在家用糯米粉怎样做年糕 ?
用温水把糯米粉拌成疙瘩 ,别太干,都拌疙瘩,也不能太软 ,然后放锅里蒸 ,看粉的量来确定蒸多少时间,蒸好出来揉一揉就可以做糕了
糯米粉怎么做年糕 ?
年糕 配 料: 糯米粉 500公克 砂糖 380公克 沙拉油 3大匙 年糕纸 1张 6吋活动蛋糕模 1个 ·操 作: 1.将糯米粉、金砂糖、沙拉油一起拌匀至无颗粒状,静置15分钟后即为糯米煳。 2.将蒸粋浜茫�佒屑铀疅�_备用。 3.将蛋糕模底部垫入年糕纸,放入蒸粌龋�俚谷肱疵缀�� 4.加盖用中小火蒸约90~120分钟至熟,蒸的时候若要加水,要加热水,以免年糕受热不均,无法蒸熟。 ·营养价值: 糯米 - 糯米又叫江米,是家常经常食用的粮食之一。因其香糯粘滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。...【
怎样用糯米粉做年糕,糯米粉怎么做年糕 ?
用今世味糯米粉加今世味大米粉一起做,比例是大米粉多点,可根据自己口感配比,
糯米粉怎么做年糕 ?
史上最快方法,亲身试验:把糯米粉放上水,就像和面一样和一下。让后用微波炉蒸5分钟左右就OK了。
糯米做的年糕和糯米粉做的年糕有什么区别 ?
用料
糯米粉 300克
粘米粉 200克
水 340克
色拉油 2小匙(加不加都行)
自制糯米年糕的做法
糯米粉和粘米粉称好放在一个盆里自制糯米年糕的做法 步骤1
用340克温水和面,和到这种样子时,下两小匙色拉油再继续揉。自制糯米年糕的做法 步骤2
面团揉至光滑,分成4个小剂,手掌抹点色拉油把每个小剂子搓成条状。自制糯米年糕的做法 步骤3
全部搓好后放进锅中隔水蒸25分钟(中小火就可以)
怎么拿糯米粉蒸年糕 ?
主要材料:糯米粉 用量:400克、梗米50克(加梗米是为了好炒) 制作方法:1.先将糯米、梗米浸泡再打成米浆脱水过后,取一小块去蒸成糕状,再与剩余脱水过的米浆揉匀调和,再倒入蒸笼中蒸熟即可。 2.待凉,取出对切成2块,再将每块切成6小块,共12块。
怎么拿糯米粉蒸年糕 ?
材料
糯米粉250克二号砂糖200克水200c.c.蜜红豆适量
做法
1糖跟水一起煮至糖融化
2将煮好的糖水冲入装有糯米粉的盆内,搅拌均匀
3容器内先涂一下油,再把一部分的红豆铺在容器底
4倒入米浆
5再把剩的红豆铺在上面,电锅外锅三杯水蒸熟,可以用竹签插入,如果不沾就是好罗!!
6等待年糕凉了之后,就可以取出
糯米粉怎么做年糕 用这方法做年糕味道棒 ?
用温水把糯米粉拌成疙瘩 ,别太干,都拌疙瘩,也不能太软 ,然后放锅里蒸 ,看粉的量来确定蒸多少时间,蒸好出来揉一揉就可以做糕了
糯米粉,怎么做年糕 ?
糯米粉加点粘米粉。。。加水和成面团。放置两小时。在上锅隔水蒸熟晾凉。OK啦