万丰美食菜谱大全怎么炒白萝卜? ？
素食
1.葱姜暴锅
2.放入萝卜丝
3.炒熟后，加盐味精调味出锅
荤食
一般和猪肉或羊肉炒
猪肉
1.猪肉过油炒8成熟 （肉丝肉片皆可，看萝卜的形状拉）
2.其他和素食一样，放入萝卜后放猪肉
3.放酱油
4.少盐，味精出锅
羊肉一般我会炖
1.同猪肉，过油
2.葱姜豆瓣呛锅，可加小红辣椒
3.萝卜和羊肉下锅，翻炒，加几勺水，盖锅盖闷一会儿
4.好咯，可以放点香菜
反正炒萝卜要多放油，因为萝卜吸油
白萝卜怎么做菜好吃，既简单又快速的做法。 ？
清炒白萝卜
apple爱自己
原料：白萝卜。调料：葱、油、盐、鸡精。做法：1、用到了白萝卜、葱，把萝卜切块，这切法是俺老妈切萝卜几十年不变的切法。2、在...
炒
咸鲜味
<5分钟
低热量
用料
主料
白萝卜
适量
调料
葱适量
食盐适量
鸡精少许
植物油少许
水少许
步骤 1
用到了白萝卜、葱，把萝卜切块，这切法是俺老妈切萝卜几十年不变的切法
步骤 2
在锅里放少许油烧热，放入切好的萝卜块，翻炒几下后放入些水，小火煮一会儿
步骤 3
用锅铲戳一下，根据个人喜欢的熟烂程度，差不多了放入盐和少许鸡精，炒匀，撒上葱花，焖一下下，出锅啦
烹饪技巧
还是继续走熟烂路线，煮掉好多水，耗费不少燃气，还好最后味道很不错，萝卜有点甜，也算对得起我哈
好像在吃滋补品像人参、西洋参之类的，是不能吃萝卜的，会事倍功半，我妈吃中药的时候也不吃萝卜，说会解药性
白萝卜做什么菜好的 ？
凉拌萝卜丝，可以和海蜇一起拌，也可以单拌。先用适量的盐盐一会，滗去盐出来的汁水，就可以加适合自己口味的调味品，喜欢糖醋就放糖和醋，略加一点点鸡精；不喜糖醋就放少量鲜酱油（不放酱油也可），少许糖和鸡精，浇上香油或葱油即可。萝卜生吃的目的常到，味道又不会太冲，
白萝卜的素菜炒法，可以怎么做呢 ？
白萝卜切细丝,葱花在油锅煸香,放萝卜丝同炒,放盐,味精,至萝卜丝熟,即成.
白萝卜可以做些什么菜？ ？
与肉馅调在一起包饺子、包子、烙馅饼，氽羊肉丸子汤下白萝卜丝，也可切块炖牛、羊肉，拌糖醋萝卜丝，腌朝鲜泡菜，蒸萝卜片蘸酱。
新鲜萝卜怎么做好吃 ？
萝卜做法大全：
1．原味菜头粿（萝卜糕）大米版
2．鲫鱼萝卜豆腐汤
3．意式奶酪萝卜饭
4．萝卜丝饼
5．广式萝卜糕
6．柱侯排骨炆萝卜
7．萝卜猪肉丸
8．山药萝卜粥
9．秘制萝卜丝包
10．韩式辣酱爆萝卜糕
11．萝卜蘑菇炖肉
12．话梅小萝卜
13．萝卜丝脆饼
14．糖醋蓑衣小萝卜
15．糖醋樱桃小萝卜
16．蜜糖萝卜
17．萝卜排骨汤
18．萝卜排骨汤
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01．溜炒白萝卜：
材料
主料：白萝卜450克
辅料：鸡蛋120克，木耳(干)40克，调料：花生油30克，淀粉(豌豆)4克，白砂糖8克，大葱5克，姜5克，盐2克，味精1克
做法：
1、萝卜煮熟去皮切成薄片；葱切成段；姜切成片淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。
2、鸡蛋打散，加水淀粉搅成糊状，与萝卜片拌匀，加入沸水锅中氽一下捞出。
3、花生油倒入炒锅中烧热，放入萝卜翻炒，再放入葱段、姜片、白糖、精盐、浸发木耳和味精，炒拌均匀即可。
小诀窍：
食物相克：
