万丰美食菜谱大全爆炒孜然鸡心的家常做法大全怎么做好吃视 ？
爆炒孜然鸡心的做法
1.熟鸡心一斤。这个鸡心是简单卤制的，做熟而已没什么味道
2.配料：胡萝卜丝，青椒丝，圆葱丝，葱姜蒜香菜末。孜然，芝麻，辣椒粉，这个菜主要是模仿烧烤口味地
3.鸡心切成四瓣
4.锅人加入油少许，烧开，放葱姜炒香，将鸡心倒入，翻炒一下
5.把鸡心用铲子扒到锅边上，露出炒菜油，然后把孜然辣椒粉和芝麻倒进去炒香，接着把配菜倒进去翻炒。其实这步最好把鸡心盛出来，当然我这个是懒人做法，就把鸡心扒到一边了
6.少加点酱油，把所有材料一起翻炒，最后撒上香菜末和蒜末就可以出锅了
炒鸡心怎么做好吃，青椒炒鸡心的家常做法 ？
步骤
1.青椒，鸡心准备好
2.一个鸡心切成四瓣，青椒切成滚刀块
3.起锅，放水，水开后焯鸡心。焯一分钟即可。
4.焯好后，过清水洗净。
5.起锅，放油，油热后，放入鸡心翻炒半分钟
6.加入适量酱油翻炒一下。
7.放入青椒块翻炒，炒至青椒断生。
8.加入适量的水淀粉勾芡，加盐，味精，出锅，装盘。
蒜炒鸡心的做法，蒜炒鸡心怎么做好吃，蒜炒鸡心的家常 ？
蒜炒鸡心的做法
1.鸡心切两半，在水中泡一会。
2.水烧开，鸡心抄一下。
3.晾凉，控干水分，备用。
4.锅内放油，放入剥好的蒜炒出香味。
5.放入鸡心翻炒，放入烧烤调料和适量盐。
6.制作完成，美味的鸡心做好了!
鸡心的家常做法？ ？
酱炒鸡心
菜谱做法：
菜谱做法：
1.准备鸡心，放冰箱里这么久了，清洗干净的，用刀从中间切一下，这样容易入味，
2.大蒜，姜，切好备用，
3.小葱切好，八角，花椒备用，
4.豆瓣酱，耗油备用
5.辣椒油备用，
6.热锅，
7.倒油，油的量多了点，
8.油热下八角花椒炒出香味，
9.下姜，蒜，爆香，
10.接着放一半的葱花，留一半最后放，
11.倒入鸡心，翻炒，
12.继续下豆瓣酱，耗油，胡椒粉，料酒，继续翻炒，
13.慢慢的出汁了，可见鸡心里藏了多少水分，
14.下辣椒油，其实是辣椒酱，（瓶子底是酱，酱上面都是油，）只是放了点酱（看图），
15.越炒汁越多，炒不干的样子，
16.一直大火爆炒，还是很多汁，撒少量盐，因为放了几种酱，酱里都有盐呐，
17.最后撒上葱花，刚刚留下一半葱花就是现在放的，出锅，
18.盛入盘子里，汤汁最美味了，拿主食蘸汁吃真好，
19.美美的开吃唠，
20.再来这么一张，非常诱人哦，
包菜鸡心（爆炒）的做法，包菜鸡心（爆炒）怎么做 ？
把包菜淘洗干净包菜鸡心（爆炒）的做法.把鸡心 姜片 红辣椒切好备用，绝对普通家常菜，包菜鸡心（爆炒）怎么做
步骤
1。
2。
3，你也可以试一试、味道不错啦.成品出锅
烧烤料炒鸡心的家常做法大全怎么做好吃视 ？
下入焯好的鸡心煸炒
6.
冰箱里拿出鸡心
2烧烤料炒鸡心的做法
1.
锅内油烧热
5.
烧烤料准备好
4.
解冻之后切开，并用水焯一下
3，鸡心变色熟了.
放入烧烤料继续煸炒，烧烤料也就入味了
7
酱爆鸡心的做法，酱爆鸡心怎么做好吃，酱爆鸡心 ？
鸡胗、鸡心洗净, 用刀在鸡胗上刻划几刀后, 用腌料腌渍至少 30 分钟备用；
姜切数片、葱切段、辣椒切斜段备用；
1 匙香油热油锅, 煸香姜片；
下鸡胗拌炒至六分熟后, 下鸡心拌炒；
鸡心拌炒至六分熟后, 下辣椒、调味料些微拌炒后, 闷煮至鸡胗、鸡心全熟, 起锅前下葱段拌炒即可。
鸡心鸡肝怎么做 红烧鸡心的做法 ？
鸡心洗净，用刀切成小块，放清水中冲洗干净。放入葱姜末，加料酒腌制20分钟。青红辣椒切条备用。锅内放适量清水，放入鸡心，放些葱姜片，烧开，捞出鸡心。锅内放适量油，放入葱姜爆香。
放入一大勺豆瓣酱，炒香。放入鸡心，翻炒。加适量料酒，生抽，盐。放入青红椒，炒至青椒断生出锅即可。
炸鸡心的做法，炸鸡心怎么做好吃，炸鸡心的家常做法 ？
食材
主料
鸡心
250g
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
糖
适量
白胡椒粉
适量
孜然粉
适量
辣椒粉
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
1.鸡心处理干净，撕掉外层的薄膜和脂肪，切一刀，放出里边的血
2.处理好的鸡心里加料酒，糖，生抽，胡椒粉，孜然粉，辣椒粉，抓匀，放一边腌制一个半小时以上。
3.穿好腌好的鸡心，加一些淀粉，调均匀。小心别扎着手。
4.锅里放油，等到油热以后下鸡心小火炸至熟，然后捞出来，大火炸第二遍。捞出备用。
5.锅里留少许底油，下葱姜蒜辣椒油炒出香味（不能吃辣的辣椒油可以不放）。
6.倒入炸好的鸡心，开大火，翻炒均匀。再加一些孜然粉和辣椒粉，少许麻油
小贴士
鸡心，外表附有油脂和筋络，内含污血、须漂洗后才可使用。
孜然鸡心的做法，孜然鸡心怎么做好吃，孜然鸡心的家常 ？
孜然鸡心的做法
1.鸡心划成十字花，在凉水中浸泡半个小时，香菜洗净切段
孜然鸡心sv.jpg
2.锅中烧水，鸡心冷水下锅焯水，加少量料酒，焯好后捞出控干水分备用
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3.锅中烧油，炒香葱姜蒜和红辣椒，将鸡心下锅炒
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4.加半手勺料酒少量酱油
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5.鸡心炒熟将香菜下锅，加干辣椒粉和孜然，加盐、糖、鸡精、胡椒粉
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6.翻炒均匀就可以出锅了