万丰美食菜谱大全香肠炒饭能和玉米一起吃吗 ？
可以的，香肠炒玉米粒就有这么一道菜， 所以香肠、玉米、米饭一起吃是可以的。
蛋炒饭里的玉米是生的还是熟的啊 ？
川蛋炒饭里的玉米粒可以是熟的也可以是鲜生玉米，胡萝卜玉米蛋炒饭的做法：
材料：玉米250g，胡萝卜150g，香肠2跟，鸡蛋2个，蒜适量，瘦肉适量，油适量。
1、首先，各种材料分别切粒或切小条状。
2、鸡蛋两个打入干净的小盆中打散。
3、锅中放油，倒入打散的鸡蛋，煎至两面金黄，将鸡蛋划散，装盘备用。
4、锅中放油，倒入条状的瘦肉，炒散至变色。
5、瘦肉放锅旁，倒入蒜翻炒。
6、倒入炒好的鸡蛋，下适量盐，翻炒均匀，装盘备用。
7、锅中热油，倒入玉米跟胡萝卜翻炒。
8、倒入香肠，加适量盐翻炒。
9、将其它炒熟的材料一起倒入锅中，放适量猪油，酱油。
10、倒入闷了一个小时的新鲜米饭，搅拌均匀，出锅即可食用。
腊肠能跟叉烧、玉米、红萝卜一起炒饭吗 ？
可以的。
食材用料：
米饭一碗，鸡蛋黄2个 ， 葱 一根，1根胡萝卜，火腿，香肠
菜谱做法：
1.鸡蛋取蛋黄加少许盐打散，胡萝卜洗净、去皮切丁。
2.锅置火上少许油烧热，将胡萝卜丁炒熟盛出待用。
3.锅中留少许油烧至3成热倒入蛋液，蛋液快凝固立即倒入米饭。
4.快速翻炒使每一粒米饭裹上蛋液，调少许盐，翻炒均匀。
5.炒至粒粒金黄、散开，倒入葱花、胡萝卜火腿，香肠翻炒几下即可。
香肠 蛋 虾 玉米 胡萝卜 鸭蛋蛋黄 肉松放在一起做炒饭会食物中毒吗 ？
不能中毒，也用不着放这些样。
炒饭加什么更香 ？
你可以买点台湾烤肠
腊肠玉米青瓜如果制作多味饭 ？
1、米饭煮熟，翻松备用
2、瘦肉切丁，少许盐，生粉，生抽腌一下
3、玉米掰粒；腊肠切丁；红萝卜去皮切丁，豆角切丁，各种材料依次炒熟
3、全部材料倒回锅里，加适量盐，倒入米饭，加少许生抽和耗油拌均匀就好了
小贴士：
个人比较喜欢用现煮的米饭来炒饭，煮米饭时加几滴食用油进去，这样煮出来的米饭色泽较亮，不会黏在一起
炒米饭是放蒸好的大米还是生大米 ？
炒饭分生炒和熟炒
生炒是南方人的做发，边炒生米和配料（如牛肉）边加米酒，酒精会随着温度升高而蒸发，只保留米酒的香味。
熟炒是最普遍的做法，饭煮熟后放冰箱冷冻一下，使饭变硬’不粘连，直接下锅炒，炒软后加打好的鸡蛋，就是著名的‘金镶银’炒饭(白色的饭镶嵌在金黄的蛋里)每一粒米都被鸡蛋包围着，这是大师级水准，我就能做到！
香肠胡萝卜饭怎么做 ？
食材主料
大米
150g
辅料
油
适量
盐
适量
香肠
适量
土豆
适量
胡萝卜
适量
细香葱
适量
榨菜
适量
拌饭酱
适量
步骤
1.准备并清洗好食材
2.将胡萝卜与土豆切成小丁
3.香肠切丁
4.淘洗干净大米
5.倒入少许玉米油、食盐腌制胡萝卜及土豆
6.将胡萝卜土豆倒入米中
7.放入香肠
8.加适量水
9.电高压锅加盖焖煮
10.香葱及榨菜切碎，准备一大勺拌饭酱
11.煮好的饭
12.将香葱及榨菜、拌饭酱放入米饭中
13.搅拌均匀即可开吃
怎么才能让炒饭不至于太烂？ ？
如何才能炒好蛋炒饭？不管你用以下哪种做法，有几条是共同的。
1. 饭必须是隔夜饭。主要是这样炒出来散疏。剩饭进冰箱别蒙上保鲜纸放一夜就得。实在没有立马拿钱出门到排挡里讨点。
2. 不考虑健康问题，动物油炒出来肯定比用植物油好吃。
3. 搅拌鸡蛋后要加很少一点点水，这样炒出蛋后容易弄碎。
4. 别贪，鸡蛋要少，蛋比饭还多是不会好吃的。
一 基本法：香葱蛋炒饭
1. 鸡蛋打碎，搅拌，加盐，加一点点水。
2. 取小葱几根，只要葱白，切成末。
3. 大火，鸡蛋煎成金黄色，用锅铲弄成小块，越小越好。
4. 小火，倒入饭一起炒，加盐少许，饭要炒成晶莹状。
5. 起锅前加葱白翻炒几下。
二 左右逢源：咸菜蛋炒饭（可佐啤酒，饱肚）
1. 同上
2. 同上
3. 宜宾芽菜（冬菜，榨菜都行）切成末
4. 同一.3
5. 加入芽菜，炒得略焦，逼出香味。
6. 同一.4,5
三 三位一体：菜脯蛋炒饭(高蛋白，叶绿素，淀粉兼得)
1. 同一.1,2
2. 取尖椒一个去籽（青菜都行，我倾向于青椒，有时甚至用指天椒），切末拌入鸡蛋中，注意这次鸡蛋不用加水了。
3. 同一.3,4,5
四 胡适家的蛋炒饭
据说胡适不休他小脚太太皆因她会烹制该饭。
1. 鸡蛋打碎，多加点盐，植物油少许，搅拌均匀。
2. 鸡蛋汁倒入饭中搅拌均匀。
3. 放置一会，让蛋汁浸泡饭入味。
4. 倒油，大火翻炒至金黄色。加入葱白。
不过我吃完这种饭后倒是觉得胡适可以将他老婆踹了，不如前三种好吃。
蛋炒饭的宗旨一定是简单。
严格说来它的调料就一种-----调味之王，盐。讲究的是舌尖对咸淡的感觉。
至于什么肉丝炒饭，什锦炒饭，乃至恨不得鲍鱼片炒饭就另当别论了
1.香肠蛋炒饭
??材料：
??香肠两条，包心菜6叶，鸡蛋2个，沙拉油3大匙，葱1根，白饭3碗，调味料和香菜少许，盐和胡椒及味精少许。
??