白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
木耳(干)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
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02．意式奶酪萝卜饭：
材料：
橄榄油1汤匙15ml，洋葱1个（切碎），白萝卜250g（擦碎），大米350g，鸡清汤800ml，白葡萄酒200ml，鲜奶酪80g，榛子70g（剁碎），盐1茶匙5g，胡椒粉1/3茶匙2g
做法：
1、中火烧热锅中的橄榄油，然后放入洋葱碎炒香，随后放入擦好的白萝卜碎和大米，将大米翻炒至上色，其间要不停的用木勺搅拌，防止焦煳。
2、将白葡萄酒倒入锅中，再次烧沸后转小火，将鸡清汤分8次倒入锅中，每次约100ml，每次待汤汁即将收干时再倒入下一次鸡清汤，其间并用木勺不断搅拌，直至将所有鸡清汤收干。
3、最后放入鲜奶酪和榛子碎，调入盐和胡椒粉，搅拌均匀即可。
小诀窍：
鲜奶酪要现买现吃，只可以在冰箱里保存几天，最好在一周内吃完。鲜奶酪包括CottageCheese、CreamCheese、希腊的FetaCheese、意大利的Maschepone、MozzarellaCheese和绵羊奶的RicottaCheese等多样品种。
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03．美味萝卜糕：
材料：
粘米粉………………………500克
白萝卜………………………150克
虾米…………………………10克
腊肠…………………………15克
腊肉…………………………15克
调味料：
食盐…………………………10克
味精…………………………12克
糖……………………………20克
做法：
1、将萝卜洗净，切成丝，其他原材料均洗净切碎；
2、粘米粉内加入所有切好的原材料；
3、再加入水；
4、将粘米粉和原材料一起拌匀；
5、倒入锅中；
6、蒸20分钟至熟，再放入锅中煎至两面，呈金黄色即可。
特别提示：
蒸的时间不要太长。
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04．萝卜排骨汤：
材料：
主料：猪小排400克、白萝卜400克
辅料：大虾米5个
调料：食盐适量、葱适量、姜适量、料酒少许
做法：
1、排骨下冷水锅，开火，烧开后捞出，放入流水下冲尽浮沫，开洋洗净......余下全文>>
白萝卜的热量是多少？ ？
白萝卜的热量(以100克可食部分计)是21大卡(87千焦)。
每100克白萝卜的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的0%。
参考资料：更多白萝卜信息见薄荷网食物库www.boohee.com/shiwu/bailuobo
七十一时得癌症不能吃什么 ？
