芒果双色布丁的做法,芒果双色布丁怎么做好吃 ?
1.合照。
2.把水和布丁粉,都下去,然后加糖。熬煮两分钟小火。
3.把布丁液过滤。
4.过滤好的布丁液倒入模具内。冷藏几分钟一直到凝固为止
用橡皮糖做双色布丁的做法? ?
【彩虹果冻】
用料
各色QQ糖 25g 水 50-70g
做法
1.每种颜色QQ糖25g
2.各自加50-70g水(我用了60g)
3.微波炉加热一分钟,搅拌均匀,放进冰箱就好啦~
4.最后,本来用刀划成小块的,后来发现碎碎的更好看,就用勺子胡乱搅碎,一层一层填在布丁瓶里~
双布丁有几种口味 ?
芒果啊,荔枝啊,等等各种水果口味都有啊!主要你会做,可以创新开发各种口味的!
而且小吃培训会传授如何制作的!
可可双色布丁的做法
1.鸡蛋、、牛奶、糖
2.鸡蛋打入盆中,加入30克白糖,
3.搅打均匀至蛋液发泡
4.牛奶加热至80度,然后晾凉至温热(30度),
5.倒入蛋液中
6.搅打均匀
7.蛋奶液过筛,
8.倒入容器中,只需倒入容器的一半量即可,然后放入烤盘中
9.往烤盘中加凉水,水要没过蛋液的一半
10.放入160度预热的烤箱蒸烤30分钟
11.吉利丁片放入冷水中浸泡
12.160克的开水溶解可可粉和5克白糖
13.然后将泡软的吉利丁片放入可可溶液中搅拌至溶化,冷却至室温
14.将烤好的布丁拿出,冷却凝固
15.将可可溶液倒在布丁上,冰箱冷藏至凝固即
QQ糖双色布丁的做法,QQ糖双色布丁怎么做好吃 ?
步骤
1.准备QQ糖 牛奶
2.将XX口味的QQ糖放入碗中 倒入牛奶。碗外放100度烫水
3.加上保鲜膜。等QQ糖全部融化。放入冰箱 3小时左右
4.然后再拿出一包QQ糖 加一点水。放入微波炉 至融化
5.再把第二层倒入 放入冰箱10分钟
6.完成
小贴士
如果不喜欢糖果的可以换其他的或不放
奶油布丁怎么做 ?
——双色焦糖布丁
准备时间:10分钟
烹饪时间:35分钟
特色:
简单几步,就可以做出这道小甜点。品味甜美,回味甜美,感动甜美;点缀餐桌,点缀心情,点缀生活。不要小看这小东西,生活因了这样的美妙元素而更加鲜活。
用料:
牛奶250ml
鸡蛋2个
柠檬汁1汤匙(15ml)
白糖50g
黄油 适量
做法:
1. 把鸡蛋的蛋黄和蛋清分开放在两个碗里,分别打散备用。牛奶里加适量白糖,煮到微微沸腾后关火,晾至温热,然后后分成两份,一份和蛋黄混合,一份和蛋清混合。
2. 在布丁模具内抹上黄油,倒入蛋黄的混合物,用量为模具的一半。
3. 烤箱预热至170℃,把模具放入烤盘内,放入烤箱用170℃烤10分钟。
4. 取出烤盘后,再往模具中倒入蛋清混合物,用原来的温度继续烤10分钟,然后将布丁继续留在烤炉中焖10分钟后再取出,晾凉后把布丁倒扣在碟子上。
5. 把剩余的白糖放入锅中,加入柠檬汁和少许清水,用慢火煮4~5分钟成焦糖,然后淋在布丁上即可。
小贴士:
双色布丁,就是一半用蛋黄,一半用蛋清,正好是一半黄一半白
超简易布丁(可做彩色分层)怎么做如何做好吃 ?
主料
扣扣糖一包23g 纯牛奶一包200ml
布丁瓶(超市的玻璃酸奶瓶即可)一个
超简易布丁(可做彩色分层)的做法步骤
1. 准备好的扣扣糖放入碗中
2. 微波炉中高火加热20秒至熔化起气泡即可,家里没有微波炉的宝宝们可以在锅中放水边热边搅拌,用打蛋器搅拌比较方便,没有的话就用勺子,搅拌直至熔化
3. 一边兑入牛奶一边搅拌直至均匀,喜欢蜂蜜的可以加入少量蜂蜜,也是香甜可口的,加多了会太甜
4. 接着灌入布丁瓶中(我这就是在超市里买的玻璃酸奶瓶,也很棒的嘿嘿)
5. 放进冰箱冷藏30分钟,如果像果冻一样那就好啦,如果还有点稀就再隔10分钟看一次,冻太久了会变成硬硬的冰块哦,要自己把握,看自己家的冰箱冷藏效果
6. 这是我上次做的双色分层两种口味的布丁,分层比较麻烦,做好一层冻好了再做第二层,宝宝们喜欢什么口味就自己去买什么味的扣扣糖
橡皮糖做布丁作文400字 ?