??作法：
??1.香肠切成小块，包心菜也切成小块。
??2.烧热油锅，放油3大匙，将打匀之蛋汁淋下，快速铲转，约7分熟左右即可。
??3.把饭、香肠、葱花放入锅中，用锅铲背一边搅开饭团一边翻炒，再入调味料。
??4.最后把包心菜下锅，轻轻翻炒，待炒软即可。
??
2.火腿蛋炒饭
??
??材料：
??白饭2小碗，洋火腿少许，豌豆仁和胡萝卜及玉米少许，鸡蛋1个，葱末1大匙，盐1茶匙半，味精0.5茶匙，胡椒1小匙。
??
??作法：
??1.羊火腿切丁，胡萝卜也去皮切丁，将豌豆仁、胡萝卜、玉米粒一起放入滚水中川烫过后取出；鸡蛋打散再入锅中快速炒至七分熟。
??2.加白饭、火腿丁、胡萝卜丁、豌豆仁、玉米粒，炒匀后加入调味料，淋上葱末拌匀即可。
??
??
3.扬州炒饭
??材料：
??白饭3小碗，虾仁20克，猪瘦肉50克，熟火腿25克，熟鸡肝25克，竹笋25克，青豆仁25克，葱1根，绍兴酒25克，鸡蛋2个。
??
??作法：
??1.鸡蛋拌匀，青豆用盐水烫熟，猪肉切成细丝，火腿、鸡肝、竹笋切丁，葱切成葱花。起油锅，改用中火将蛋炒至七分熟后，放入白饭、调味料、葱末、炒匀装盘。
??2.起油锅，放1小匙油，先将虾仁、肉丝炒熟后，再加入火腿丁、鸡肝丁、竹笋丁、青豆、盐、味精和绍兴酒，炒匀后起锅，倒在饭面上即可。!!
另外哦:
大家可别小看了蛋炒饭，炒的不好就成炒蛋拌白饭了。炒的时候锅里放的油要少许多一点，不光够炒蛋还要考虑到饭呢，白饭要用隔夜的冷饭，热饭水分......余下全文>>
作文妈妈教我炒蛋炒饭动作描写550 ？
每当我吃着妈妈给我做的香甜可口的蛋炒饭时，我就会不由自主的想起我第一次学做蛋炒饭的情景。那是一个天气晴朗的星期天中午，妈妈终于答应让我自己来炒一次饭。我兴冲冲的来到厨房，先把炒饭用的材料拿了出来。有：胡萝卜、鸡蛋、蒜苗、玉米、甜豆和香肠。在妈妈的帮助下，把胡萝卜、蒜苗和香肠切成丁，我就开始打鸡蛋了。我轻轻的敲了敲鸡蛋，鸡蛋却没有破，只好又用劲的敲了下去。
“啊”我大叫了起来，原来我用力过猛把蛋壳都敲到碗里去了。我只好把蛋壳用筷子仔细的拣出来。开始炒饭了，我首先一边开火一边打开抽油烟机，把沉重的铁锅放在火上，然后把油桶里的油倒了上去，不过一会儿油就热了，我赶紧把鸡蛋放进去炒了起来，“妈呀”我大叫道。妈妈听了赶紧跑了进来问我怎么了。只是我已经被油的吱吱声吓得什么也听不见了。妈妈见我愣愣的样子竟然哈哈大笑起来。
妈妈见鸡蛋快要焦了赶紧过去翻炒了几下，连忙让我把甜豆放进炒。不一会儿，剩下的菜也陆陆续续的跳进了锅里。油锅里又发出了“吱吱”的响声，但我一点也不害怕了，我用锅铲把菜丁在锅里翻来覆去的炒着。炒锅里五颜六色的，有红红的胡萝卜丁、黄黄的鸡蛋、青青的蒜苗丁、淡黄色的玉米粒、红红的香肠丁。让我看得眼花缭乱。最后我把米饭放到锅里炒了起来。
我把小铲一会儿向后，一会儿向前，一会儿向左，一会儿向右的翻炒着，不一会儿锅里就冒出阵阵的香味儿。“NO！”我忘记放盐了，我赶紧把盐瓶拿过来放了一小勺盐，又继续炒了一会儿，香喷喷的“八宝饭”就新鲜出炉了。看着惨不忍睹得厨房，吃着香甜可口的炒饭，我开心的笑了。