生粉。
3.鸡翅全部浸入腌料中，腌制30分钟左右。
4.锅内倒油，烧热后放入姜，蒜，洋葱，爆香后。
5.放入鸡翅煎。
6.鸡翅双面金黄即可。
7.把多余的油倒出，加入可乐。
8.慢火煮片刻入味，大火收汁 ，加入已经爆过的洋葱，辣椒油，麻油，翻炒一下。
可乐鸡翅先腌还是先焯 ？
可乐鸡翅有很恭做法，可以先腌后焯，也可以先焯后腌。
做法如下：
做法一：
用料：鸡翅、盐、姜片、葱段、料酒、十三香、酱油、红辣椒、可乐
1．焯鸡翅，把水烧开，鸡翅入锅，撇浮沫，大约五分钟就好，捞出来冷水冲洗。
2.把鸡翅两面各划几刀，方便入味。
3.用盐、姜片、葱段、料酒、十三香、酱油腌二十分钟。
4.多放油，炒鸡翅这时候可以加两三个小红辣椒调味，变色即可。
5.直接倒入可乐，没过鸡翅即可。小火煮大约三十分钟，过后开大火收汁，关火即可。
做法二：
主材料：最好采用鸡中段、百事可乐
配料：姜、盐、料酒、酱油
做法：
1.将鸡中段切成两半，如果是整个的鸡翼可以分成几块，方便入味。
2．在锅里放进切好的鸡块，加入全部配料，倒入可乐。可乐量以盖过鸡块为佳。大约泡两个小时以上，时间长点也可。
3．开始煮，以慢火煮最好，大概需要一个小时。其间需要看看可乐是否快煮没拉，适当时候摇摇，让每块鸡翼都能充分吸收。最好不要在这个时候加入新的可乐，会破坏原有的味道。火候自己掌握。
4．成功的可乐鸡翼上盘后呈现的是金黄，散发着可乐和鸡肉的香味。
可乐鸡翅做之前要腌吗 ？
可口可乐一罐，少许油，将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出、1杯可乐，下鸡翅、葱2根切段。做法，加盐，待汁水稠浓后、酱油，腌40分钟左右，然后用小火炖半小时;4杯酱油，转小火再煮约半小时即可，改小火烧透入味，待鸡翅变色后倒入可乐，大火至沸之后转小火炖15分钟(10分钟也可)，甚至可以不放盐，转用大火收汁。只有可乐和鸡翅是必须的！ 偷懒窍门，滴入香油即可出锅。
做法三
可乐鸡翅拼盘图片(2)
一公斤鸡翅膀，至外皮金黄即可起锅、1小勺料酒，置另一锅用大火煮至滚后。
做法二
可乐鸡翅
用料鸡翅500克，开吃、葱段稍煸，放鸡翅，基本没过鸡翅。其他什么也不用。然后盛盘，姜少许。鸡翅切成两半、1/。锅中留少许油、几个干辣椒做法一
可乐鸡翅
材料。炸好的鸡翅加腌料。腌好的鸡翅入热油锅过油，然后出锅前放葱等，一听可乐、1大匙糖。也可以即放八角、白糖：8只鸡翅、料酒及可口可乐：完全可以不放八角，将姜块。将鸡翅洗净后切成块，所有材料混合成腌料，浸入腌料中，半听酱油、1小勺味精，之后转大火直至可乐基本蒸发只剩一层浓汁，放入八角爆香，旺火烧开：除鸡翅外，完全随意，然后用盐和料酒腌制片刻。一起放在锅里用大火煮开
做可乐鸡翅需要先腌点什么么？ ？
用料鸡翅500克。
3，倒入可乐和酱油（比例是3将鸡翅洗净后切成块，将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出，改小火烧透入味：1。此菜放凉后更很好吃。
2，旺火烧开，待汁水稠浓后，然后用盐和料酒腌制，光用翅中是最好的，翅中和翅根三节、酱油，大火烧开，用少许炒菜油把它们翻炒一下，转用大火收汁，有些大鸡翅上有好多黄色的油。
1、料酒及可口可乐，小火煮20分钟、注意尽量买个头小一点儿的鸡翅、鸡翅斩成翅尖、葱段稍煸，总量没住鸡翅），然后用盐和料酒腌制片刻，下鸡翅、可口可乐一罐，再用大火收汁，即可，将姜块。将鸡翅洗净后切成块，影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做。锅中留少许油，加盐、白糖，滴入香油即可出锅
腌好的鸡翅怎么做可乐鸡翅 ？
可乐鸡翅的做法
主料
鸡中翅
10只
辅料
可乐
适量
姜
2片
蒜
2瓣
小葱
少许
盐
适量
酱油
1大勺
老抽
1茶匙
料酒
少许
步骤
1.准备所需材料。
2.鸡中翅洗净，用牙签在鸡翅扎些小洞。
3.姜、蒜、小葱切碎。
4.将鸡翅放盘内，再加入姜、蒜、小葱。
5.然后加入盐、酱油、老抽、料酒。
6.用手抓均腌制15分钟。
7.锅内倒入食用油小火烧热。
8.再将腌制好的鸡翅放入锅内煎至。
9.加入适量的可乐烧开，可乐和鸡翅持平即可。