今天,我在家里闲来无事,便冒出了自己做布丁的想法。
我从小卖部买来主料一包哈瑞宝 金熊 混合水果橡皮糖,便开工了。我先把不同口味的水果橡皮糖分开,分别放入碗中,接着在碗中加入适量的凉开水,再放入微波炉中,加热15秒,拿出,凉一凉,随后把其中一种口味加入瓶子,放入冰箱的冷藏层,10分钟后,差不多好了,拿出来看看,如果凝固住了,就可以了,再倒入下一种口味的,以此类推,就做好了。
我希望明天都能做一些这样的diy甜品!
花样什锦水果布丁怎么做好吃 ?
食材明细
芒果适量
火龙果适量
猕猴桃适量
车厘子适量
洋菜粉5克
白糖30克
西瓜适量
草莓适量
木瓜适量
香蕉适量
水300克
香草精1克
甜味口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度
什锦水果布丁的做法步骤
1
将各水果切成小块。
2
水加入白糖,烧开。慢慢加入洋菜粉,边煮边搅拌直到透明为止。关火,滴入香草精,搅匀。
3
容器加入一半煮好的糖水,等水温降下来,加入水果块。
4
水果加到杯口,再倒入糖水,至杯满。放凉即可食用。
小窍门
洋菜粉煮成的糖水很容易凝固,第三步,第四步动作要快
使用的厨具:煮锅
甜品的介绍与图片 ?
中国甜食网: www.sweetscn.com/
西餐甜食介绍
1、冰淇淋
有双色和三色的,还有各种水果冰淇淋。作为西餐点心的冰淇淋,一般用高脚玻璃杯盛放,并同时用小碟子盛放各种糖面小点心(PetiteFours)一同上席。
值得一提的是火烧冰淇淋(BakedAlaska),是将长方形的一块清蛋糕放入椭圆形的银盘内,蛋糕上放上250克重的一块冰淇淋,再将打起的鸡蛋白盖在上面,并用鸡蛋白裱成花纹,撒上糖粉,放入温度较高的(火局)炉内(火局)黄。上桌前,将茅苔酒或白兰地洒在上面,用火点燃,会产生蓝色光焰,当宴会厅明亮的灯光变暗时,将火烧冰淇淋用托盘鱼贯托进餐厅,闪耀着淡淡的蓝色火焰,增加宴会的热烈气氛。火烧冰淇淋的特点是呈奶白色,火(火局)处微呈焦黄,外热里冷,香甜可口。上菜形式特殊,常作为宴会中最后的一道菜。
2、布丁(Pudding)
将面粉、黄油、牛奶、糖等调和后,放人小型布丁模子里,上蒸锅蒸熟。上席时,将布丁覆出装玻璃盘,趁热浇上沙司。特点是颜色好看,松糯香滑,可作中、晚餐的点心。
常用的布丁有:黄油布丁、黄油双色布丁、德式黄油布丁、瑞典式黄油布丁、巧克力和咖啡黄油布丁,还有各种水果布丁。它们大都热吃。
还有格司布丁(Custardpudding)是放入(火局)炉里(火局)熟,大都冷吃。
最有特色的是圣诞布丁(ChristmasPuddins)即梅子布丁(PlumPudding),是一年一度圣诞节的节日点心,用料上选,精细操作,配以各种蜜饯、香料、香酒及牛腰油等。这种布丁越蒸质量越好,最好不断地蒸上4~5天,而且久藏不坏。
6、蛋糕
是西点中最受欢迎的品种,有大、小、方、圆多种式样。清蛋糕上裱上奶油(或冰淇淋)即成奶油裱花蛋糕,是送礼的佳品。还有专门的结婚蛋糕和生日蛋糕。常见的蛋糕有:奶由黄油蛋糕(CreamingButterCake)、鲜奶油蛋糕(FreshCreamCake)、树根蛋糕(TreeRootCake)、巧克力蛋糕(ChocolateCake)、奶油卷筒蛋糕(FreshCreamRollCake)、黄油蛋糕(ButterCake)等。
最著名的是圣诞节蛋糕(ChristmasCake)。它是一年一度为纪念耶酥基督诞辰而制作的应时食品,用料上选,制作精选,华丽好看,味美质佳。它通常被放在用薄板制成的底盘上,底盘上衬以花纸,周围目银色花纸围住,并在蛋糕表面和周围用调好的糖粉裱上各种花纹、图案、文字、银珠等作为点缀,银色树叶作装饰,所以也称白帽蛋糕。
7、烩水果(StewFruits)
是将新鲜水果放入清水锅内烩熟,加砂糖、甜酒、香料等。烩熟后离火冷却。上席时,装入高脚玻璃杯内,裱上打起的鲜奶油。特点是颜色呈各种水果的原色,甜嫩滑酸,有酒香,大都作为鸡尾杯、色拉以及各种点心里的配料,也适宜作午餐点心。常用的烩水果有:烩桃子(StewedPeach)、烩杏子(StewedApricot)、烩苹果(StewedApple)、烩菠萝(StewedPineapple)等。
8、煎薄饼(PanCakes)
煎薄饼是早、中、晚餐都适用的点心,薄薄的两片油煎饼,主要靠夹在中间的调料调味,调料有果酱、鲜奶油、黄油......余下全文>>