万丰美食菜谱大全白凉粉和吉利丁片做的果冻有什么区别吗 ？
白凉粉是淀粉做的，吉利丁就是琼脂
葛根粉怎么做成像果冻或者白凉粉一样的透明固体？ ？
按8：1，用凉水加葛粉，文火慢慢熬！然后倒出来放在外面自然冷却！即可
用白凉粉做的果冻怎么一会就化了 ？
你买的白凉粉不地道,可能是用琼脂做的,质量好的白凉粉严格按照说明书上的比例,还是蛮劲道的.不过果冻还是用专门的果冻粉好一点了.有一些比较Q有果冻粉也很好.
白凉粉可以做出哪些美味的果冻 ？
一.原料
1.白凉粉1包(超市都有卖的,1.3~1.5元/包)
2.果汁或者茶,或者咖啡,或者牛奶,等等,(你想要什么口味的都可以,不过牛奶做来的效果不是很好),1150毫升
二.做法
1.50毫升水溶解白凉粉,搅拌均匀,直到没有结成团的核状物
2.将溶解好的白凉粉和果汁或茶等混在一起,倒进锅里加热,边加热边搅拌,使得白凉粉分布均匀.
3.沸腾后把溶液倒进准备好的模具里,最好用透明的,比较好看(我用的是小号玻璃碗)
4.静置冷却,直到结成果冻
做果冻用的白凉粉是什么？有什么俗称吗？用什么做的？ 50分？
豌豆淀粉，绿豆淀粉
白凉粉做果冻不放冰箱可不可以自然凝固 ？
白凉粉在室温下也可以自然凝固的，做果冻也可以。如果你没有冰箱，放在室温是没问题的。但如果你有冰箱，放冰箱明显更好。果冻果冻，当然是冰冰凉凉的口感才最好。
如果要自己卖白凉粉做的果冻需要些什么～～ ？
你是要做凉粉吗？
用白凉粉做果冻 过程中需要煮吗 ？
不用啊，直接用热水和冷水一起就可以了，不过有一种黑凉粉需要煮才能凝固。做好后放冰箱冷冻一下，味道还不错
用白凉粉做果冻需要注意什么 ？
防腐处理和变碎
白凉粉做的果冻在夏天常温可以放多少天 ？
白凉粉在室温下也可以自然凝固的，做果冻也可以。如果你没有冰箱，放在室温是没问题的。但如果你有冰箱，放冰箱明显更好。果冻果冻，当然是冰冰凉凉的口感才最好。