10.用小火焖至汤汁变浓时即可收火。
做可乐鸡翅先掉水在腌？还是先腌 ？
辣椒，鸡翅膀用生抽，就可以倒入可乐了材料、香菜，要注意，倒入鸡翅：
1。
5、火麻油腌制30分钟左右、鸡翅煎汁变色：鸡翅。
2，可乐不要到太多。
4、蒜，放上准备好的香菜即可、将材料准备好，刚好改过鸡翅就可以了、可乐、辣椒
做法，倒入准备好的蒜、盐、起锅倒入亦舒堂火麻油、盐。
3，翻炒几下、火麻油，鸡翅煎汁变色、姜、倒入辅料之后、姜、生抽，翻炒、大火焖10钟后収汁即可出锅
做可乐鸡翅放盐吗 ？
可乐鸡翅的做法及小技巧
所需材料
主料：鸡半只 健怡可乐（一罐）
辅料：盐 生姜等
制作方法：
1.将鸡洗净剁成小块，放入铁锅中
2.倒入可乐，以刚漫过鸡块为准，浸泡15分钟
3.加热，用大火烧至开锅，用漏勺略去表面的渣滓
4.小火继续烧5分钟
5.放入适量的盐、生姜、料酒等调料，适时添加少量水，继续煮10-15分钟
6.汁水收浓鸡肉熟透即可装盘
小技巧：
1.爱吃辣的朋友可以加点小干辣椒
2.不爱吃太甜的朋友可以将可乐改用建怡可乐
3.将熟的时候加少量酱油可使色泽更红润
可乐鸡翅的做法大全
原料:鸡翅膀,(我一般用中翅,不过有的时候也会加点小腿,喜欢吃鸡骨头的同志呢,可以尝试着来点翅尖，全翅也将就啦哈哈)花椒， 干红辣椒，葱 ，姜 ，酱油， 盐 ，250ML的百事可乐
注意尽量买个头小一点儿的鸡翅，有些大鸡翅上有好多黄色的油，影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。此菜放凉后更很好吃。
第一种：
开始前,如果觉得自己对辣的承受能力没那么强的话,不用辣椒也可以;
先把翅膀斩小块,一个翅中斩一刀,放一个容器里,加酱油少许,盐,葱姜腌20分钟到40分钟,这个酱油和盐是少许呀（听同学说酱油吃多了掉头发，所以我一直都很少用它哈哈）
然后,拿一炒锅热好加油,油一般多,跟平时炒菜一样的量就可以了,油6成热的时候加掰成小块的辣椒,花椒,翻炒出味道,有的同志不习惯辣的话就加几颗花椒就可以了,再接着呢就放翅膀,这样不会乍油,翻炒一会,是会出一点水分D,不过是正常D,相信我D.（相信我，没错的）
看出的水快干了时就放可乐,可乐要溜锅边倒,这样不容易起泡沫. 大火让可乐开起来就改小火,放盐调味道,开始炖.
不时看看情况,水快干的时候就改大火,让可乐汁粘稠起来,不停的翻炒,就可以看到干辣椒籽和可乐汁都付在鸡翅上的时候,就好了,不过要掌握火候. 不要让锅糊,适当时候可以改小火~~
好了,美味可口的可乐鸡翅膀出锅啦！盛盘（找个最漂亮的盘子盛）！品尝呀！～
简单的可乐鸡翅
可乐鸡翅
在选择鸡翅的时候只要中翅，这样回来也免了再去动刀弄了满手油腻。它的配料也很简单，一瓶可乐，几许盐和酱油。
首先将鸡翅放入煮开的水中，焯2-3分钟，这样鸡翅就比较容易好熟，也可以祛除草腥气和过多的油脂。
省略了腌制，因为实在不想碰太多的油腻。当然想要更好的味道还是腌制一下下的好。腌制是用刀在鸡翅上划几道口子，拿姜片擦抹鸡翅，在放入盐和料酒中20分钟左右。
现在开始掌勺了，把少许油,烧热，慢火，把鸡翅放进去，小心的翻动，待鸡翅表面金黄的时候倒入可乐，加少许盐和酱油盖锅就好了。
第二种：油炸
用料：姜末，葱花，八角，花生油适量，可乐一听，鸡翅半斤，白糖少许，酱油等
做法:将鸡翅洗净，并用刀割两道口子，以利进味。
油开后，加糖，少许，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸之，小心自己的龙爪也被炸了：）
适时翻动，待外皮泛黄之后，倒入可乐及作料，炖之
待可乐几近熬尽，即可出锅，洒葱花若干，啃之
第三种：
材料:8只鸡翅、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段
作法:除鸡翅外，所有材料混合成腌料。
鸡翅切成两半，浸入腌料中，腌40分钟左右。
腌好的鸡翅入热油锅过油，至外皮金黄即可起锅。
炸好的鸡翅加腌料，置另一锅用大火煮至滚后，转小火再煮约半小时即可
一、可乐鸡翅的做法
1、把鸡翅切成块，用盐腌15分钟，锅里放油，油热后放入葱姜片和少许酱油，然后放入鸡翅翻炒到变色断生，加入可乐，以......余下全文>>