蔬菜卷的做法,蔬菜卷怎么做好吃,蔬菜卷的家常做法 ?
蔬菜卷的做法
材料
椰菜,半肥瘦猪肉,胡萝卜,玉米,青豆,配料:酱油,糖,淀粉
做法
1、把半肥瘦猪肉洗干净,切片,剁成肉饼,放在碗中。加入适量配料,用筷子充分搅拌,放在旁边待用。最好放置15分钟左右,使猪肉更好地吸收配料的味道。
2、把椰菜的叶逐片择开,洗干净,大片的菜叶从中间撕开两片。锅中倒入清水烧开,把洗好的菜放在锅中焯一下,待到菜颜色稍微变深,菜叶稍微变软后捞起,迅速用冷水冲洗,菜冷却后放在旁边待用。
3、萝卜洗干净,切去头部绿叶部分和表皮。然后切成粒状。青豆洗干净,与胡萝卜粒一起倒进瘦肉中,充分混合,放在旁边待用。
4、取出一片菜也放在碟子中,取一部分猪肉和胡萝卜、青豆放在上面,然后从菜叶的一边开始卷起,卷成圆筒状。
5、在锅中倒入清水烧开,摆上蒸架,把碟平放在蒸架上,盖上锅盖,大火蒸8—10分钟。
6、用一个干净的碗,倒入酱油,糖,淀粉个适量,充分搅拌后加入少许冷水制成调味汁。
7、蒸好后倒出碟中的少许水,加入调味汁中,再把汁淋在菜上。
求大神教图中蔬菜卷的皮怎么做。包的那个皮。 ?
蛋液均匀沾锅里,在炉子上烤好鸡蛋搅拌好加点点油,把锅倒扣,把锅一转,搅拌好,点点生粉。锅洗干净烧热,蛋液倒进去,蛋皮落下冷了就可以包
蔬菜卷的做法,蔬菜卷怎么做好吃,蔬菜卷的家常 ?
蔬菜卷的做法
1.
紫甘蓝和包菜洗好
2.
黄瓜胡萝卜一起切丝
3.
青菜过下水,煮下,不要很熟
4.
准备好米纸,锅内加热
5.
烫下软了就好
6.
将米纸包住青菜卷起来
7.
蘸上千岛酱,味道好棒
黄金蔬菜卷的做法,黄金蔬菜卷怎么做好吃,黄金 ?
食材
主料
鸡蛋
2个
洋葱
半个
胡罗卜
1/4个
火腿
半个
甜椒
1个
辅料
淀粉
适量
步骤
1.原料,后来加了点木耳,没有照上
2.切丝
3.鸡蛋加适量淀粉打散备用
4.热锅加油
5.倒入适量蛋液,摊成饼皮
6.做好饼皮
7.锅中加油,逐一把洋葱,萝卜,甜椒翻炒变软加点盐调味,不要太咸,火腿是有咸味的
8.取饼皮把炒好的蔬菜丝铺上
9.卷卷卷
10.斜切成断
蔬菜黄金卷的做法 蔬菜黄金卷怎么做好吃 ?
蔬菜黄金卷的做法
1.鸡蛋打入碗中加少许淀粉,然后打成蛋液。
2.将胡萝卜、黄瓜切成条备用。3.锅中放入少许油,烧至7成热时将蛋液倒入锅中,摊成鸡蛋薄饼后取出。
4.将黄瓜条胡萝卜条放入鸡蛋饼卷成卷,然后斜切成小段,最后淋上蜂蜜、炼乳就大功告成啦!
生菜蔬菜卷怎么做 ?
生菜蔬菜卷用料
生菜 半个
茄子 一个
西红柿 一个
豆腐 100g
小葱 一根
姜 几片
蔬菜综合 随意
酱油 几滴
盐 少许
黑胡椒 少许
生菜蔬菜卷的做法
准备任意喜欢的蔬菜
茄子微波炉打软,蔬菜切丁
加酱油,盐,黑胡椒调味。
生菜过热水煮软,包裹蔬菜,入微波炉打五分钟
墨西哥辣椒切碎,加醋,生抽调蘸料
蔬菜豆皮卷怎么做 ?
1.豆皮洗净后切成长方形的小片,锅中烧开水焯烫5分钟捞出沥干
2.黄瓜胡萝卜洗净切丝,生菜撕成小块
3.取一个豆皮铺上生菜和菜丝卷起,不嫌麻烦的可以用烫软的香菜梗装饰下
4.甜面酱为主,再加点豆瓣酱和花生酱,一点糖和水调匀成酱,蘸食即可
鸡胸肉蔬菜卷怎么做 ?
1.
食材准备:鸡胸肉、海苔片、奶酪片、卷心菜、胡萝卜
2.
卷心菜在热水中焯一下,捞出沥干水分 切成丝
3.
胡萝卜洗净去皮刨丝, 在开水中焯一下捞出。
4.
鸡胸肉清洗干净切成片,用少许酱油和细盐腌制10分钟, 腌制后的鸡胸肉放入保鲜膜袋中。
5.
用擀面杖敲打擀压成细腻的肉泥。
6.
用剪刀剪开保鲜袋,在鸡肉泥上铺上海苔片,再铺上卷心菜末和胡萝卜丝,最后铺上切开的奶酪片,卷成紧实的肉卷。
7.
蒸锅放水,烧开后放入蒸屉,蒸15分钟即可出锅
8.
蒸好的鸡肉卷,用刀切成适合宝宝的大小均匀的块。
牛油果蔬菜卷怎么做 ?
糖调味拌匀
2做法
1,放上一层牛油果菜丝沙拉.把海苔平铺.牛油果切碎和卷心菜丝放一起,加少许柠檬汁(防止变黑),然后把蟹肉棒放中间,加2大勺千岛沙拉酱,少许盐