癌症病人不能吃什么饮食指南 癌症患者经放射线、抗癌药物治疗或有发炎感染的情况时，经常会造成口腔、咽喉、食道黏膜破损疼痛及牙龈肿胀等情况。当疼痛问题发生时，应先经医师诊断，确定是癌症治疗后引起的副作用，或是与牙齿有关的问题，才有助于医师开立控制口腔或喉咙疼痛的药物，而牙科医师也会提供您一些注意事项以解决牙龈疼痛的问题。癌症病人吃什么好?新桥医院生物治疗中心专家给出了建议: 选择质地软嫩、细碎的食物以助于咀嚼与吞咽: 1、乳制品:乳酪、布丁、奶昔; 2、水果类:香蕉、木瓜、果泥或其它软质水果; 3、肉鱼豆蛋类:绞(碎)肉、豆腐、豆花、鲜鱼、蒸蛋。 4、软质之蔬菜:冬瓜、莿瓜等瓜类蔬菜、苋菜、高丽菜、地瓜叶等叶类蔬菜。 5、主食类:稀饭、细面、冬粉、西谷米、地瓜、马铃薯、煮烂之麦片、红豆或绿豆、莲子等。 避免刺激性食物 1、酒精饮料。 2、碳酸饮料，如:汽水。 3、酸味强之果汁，如:柠檬汁、柳丁汁。 4、调味太重之辛香料，如:辣椒粉、胡椒粉、醋、咖哩粉。 5、腌制类食物或食物温度过高。 6、粗糙生硬的食物，如:炸鸡、生菜沙拉。 改变食物制备方式 1、可将食物剁碎、切细以利咀嚼吞咽。 2、尽量将食物烹煮软烂些。 3、可利用勾芡或加入些肉汁、肉汤同时进食来帮助吞咽。 4、以果汁机或食物搅拌器将食物磨细打碎或打成流质，利用吸管吸吮液体食物。 5、将食物放凉至室温后再食用。 其他改善方法 1、若食物质地不利于吞咽，可调整或倾斜颈背部以利食物往下移动。 2、若有心灼热感的问题，试试饭后1 小时内采坐姿或立姿。 3、经常漱口，去除食物残渣及细菌，保持口腔卫生有助伤口愈合(可使用医师建议之漱口药水来清洁牙齿及口腔)。 4、询问医师可否使用麻醉性的漱口药水于进食前使用，以减轻进食时引起的疼痛。除了饮食的调理之外，癌症病人还需要通过一些辅助治疗来增强机体免疫力，比如生物免疫治疗就是现在医学界提倡的一种很有效的癌症治疗方案。生物免疫治疗又叫细胞免疫治疗，其治疗癌症的塬理很简单。就是从人体外周血、骨髓血或脐带血中分离出单个核细胞，经过一定时间，在实验室内诱导、培养出具有健康活性的 dc 与cik 细胞，并增殖，大量回输到患者体内，在不损伤和破坏机体免疫系统和功能的前提下，直接识别、杀死、消灭存在于人体内血液、淋巴中的癌细胞，恢复和增强机体自然抗癌免疫系统和功能。达到防复发、转移目的的一种高新治疗技术。 糖醋蒜 菜系及功效:私家菜 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 口味:酸甜味 工艺:腌 糖醋蒜的制作材料: 主料:大蒜(白皮)800 克 调料:白砂糖50 克,醋400 克,酱油400 克,花椒5 克 糖醋蒜的特色: 酸甜可口。 教您糖醋蒜怎么做，如何做糖醋蒜才好吃 1.白皮蒜(加工)的须梗适当去掉一部分，再剥掉两层表皮，放入清水里浸泡7 天，每天换水一次，然后捞出晾晒，直至表皮呈现皱纹时装坛内。 2.白糖、醋、酱油、花椒调成汁，浇入蒜坛内，盖严盖，30 天左右即成。 糖醋蒜的制作要诀: 腌过的汤，适当增加点儿糖醋，还可腌第二次，第三次。 韭黄炒鸡蛋 菜系及功效:家常菜谱 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱 贫血食谱 口味:咸鲜味 工艺:炒 韭黄炒鸡蛋的制作材料: 主料:鸡蛋150 克,韭黄150 克 调料:花生油50 克,盐3 克,白砂糖5 克 教您韭黄炒鸡蛋怎么做，如何做韭黄炒鸡蛋才好吃 1. 将蛋打入碗内，放盐少许打散，下锅煎成薄蛋皮，切条; 2. 将韭黄洗净，切长段; 3. 花生油下锅烧热后，倒入韭黄炒两下，加入蛋皮，边炒边加盐、糖调味，炒好上碟。 食物相克: 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾......余下全文>>
