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面包机做年糕 面包机年糕的做法

怎么用面包机做年糕 ?

做法一:
主料:年糕250克,水250克
辅料:椰蓉适量
步骤:
1.糯米洗干净,浸泡3-4个小时。
2.将浸泡好的糯米和250克水放进面包机桶里。
3.选择面包机年糕功能。
4.时间在最后的25分钟的时候开始搅拌。
5.取吐司模具盒一个,里面铺一层保鲜膜,然后把做好的年糕放进去,在桌上嗑两下,这样做出来的切出来的年糕不会有气泡。
6.将年糕放在冰箱里冷冻,成形后切片并粘上椰蓉即可。

做法二:
用料:糯米150,大米100克,水 275克,植物油 1大勺,绵白糖20克,糖桂花酱50克
步骤:
1.糯米浸泡3-4小时后和大米一起洗净,沥干水分。
2.把糯米、大米放入面包机,加入水和油,开启面包机的年糕程序,总计1小时25分钟。前40分钟加热煮饭,饭熟后开始搅拌,舂米。
3.等过一小时后,加入绵白糖和糖桂花酱,继续搅拌,一直到程序结束。
4.程序结束后让面团稍冷,待不烫手的时候把面团铺到保鲜膜上面,包起来,整成年糕状的长条。
5.放入冰箱冷藏变硬后,切片食用。

面包机自制年糕的做法,面包机自制年糕怎么做 ?

东菱面包机自制年糕的做法
糯米洗净、沥干,加水(建议浸泡几小时效果会更好)

选功能17,按启动。

1小时25分钟程序结束,去除表面的干壳,稍晾凉,铺在保鲜膜上。不放馅的可直接揉成想要的形状

放上喜欢的馅卷起来,我放的豆沙

切段,开吃

还可滚上椰蓉,好看好拿又好吃。

自制年糕(面包机版)怎么做好吃,自制年糕( ?

自制年糕(面包机版,辣味)的做法步骤

1. 水275克
糯米250克
放入面包机泡30分钟
然后启动,(年糕)模式

2. 面包机运行倒计时还有10-20分钟的时候
倒入调料(我放的烤肉酱)

3. 准备一个模具,套上袋子或者保鲜膜。
再准备一个模具压平年糕。

年糕冷却会再取出来,压平,放冷却就可以开始剪了!

4. 最后带上手套,觉得沾手就抹熟油哦,用剪刀塑形就行啦!

用面包机做年糕直接可以吃吗 ?

可以。
材料:糯米280克,水250ML。 制作:糯米洗净后放入面包桶内,别忘了要放搅拌刀。水也放进去。盖盖。 选择年糕功能键,启动。在剩余的20分钟的时候可以放入自己喜欢的内陷。我今天放了黑芝麻。白色年糕里有黑色芝麻点缀好看,好吃。

面包机没有做年糕的功能怎么做年糕 ?

先把红枣蒸(煮)熟,再把蒸熟的枣和年糕面和的一起,然后就可以做年糕了。开锅20多分钟后关火,等3-5分钟就可以出锅了

用冷饭在面包机里制作年糕 ?

把糯米洗干净,沥干水。

加入同比例的水。
放入面包机中,选择年糕功能,按启动键。

在剩下10-20分钟的时候,可根据个人喜好加入芝麻、果酱或辣酱调节年糕的口味。

完成的提示音响起,新鲜的年糕做成了,可以趁热放入模具使年糕成型。

待冷后取出,切片即可。

END
注意事项
水和糥的比例要控制,水放多年糕太软,放少了年糕硬不好吃。

面包机做年糕完成后,一定要冷却完成后才开始切年糕,否则容易切烂

面包机做年糕怎么拿出 ?

1、要在冷却前拿出制作完成的年糕。
2、将要做的模具清洗后刷上清油。
3、将年糕团装入刷上清油的模具并压实。
4、待冷却或半硬后,将成型的年糕从模具中取出。
5、在年糕上点缀食用色素后即成。如果要在年糕内装入其他馅料,需要在装入模具前填入年糕中。

面包机没有做年糕功能的可以做年糕吗 ?

那要手工控制操作啦。看面包机的那些单项功能中,哪些可以利用,与做年糕的工艺流程类似,就用它的单项功能实验啦。和面是可以用上的,发酵是用不上啦,烘烤可以用,但要人工控制啦。

东菱面包机自制年糕怎么做 ?

这个面包机没有做年糕的选项。 但是可以这么做: 1、采用“7果酱”选项。 2、将蒸熟的糯米饭约500克-800克和饱和糖水50-80克放入面包机,启动面包机由其自行工作。 3、工作中注意观察,如果米饭过干,可适量添加60度以上开水,让其保持足够粘稠度。 4、可能需要反复2次制作过程。

面包机怎么做年糕 ?

材料:糯米280克,水250ML。

制作:糯米洗净后放入面包桶内,别忘了要放搅拌刀。水也放进去。盖盖。
选择年糕功能键,启动。在剩余的20分钟的时候可以放入自己喜欢的内陷。我今天放了黑芝麻。白色年糕里有黑色芝麻点缀好看,好吃。
做好的年糕比较烫手一定要小心哦。我在年糕上抹了油这样拿起了整形很方便。
我先把方型盘子里也抹了油,年糕倒入后,我把年糕整成和盘子样的长方形。盖膜入冰箱冷藏室内,待冷却后拿出切块状。
刚做出来的年糕也可以揉滚圆用竹签串起来,抹上烤肉酱如烤箱烘焙也是不错的选择。反正自己想怎么吃就怎么办啊。

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