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香菇贡丸汤 香菇贡丸汤怎么做

的做法,香菇丸子汤怎么做好吃,香菇丸子汤的家常做法 ?

食材
主料
胡萝卜丸
200g

辅料
香菇
适量
香菜
适量

适量

适量
植物油
适量

适量
鸡精
适量
水淀粉
适量
生抽
适量

适量
步骤

1.准备材料:丸子、葱姜、香菇、香菜。

2.葱姜切一下,香菇切片、打十字花刀。
3.起油锅,油热炒香葱姜。

4.加适量水,放入香菇。

5.大火烧开,放入适量盐。

6.适量十三香。

7.适量生抽。

8.放入丸子,搅匀。

9.倒入水淀粉勾芡。

10.放入适量醋。

11.放入鸡精、撒上香菜,即可出锅。
小贴士
用水淀粉勾一下芡,丸子会长久不松散。

香菇牛肉丸子汤的做法 ?

香菇牛肉丸子汤
  材料:
  牛肉馅200克(最好是用牛肉自己剁成馅)蛋白一个、西红柿一个、木耳6朵、香菇6朵、胡萝卜半根、葱末适量、盐胡椒粉适量、热水(高汤更好)香油食用油适量
  做法:
  1、肉馅放在盆中,放入少量盐 胡椒粉 蛋白 香油葱末
  2、顺着一个方向搅打,直到上劲儿为止(上劲就是看出有纹理并开始有些筋道)。烧开一锅水把肉弄成丸子,下锅中,丸子漂起来就可以捞出沥水备用
  3、胡萝卜切薄片,西红柿切块,木耳和香菇提前发好,木耳撕成小朵,香菇去蒂,横切花纹。锅内放少量油,烧至6分热,把这些都放入翻炒。
  4、翻炒至西红柿有点软烂,倒入热水,再把牛丸子倒入,煮开锅后放入胡椒粉和盐,再淋上香油即可

冬瓜香菇丸子汤的做法,冬瓜香菇丸子汤怎么做 ?

主料

冬瓜500g 鸡腿肉400g
香菇3个 虾皮适量
葱段适量 蒜片3,4片
料酒适量 生抽适量
盐适量 鸡精适量
味精适量 白胡椒(可不放)适量
香油适量
冬瓜香菇丸子汤的做法步骤

1. 准备好食材,清洗干净控水!冬瓜去皮切片,香菇切片,葱段和蒜片少量,鸡腿肉剁碎拌馅儿,也可以用机器直接打碎。鸡肉馅放入盐,料酒,生抽,鸡精搅拌几下后慢慢一点点加入凉开水顺着一个方向搅拌,直到所有材料搅拌均匀,黏稠状就可以,最后倒一点香油再搅拌几下,水加多稀了就不好团成丸子了。

2. 倒入食用油,油温7,8成热时放葱段和蒜片炸锅。

3. 有葱香和蒜香时倒入冬瓜翻炒,加入盐,鸡精,生抽继续翻炒。

4. 加入一大碗水。

5. 水开后尝一下咸淡,再放香菇和虾皮。

6. 用勺子把肉馅团成圆形放入锅内,不用怕粘锅搅丸子,容易碎,水要添够,动作稍微快点依次把肉馅都团好放锅里。

7. 都团好后轻轻的用勺子推动,放入适量白胡椒,等丸子都飘起来再煮两三分钟就可以了,最后放味精和香油。

香菇肉丸冬瓜汤的做法,香菇肉丸冬瓜汤怎么做 ?

香菇肉丸冬瓜汤的做法
主料:肉丸子150g、香菇3朵、冬瓜250g;
辅料:开水适量、盐适量、葱适量

1
香菇放水泡发。

2
肉丸子拿出来解冻。

3
冬瓜切小块。

4
将泡发好的香菇带水一起倒入砂锅内。

5
放入肉丸子。

6
注入开水至六分满(因为后面还要加入冬瓜)。
7
通电后,先选择高档位炖一小时。

8
一个小时后加入冬瓜(加入冬瓜后将档位调至低)。

9
1.5小时后断电,调入适量的盐,撒入葱花即可。

贡丸加什么一起煮汤好呢?煮过的回答!谢谢,么么哒~😚 ?

加鱼丸和白菜/娃娃菜,油豆腐,粉丝一起煮汤,加点辣,很好吃

一窜素丸子一窜香菇丸子加菜的带汤的麻辣烫的热量是多少? ?

你应该问地沟油有多少吧!

一窜素丸子一窜香菇丸子加菜的带汤的麻辣烫的热量是多少? ?

如果是油炸过的丸子热量都不低,两串虽然不是肉的,也得106 大卡(每100克)。正常的麻辣烫135 大卡(每100克),热量不高,因为汤中的油很多,所以如果喝了汤的话,得300大卡,所以406大卡。不见得完全准确,只是凭经验而言

肉丸蔬菜汤怎么做 ?

食材明细
肉丸适量
玉米适量
马蹄适量
胡萝卜适量
香菇适量
莲子适量
葱花适量
姜适量
盐适量
原味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度
肉丸蔬菜汤的做法步骤

1
香菇洗净泡发。莲子泡发。马蹄去皮。胡萝卜玉米洗净切好。姜切片备用。锅里加水把所有材料。姜片一起放压力锅里,按煮清汤挡就等着吃吧。

2
出锅前放适量盐,和葱花即可。

香酥丸子汤的做法,香酥丸子汤怎么做好吃,香酥 ?

西兰花洗净切小朵,火腿切片,鹌鹑蛋打散。

2
锅里放比多一点油烧至八成热。
3
将肉丸放入锅里。

4
小火炸一会再用铲子翻动。

5
定型后再大火炸1分钟,关火盖上锅盖用余热继续炸一会再捞起。

6
看看炸好的肉丸。

7
锅里水烧开后放高汤精。

8
下入西兰花煮至8成熟。

9
依次放入火腿片,肉丸。

10
再放入鹌鹑蛋。

11
放少许盐,滴几滴麻油即可。
小窍门
1.炸肉丸开始用小火才能定型哦.

2.肉丸已经是炸过的并调好味的,所以盐不要放多,油也只滴点麻油就好了

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