万丰美食菜谱大全糙米饭的做法 糙米饭怎么做 ？
糙米饭的原料：糙米、白米；
糙米饭的配料：水；
糙米饭的做法：
1、白米和糙米一起放比例3:1，将他们凉水中浸泡8小时左右；
2、把泡好的米倒进电饭锅内，搅拌均匀后开始煮。水：糙米比例是1.5:1；
3、简单的糙米饭就完成了。
记着饭熟后把米饭翻翻，出出气，会更加均匀； 吃出健康： 糙米有提高人体免疫功能，促进血液循环，消除沮丧烦躁的情绪，降低血糖，
预防心血管疾病、贫血症、便秘、肠癌等功效。
糙米的营养远胜于精致白米，如糙米中钙的含量是白米的1.7倍，含铁量是2.75倍，烟碱素是3.2倍，维他命B1高达12倍。糙米中的维生素E是白米的10倍，纤维素高达14倍。从以上数据你不难发现，现代人为何吃白米吃出全身病来。
《本草纲目》中认为，谷芽能消烦、活中、益精、健脾、止泻，对人体十分有益。
中医认为糙米味甘、性温，健脾养胃、补中益气，调和五脏、镇静神经、促进消化吸收。 美食禁忌：
一般人皆可食用。
红糙米饭的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
红糙米饭的做法
1.
主料。
2.
红糙米提前至少泡一小时，糙米和大米按1比5的比例放入电饭煲。
3.
淘洗干净后加适量水，开始煮饭。
4.
饭煮好后保温焖10分钟就可以吃了。
糙米红豆粥的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
黑米糙米红豆粥的做法
1.
黑米、葱米、糯米、红豆、红枣备好，红枣的量随意
2.
所有材料清洗干净
3.
用水浸泡2小时
4.
放到炉上开火
5.
煮开后小火慢煮一小时左右
6.
煮好，喜欢吃甜的可以加点糖
烹饪技巧
煮粥的过程中，要记得把米搅动几次
泰国红糙米怎么做好吃 ？
做法
1.糙米5，香米4，糯米1，加1.1倍的水煮熟焖一会儿
2.煮好的饭趁热加入寿司醋拌匀
3.放置不热时取一大块压成饼，放上馅料，包起，顶头包不全可补上一块饭饼
4.海苔剪成条，包在饭团上即可
糙米粥的功效与作用 ？
糙米粥皮滋阴又补阳用文火慢慢熬，熬的越稠越好。粥熬稠后，会有一层厚厚的皮浮在表面。吃掉粥皮，会气色好，精神旺，脸粉嫩如桃花，白里透红。
《本草纲目》中认为，谷芽能消烦、活中、益精、健脾、止泻，对人体十分有益。 中医认为糙米味甘、性温，健脾养胃、补中益气，调和五脏、镇静神经、促进消化吸收。
1. 糙米对肥胖和胃肠功能障碍的患者有很好的疗效，能有效的调节体内新陈代谢，内分泌异常等；2. 糙米能治疗贫血；
3.
糙米能治疗便秘，净化血液，因而有强化体质的作用；
4. 胚芽中富含的维生素E能促进血液循环，有效维护全身机能；
5. 糙米能使细胞功能转为正常，保持内分泌平衡；
6.
糙米具有连接和分解农药等放射性物质的功效，从而有效的防止了体内吸收有害物质，达到了防癌的作用。
众所周知：糙米的营养主要是在胚与糊粉层中，所以胚与糊粉层被世界上所有营养学家公认为人类的天赐营养素。至于果皮、种皮、珠心层这三个保护皮层里面的营养并不是很多，与稻壳里面的营养一样不利于人体吸收，且因农残特别高等因素，更不利于人类食用，所以现今糙米不利于人类的营养有如下三个方面：
一、由于糙米保留了外层（果皮、种皮、珠心保护层）保护组织，其农药含量会比精米高出许多，甚至上百倍，以至于坊间有所谓有机糙米的产生，强调栽种过程杜绝使用农药。但是所使用的农家肥里面也会有一定量的曽药残留，况且水源、空气的流动都在所难免会有微量的化学残留。如砷、镉、汞、铅等重金属农药在有机食品、绿色食品的相关标准中都必须有限量残留指标，砷的有机、绿色标准大米我们国家限量是0.4
Mg/kg，铅是0.2 Mg/kg，镉是0.1 Mg/kg，汞是0.01
Mg/kg等等数十项指标规定，这些农残的含量，糙米要比精米高出数十倍，甚至数百倍，所以食用糙米食品对人类健康也有很大的不利因素。例如：黑龙江省五常产的一种有机食品稻谷，其糙米镉含量为0.28
Mg/kg，而其精米含量为0.0051 Mg/kg，相差54倍之多。
二、果皮的组织中含许多螯形化合物作用强烈的植酸。植酸和矿物质结合成为植酸盐，植酸会阻碍矿物质的吸收。
三、种皮中含有大量的蜡脂和色素，对人体健康会有不利。
综上三方面因素，糙米食品不如留存胚与糊粉层的勿淘米制品对人体健康更有利。
[编辑本段]相关人群 一般人群均可食用，尤适于肥胖、胃肠功能障碍、贫血、便秘等人食用。
制作指导 糙米口感较粗，质地紧密，煮起锭也比较费时，煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜，然后连浸泡水一起投入高压锅，煮半小时以上。