正宗的四川盐烧白做法，特别是浇的那个汤汁 ？
四川烧白也叫“咸烧白”
其实这“咸烧白”是我们四川人的叫法，在北方，这道菜叫“扣肉”。当然，与“咸烧白”对应的，还有“甜烧白”，如果朋友们喜欢，我会在下一次介绍这“甜烧白”。
做我们四川的咸烧白一个重要的原料是芽菜，而且一定要四川宜宾产的“宜宾芽菜”，肉要选用新鲜的五花肉，首先洗净，刮皮，切成一个方形，上锅煮至八成熟，捞出来以后，将带皮的一边抹上蜂蜜，放在油锅里炸，一直炸到深金黄色，捞出晾凉后，切成片。取一个大碗，在碗中放上红酱油二勺，然后放点糖、盐，把肉片一片一片放在大碗中，注意一定要皮朝下。摆放好肉片后，还要切几片姜片放在肉上，再把宜宾芽菜切碎放在肉上，这时就可以放在蒸锅里蒸了，一般蒸40分钟就熟了。从锅中取出后，只要用一个盘子扣在碗上，然后再倒扣过来，咸烧白就可以上桌了。
如果大家都爱吃辣子，这道咸烧白在上锅蒸之前，还要放豆瓣辣酱、花椒。
倒扣过来的咸烧白首先看着就让人有胃口：肉皮是酱红色，吃在口中是三个字：软、烂、鲜，肥而不腻。因为油都进了芽菜里，芽菜也特别香。这道咸烧白在我们家的饭桌上，不仅肉一片不剩，最后连芽菜都没得剩，因为这芽菜就饭让人吃了胃口大开
梅菜扣肉煲的制作材料： 主料：猪带皮五花肉500克。
辅料：生菜叶100克,香菜叶5克。
调料：梅干菜100克,鲜蒜茸15克,绍酒25克,酱油50克,白糖25克,味精5克,湿淀粉10克,香油5克,上汤75克,花生油适量。梅菜扣肉煲的特色： 酱腌香纯，咸鲜爽口，略带回甜。教您梅菜扣肉煲怎么做，如何做梅菜扣肉煲才好吃 1.将五花肉切大块，锅中入水烧开，垫入竹箅，下入五花肉煮至刚熟（约45分钟），取出用细钢针在肉皮面上扎孔，搌干水分。用酱油10克、绍酒5克、湿淀粉5克，加少许水调成浆，趁热均匀涂在肉皮上，使之呈淡黄色。2.锅炙好，下入花生油，烧至七成热，下入五花肉块，盖上盖炸至无油爆声、肉皮呈金红色时，下入漏勺沥净油，顶刀切成5厘米长、0.8厘米厚的肉片。将梅干菜去根，漂洗去沙，捏干水分切碎，锅中入水烧开，下入梅菜碎飞透水，捞出，倒去锅底余沙，入沥筐挤净水。3.锅炙好，下入花生油10克，烧至五成热，下入鲜蒜茸5克，煸出香味至熟，烹入绍酒10克，下入肉片、酱油15克、白糖10克，用中火翻炒约5分钟，待上色入味，出锅入盘。4.锅中入花生油25克，烧至五成热，下入鲜蒜茸1饥克煸香，烹入绍酒，下入梅菜碎、酱油20克、白糖15克，中火翻炒约5分钟，待炒透入味，出锅入盘。将炒好的肉片带皮的一边朝下码入扣碗（可码成"过桥"形），码好后，将炒好的梅菜碎铺在上面，将盘内余下的油汁入碗内，上蒸笼旺火蒸2小时，待蒸耙，出笼。将碗内的蒸汁挤滗入炒锅，碗扣入垫好生菜叶的煲仔（沙锅）内。将炒锅上火，加入上汤，调入味精、酱油至红色，用香油、湿淀粉勾二流芡浇在煲中肉上，将煲仔上火烧开，撒入香菜叶，盖上盖即成。
白夢卜如何吃 ？
白萝卜营养丰富。有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能。此外还含较多
的钙、磷、铁等矿物质。生食或熟食均可。还可腌制、酱渍、制干或作饲料。