万丰美食菜谱大全麻酱拌馄饨怎么做 ？
食材：豆腐1块、鸡蛋2个、盐2克、调味酱油15毫升、香油10毫升
豆腐蒸蛋的做法步骤
1、准备好豆腐。
2、鸡蛋磕到碗里，加入盐搅打均匀备用。
3、豆腐切成小块，添加少许水放入微波炉大火蒸3分钟。
4、取出来倒入鸡蛋液。
5、再次放入微波炉用中火蒸1分30秒即可。
6、倒入调味酱油、香油。
一碗麻酱拌馄饨热量 ？
馄钝198 大卡(每100克)，加了麻酱得220大卡（100克），一碗300克得660大卡左右
混饨的做法，混饨怎么做好吃，混饨的家常做法 ？
混饨的家常做法
食材用料
混饨皮一斤
猪肉半斤
葱3根
盐适量
鸡精少许
生抽一勺
1.把买好的混饨皮准备好
2.肉剁成肉沫，放入葱，盐，鸡精，生抽
3.所有材料放入之后搅拌均匀，就可以包了
4.混饨包好了
5.香喷喷的混饨可以吃了
武汉大馄饨做法 ？
1、肉馅中加入鸡蛋、胡椒粉、姜末、淀粉、胡椒粉、蚝油和盐等调味料，顺着一个方向搅拌均匀， 腌制十分钟；
2、将适量的肉馅放入馄饨皮的底部中间；
3、向上折叠两下；
4、折叠成条状后将两端折在一起；
5、用手指将两端按压连接（如果太干， 粘点水），如同元宝型；
6、将所有的馄饨包好备用；
7、芝麻酱加入适量的开水和少量的橄榄油懈开；
8、准备好其他原料： 芝麻酱、酱油和醋、小葱末、姜末和蒜末加点盐泡水、虾皮和红辣椒油；
9、烧锅水， 水开后下入包好的馄饨；
10、馄饨全部浮起后再煮上半分钟捞出；
11、放入碗中， 再加上准备好的酱油、醋等调味料；
12、如果喜欢可以撒些虾皮等；
13、吃时搅拌均匀就可以啦。
武汉特色麻酱拌馄饨的做法小贴士
1. 先将肉馅加入盐等调味料腌制入味，包馄饨时先将肉馅放在馄饨皮的底部中间，向上折叠两下成条状，两端围着捏紧，就很容易形成元宝状的馄饨了；其实不讲究形状的可以直接将肉馅放入馄饨皮中间，捏紧即可；
2. 我是按武汉热干面准备的调味配料，其中最基本的就是：芝麻酱、小葱、酱油、醋、大蒜和姜末泡水（一般指取水），其他的如虾皮等都按自己喜爱可以随意添加；
3. 其他的就好办了， 将馄饨煮熟， 拌入自己喜欢的调味料即可。
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上一道菜：营养小炒鸡丝毛豆炒香干的做法[图文]
下一道菜：美味家常菜咸鸭蛋蒸肉末的做法[图文]
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翻花果子怎么做如何做好吃 ？
主料
面粉
2碗
纯牛奶
适量
水
小半碗
盐
少许
白糖
5小勺
辅料
油
适量
步骤
1.面粉加少许盐混合均匀后，放入适量的纯牛奶搅拌成棉絮状，揉搓均匀，盖上保鲜膜，醒20分钟！
2.面粉拌好的状态是，用手抓一把，能够轻松捏成团，不散开就可以了！（看图）
3.用电动压面机反复多压几遍，压成薄片备用！（没有电动压面机的只好把面揉成面团，用擀面杖手擀啦！）
4.压好的面片，切成大小均匀的长方形的长条备用！
5.把两张面片叠在一起，用刀在中间划3刀！（注意不要划断了！）
6.也可以用刀在中间划5刀，这样做出来的比较有层次感！也好看一些！
7.把长方形面片的一角从中间那根线穿过拉一下即可。
8.这就是做好的翻花果子的生胚！（这个是中间划5刀翻的花儿！）
9.锅烧热倒入适量的油，烧至七成热，放入做好的翻花果子生胚中火炸至！
10.边炸边用筷子翻面，等到翻花果子炸至酥脆，表面呈金黄色即可捞出沥干油份备用！
11.锅洗净烧热，放入小半碗清水再放入5勺白糖（我们平时喝汤用的汤勺），小火熬制，等到糖浆颜色变深，变的有点儿粘稠即可关火！
12.把炸好的翻花果子倒进锅里，快速的翻炒，使每个翻花果子都均匀的裹满糖浆即可！
13.做好的翻花果子，又香又酥脆又甜，非常的好吃噢！