食疗作用 糙米有提高人体免疫功能，促进血液循环，消除沮丧烦躁的情绪，预防心血管疾病、贫血症、便秘、肠癌等功效。 糙米的营养远胜于精致白米,如糙米中钙的含量是白米的1.7倍,含铁量是2.75倍,烟碱素是3.2倍,维他命B1高达12倍.糙米中的维生素E是白米的10倍,纤维素高达14倍.从以上数据你不难发现,现代人为何吃白米吃出全身病来。
糙米还有奇效的排毒减肥功效。可以增强饱腹感，排毒预防便秘，促进脂肪消解。下面为你介绍几款糙米排毒快速减肥的食谱。
1、糙米排骨汤
材料：糙米100克， 排骨 500克，红枣8粒，姜2片，水8碗，盐适量。
做法：
①糙米淘净，泡两至三小时;
②排骨洗净斩件，汆水后捞起冲净;
③红枣洗净，拍扁去核;
④煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，即可下盐调味食用。
2、樱花虾糙米粥
材料：糙米180......余下全文>>
糙米炖蛋的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
用料
主料
糙米100g
鸡蛋1个
调料
食盐
适量
味精适量
调和油
适量
糙米炖蛋的做法
1.准备好在市场买的糙米备用
2.将鸡蛋放入调料，然后打匀，
3.再倒入适量凉开水，再均匀的散入适量糙米，
4.然后在锅中放入适量的清水，将打好的鸡蛋放放水锅上蒸十几分钟左右。中间可以适当的看看是否已经蒸好。
5.出锅啦，宝宝特别喜欢吃噢。
糙米到底是什么颜色？ ？
一般来说是黄色的
糙米是稻米经过加工后所产的一种米。日本人则称糙米为玄米。去壳后仍保留
存些许外层组织，如皮层、糊粉层和胚芽。上述的外层组织内含丰富的营养，
比起白米更富有许多维他命、矿物质与膳食纤维，所以糙米向来被视为是一种
健康食品。糙米也可制成谷片，通常是搭配牛奶一起当早餐食用。米糠的部分
内涵许多螯形化合物作用强烈的植酸。植酸和矿物质结合成为植酸盐。近期的
研究发现在矿物质缺乏的情况下食用，植酸会阻碍矿物质的吸收。
仅供参考 啊哦
薏米 红豆 枸杞 糙米 红米煮粥的做法，还有放多少的量，及对身体健康好不好？ ？
这些东西的话对身体没有什么坏处，你把它放到一起做有人体还是比较有好处的。
香米的做法大全，香米怎么做好吃 ？
主料
香米
100g
红糙米
100g
广式腊肠
100g
萝卜干
100g
莴笋
150g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.把所有材料准备好。
2.香米和红糙米洗干净，沥干水，加入小许盐和食用油搅拌一下。
3.放入电饭煲中，加入适量清水（水量可以比平时煮饭的稍微少一点），按煮饭键开始煮饭。
4.萝卜干洗干净后切薄片，用清水泡浸10分钟左右。
5.腊肠洗干净，切片。
6.莴笋去皮，切小丁。
7.锅中煮开水，放进莴笋，焯一下断生。
8.另起锅烧热，下油，放入萝卜干。
9.炒至闻到萝卜干香味后熄火盛出备用。
10.这个时候，电饭煲里的饭已有8成熟（表面已呈干爽状态），放进腊肠。
11.煮至腊肠呈透明状时，加入炒好的萝卜干。
12.煮至饭熟透后，加入莴笋丁。
13.盖上锅盖，利用余热焖5分钟左右即可。
14.很香，尤其是加入萝卜干后，从电饭煲里飘出来的那股腊肠和萝卜混合的香味，特别滴诱惑。
15.因为米在煮之前已用盐搅拌，所以煮出来的米饭已基本够味，口味重的亲，可以在吃的时候拌入小许酱油。
巧虎米饭的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
1.准备好所需食材：米饭蒸熟，鸡蛋煮熟后放在冷水中浸泡5分钟后剥壳备用，，火腿肠半根，海苔2片，胡萝卜切片，用模具按压出形状，找一个上下大小一致的容器备用！
2.剪刀洗干净用开水烫一下消毒，把海苔剪成眼睛，眉毛，虎纹和鼻子，蛋白剪成小圆点，火腿肠剪成椭圆备用！
3.熟蛋黄按压碎，加少许开水搅拌均匀成糊状备用！
4.找一个上下大小一致的容器，套上保鲜膜备用！
5.准备一盘自己喜欢吃的菜！（我家宝宝很喜欢吃胡萝卜蚝油炒豆干，我就拿这个菜来做了！）
6.把蒸熟的米饭放进容器里铺一层，用勺子按压紧实！
7.放上自己喜欢吃的菜！（这个随自己的口味来放！）
8.再放一层蒸熟的米饭，用勺子按压紧实！
9.倒扣在盘子里就是巧虎的脸了！
10.用保鲜膜捏出两个圆来做耳朵！
11.用搅拌好的蛋黄糊涂出巧虎的脸部轮廓！
12.把剪好的眼睛，鼻子，眉毛，虎纹，嘴巴组合起来！
13.感觉用胡萝卜和火腿肠组装起来的嘴巴不太好看，我又试着用番茄酱和火腿肠来做的嘴巴，是不是更加好看，逼真啦！