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黄瓜粉皮 黄瓜粉皮凉菜做法大全

粉皮凉拌黄瓜怎么弄 ?

主料: 黄瓜 200克 粉皮 60克
调料: 香油 15克 酱油 15克 盐 4克 醋 5克 味精 2克 各适量
黄瓜拌粉皮的做法:
1.将黄瓜洗净,切成丝,用盐稍腌一下,控去水装盘。
2.将粉皮放入碗内用开水涨发,再用凉水浸凉,控净水,铺在黄瓜丝上面。
3.葱切细丝,放在黄瓜丝和粉皮上面,浇上酱油、醋、香油、味精,拌匀即成。

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黄瓜粉皮的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

黄瓜粉皮的家常做法
主料

黄瓜2条

粉皮1张

辅料
柠檬
1个
蛋黄酱
100克
鸡蛋
2个
猪肉
100克
虾米
适量
调料
食盐
适量
味精
少许

25克

15克

25克
香菜
15克
胡椒粉
适量
1.把黄瓜洗净、消毒,浸泡后,捞出,不去皮。纵向对切吴长条形、拎吁籽后放盐,倒扣盘中控于;熟鸡蛋用细线割开;柠檬对半切开,一切片,一半挤汁。
2.把熟鸡蛋丁、蛋黄酱及柠檬汁拌匀成馅,分别放入黄瓜瓤中,并抱余下的蛋黄酱汁抹上,放盘一边。
3.盘中间放柠檬片。
4.粉皮洗净切长条;瘦猪肉切丝;葱、姜、蒜切末。水发海米切粒。待用。
5.炒勺放熟花生油少许,放葱姜蒜末,煽炒出香味后,放肉丝、精盐、味精、海米粒。
6.当肉丝呈白色时,放入粉皮条,快速炒匀,出勺,入盘另一边,上面撒香菜末。

怎么做好吃,凉拌黄瓜薄粉皮的家常做法 ?

食材
主料
薄粉皮
2张
黄瓜
1根
辅料
蒜米
4粒

1勺
白砂糖
1勺
味精
1/4勺
陈醋
2勺
花生油
1勺
香油
1/2勺
老干妈辣酱
1勺
步骤

1.粉皮掰成小块,用开水泡上。

2.黄瓜切细丝。

3.泡软的粉皮过凉水冲洗几遍后放入黄瓜丝内。

4.加入少许切碎的蒜米。

5.加入适量盐。
6.加入白砂糖。

7.加几粒味精。

8.加适量陈醋。

9.加入适量花生油。

10.加入少许香油。

11.加两勺老干妈辣椒酱,充分拌匀即可。
小贴士
这凉拌菜一定要放蒜米,不放蒜的话味道会差很多。
放少许老干妈辣酱也很提味。

凉拌粉皮黄瓜怎么做 ?

凉拌粉皮黄瓜
主料

粉皮2张 黄瓜1根
水发木耳6朵

辅料

蒜瓣4颗 香醋适量
盐适量 麻油适量
黄瓜拌粉皮的做法步骤
1. 粉皮切条,焯水,用冷开水快速冷却备用。
2. 黄瓜擦丝。
3. 取事先水发好的木耳,切略大的条。
4. 蒜瓣拍成蒜泥,切碎。
5. 取大容器,倒入粉皮、黄瓜丝、木耳、蒜泥,加入盐、香醋,淋入麻油,搅拌均匀装盘即可。

吃凉黄瓜粉皮会胖吗 ?

不会胖,因为这两样的热量都不高,并且也不含脂肪与碳水化合物,按正常来说是不会引起发胖的,但是只吃这个的话,有可能会引起营养不良。

凉拌黄瓜粉皮怎么做 ?

黄瓜拌粉皮的做法步骤

1
主要材料

2
将黄瓜拍碎之后再切丁,比直接切丁要有味道

3
买回来的粉皮都会粘在一起,用水泡一下就可以了,等粉皮都分开之后,给切成段

4
将准备好的黄瓜和蒜末也放进去,接下来就是调味啦,我比较爱吃的辣的,就加入一点辣椒片,随后加入适量的盐、鸡精、香醋(我爱吃酸的也加了成醋和白醋)就这么简单

5
很简单的拌黄瓜就完事了,酸脆可口的黄瓜,还有滑溜的粉皮,很爽口

黄瓜粉皮花生米相冲吗 ?

相冲,黄瓜和花生米拌一块儿破坏黄瓜的营养

老黄瓜炒粉皮的家常做法大全怎么做好吃视 ?

用料
主料

老黄瓜1根

粉皮8条

辅料

适量
蚝油
1勺
酱油
1勺

1勺盐
2小勺

适量

适量
老黄瓜炒粉皮的做法
1.
成袋的粉皮拿出几根(爱吃粉皮可多放)放在盆里,烧壶热水,浇在粉皮上边泡8分钟,而后热水倒掉放些凉水继续浸泡

2.
老黄瓜洗净去皮

3.
用勺将老黄瓜的瓤去掉

4.
将老黄瓜切片备用

5.
葱姜蒜切末

6.
锅中放油,油热入葱姜蒜爆锅

7.
加酱油

8.
加黄瓜片翻炒

9.
黄瓜炒至半透明并软的状态加一勺蚝油继续翻炒

10.
加粉皮,翻炒片刻后倒入溜边儿醋继续翻炒

11.
加盐出锅

烹饪技巧
粉皮提前泡好,期间准备其他材料即可。

吃黄瓜粉皮凉菜能减肥瘦身 ?

晚上,尽量少吃主食,不要吃肉类,油腻,高脂肪的食物,能不吃当然最好了。要是实在忍不住,吃点水果

黄瓜拌粉皮的家常做法大全怎么做好 ?

主料: 黄瓜 200克 粉皮 60克
调料: 香油 15克 酱油 15克 盐 4克 醋 5克 味精 2克 各适量
黄瓜拌粉皮的做法:
1.将黄瓜洗净,切成丝,用盐稍腌一下,控去水装盘。
2.将粉皮放入碗内用开水涨发,再用凉水浸凉,控净水,铺在黄瓜丝上面。
3.葱切细丝,放在黄瓜丝和粉皮上面,浇上酱油、醋、香油、味精,拌匀即成。

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