奥尔良鸡腿披萨的做法,奥尔良鸡腿披萨怎么做 ?
新奥尔良鸡腿披萨的做法步骤
1
鸡腿,去皮去骨处理。
2
腌肉料加水,拌均匀。
3
将腌肉料和鸡腿肉混合均匀,用保鲜盒装好,放入冰箱冷藏12小时左右。
4
将披萨面团的材料混合,揉至扩展阶段(能拉出薄膜)。
5
放入大碗里,盖上保鲜膜,在温暖处发酵至两倍大。
6
在面团发酵的过程,准备披萨馅料。首先将彩椒切成小段,备用。
7
接着炒鸡腿肉,不粘锅放入一大勺食用油,然后放入腌制好的鸡腿肉,炒熟后装起。
8
将彩椒倒入装有余油的不粘锅里,加入1小勺食盐,2小勺砂糖,炒至7成熟,熄火。
9
发酵好的面团,排气,松弛15分钟后擀成圆形薄片,放入披萨盘中,并戳上小孔,防止烤的时候鼓起。(这个面团的量是1个8寸的量,我这次用的是7寸披萨盘,所以多余的面片做了一个4寸的。)
10
在面饼上扫上一层番茄酱。
11
铺上一层马苏里拉芝士。
12
然后铺上炒熟的鸡腿肉和彩椒,表面再铺上剩余的马苏里拉芝士。放入预热好的烤箱中层,上下火210度,烤15分钟。
必胜客海鲜至尊披萨和摩洛哥风情烤鸡匹萨哪个好吃?? ?
烤鸡披萨。我每次都点的
请问必胜客鲜香培根,美式精选和奥尔良烤肉,这三个披萨哪个好吃 ?
每个人的口味不一样 没法说 我觉得 奥尔良好吃
烤鸡肉披萨怎么做好吃 ?
烤鸡肉披萨的做法
1.鸡腿去骨,加入适量生抽、老抽、糖、料酒,腌制3小时至入味
2.青椒切细条
3.洋葱切细条
4.烤盘铺上锡纸,放上腌好的鸡腿
5.烤箱200度预热,放第二层上下火20分钟,约13分钟后加入切好的青椒丝和洋葱丝同烤,在最后5分钟刷上蜜糖1:1水制成的蜜糖水,烤好后取出放凉
6.将烤好的鸡腿切成小块,再加入两根小的脆皮肠切小块,跟青椒和洋葱拌匀
7.甜面团事先揉好发酵好,取出150g的面团,揉圆松驰,碾成圆形,放入披萨盘里,底部扎一些小孔,松驰15分钟
8.表面涂上番茄酱
9.撒上一点磨碎的马苏里拉
10.再放上鸡腿馅料
11.表面再撒上一层马苏里拉
12.烤箱180度预热,烤网第二层,上下火烤15分钟即可
奥尔良披萨烤出来有猪肉的味道这是为什么原因 ?
这个腌制的时候可以加一点料酒去去腥,这样就会好一点的,我是这样做的,先把鸡翅洗净,然后按照料肉比例进行腌制个5.6个小时,我用的是cook奥尔良腌制的,香甜辣的味道,鸡翅也比较脆软嫩,特别好吃的。
必胜客新出的喷香菌菇荟鸡比萨那个红的是辣椒嘛?味道怎么样 20分?
红色的不是辣椒,是番茄~~
个人觉得还挺好吃的哈,你有兴趣可以尝下~~
我刚上宅急送网站看,这两款9寸的都是39哦~~~(12寸是66,户心的是59~)
嘿嘿,最近还有新活动,2011年5月26日至7月6日,凡网上订餐均免7元外送费~~
必胜客秘制喷香烤鸡肉比萨 摩洛哥烤鸡比萨 新奥尔良风情烤肉比萨 哪个好吃? ?
秘制喷香烤鸡肉比萨是三款当中比较香的,新奥尔良一直是必胜客的招牌披萨。还是需要根据常口味喜欢选的。希望可以帮到你哦!
新奥尔良风情烤肉比萨是辣的吗? ?
略带一点辣味
哪里有教奥尔良烤翅的呢,求大师推荐下 ?
我来说说吧,当时也想在我们当地学的,可惜没有,后来去安阳悠悠香学的。奥尔良烤鸡色泽金黄香味诱人,口感外酥里嫩,料入肉内,香入肺腑,入口奇香四溢,食后口鼻生香,回味无穷。