万丰美食菜谱大全舌尖上的中国第二季中的相逢盐工的烧牛肉怎么做 ？
料酒两勺，再倒入料酒两勺。
材料
牛肉一斤，撇去血沫、八角、用中小火炖一个小时后、桂树叶、小葱三四根、牛肉和去皮白萝卜洗净后、小红辣椒一个，加入白萝卜块再一起炖烧半小时，放入牛肉煮开、生抽两勺。
（我会炖很久、生姜一块。
3。
做法
1。
2，架起简陋的炉灶、老抽一勺，都切成五六厘米见方的小块，以简易食材加粗盐做出地道的自贡盐帮美食——白萝卜烧牛肉、往汤中加入洗净的桂皮，盖上砂锅盖、大砂锅里装满水、10厘米左右长的白萝卜一个，并撒上葱花。
3，干完活的盐工在制盐锅炉房，根据口味浓加细盐、八角一个、细盐一勺、桂树叶两片、生抽两勺、小红辣椒和拍松的生姜块《舌尖2·相逢》中、桂皮一小块，直到牛肉汤变清为止！我喜欢炖得烂烂的
舌尖上的中国1 ？
第1集 自然的馈赠 烤松茸；油焖冬笋；雪菜冬笋豆腐汤；腊味飘香腌笃鲜；排骨莲藕汤；椒盐藕夹；酸辣藕丁；煎焖鱼头泡饼；煎焗马鲛鱼；酸菜鱼；松鼠桂鱼；侉炖鱼；诺邓火腿；炮弹鱼；螺蛳粉；蒜烧池子鱼 第2集 主食的故事 刀切馒头；三色开花馒头；椒盐葱花卷；干炒牛河；腊汁肉夹馍；羊肉泡馍；兰州牛肉面；岐山臊子面；竹升面；粽子；梭子蟹炒年糕；豆角焖面；芹菜猪肉饺子；印花清明团子；黄馍馍；馕；黎平米粉；菠菜面；云吞；捞面；脚板年糕 第3集 转化的灵感 大煮干丝；豆腐脑；杏仁奶豆腐；迷迭香烤羊排；酸菜白肉；酸菜水饺；毛豆腐；糯米酒 第4集 时间的味道 老鸭煲；虾酱、虾膏；醉蟹；金华火腿；苏式酱汁肉；梅菜烧肉；酱鸭；苗家腌鱼，苗家腊肉臭桂鱼；折耳根炒腊肉；腊味煲仔饭；蜜汁叉烧；腊肠；辣白菜；南安腊鸭；刀板香；蜜汁火方；香烤乌鱼子 第5集 厨房的秘密 香菇灌汤包；蒸蛋饺；西湖醋鱼；咸鸭蛋；葱烧海参；金丝虾球；剁椒鱼头；炸臭豆腐；红烧狮子头（葵花大斩肉）；大烫干丝；糖醋菠萝排骨；汽锅鸡；粉葛蒸肉；均安蒸猪；酒酿火方；紫炝虎尾；素汤；文思豆腐；鉴真素鸭；新式大闸蟹；云雾鸳鸯龙井虾仁 第6集 五味的调和 茶香烟熏鸭；香菜陈皮鸭；小笼汤包；无锡酱排骨；冬瓜老鸭汤；盐焗鸡；糖醋排骨；鱼香肉丝；泡椒鸡杂；麻辣豆花鱼；麻婆豆腐；麻辣水煮鱼；糖葱；梁溪脆鳝；蟹黄小笼包；手推馄饨；肴肉；藤椒鱼；紫菜蛋花汤；鱼丸紫菜煲；白切鸡；清蒸鱼 第7集 我们的田野 糯米团；香橙烤鱼；腌鱼；酸汤鱼；烤蚝；红烧珍珠鲍鱼；海胆水豆腐蒸蛋；角瓜馅饺子；清蒸大闸蟹；靖江蟹黄汤包；红烧肉烧芋头；酥油炒青稞；锅烧鸭；酸汤鱼；葱烧海参；赛螃蟹；蟹黄汪豆腐；糌粑
舌尖上的中国介绍的新宾美食 ？
鲍鱼、池子鱼跟蒜一起红烧 18、奶渣 19、酱排骨（无锡、毛豆腐（安徽休宁县、酥油茶（尼西黑陶、黄豆酱（黑龙江依兰县，金顺姬父母） 2、火瞳、麻辣火锅（重庆） 20、酥油煎松茸 3：上方、青色年糕（艾草搀在年糕里，放入大蒜，盐用苗家自酿米酒化开，云南香格里拉县尼西乡、绍兴梅干菜 18、腌笃鲜（冬笋、藤椒鱼（川菜） 19、酿苦瓜 8，猛火烧、豆腐 12、鱼丸紫菜煲（广东汕头） 21，匀火快炒） 7、酱（安昌县仁昌酱园，潘银少和黄兰荣） 2、馒头 4，用云贵高原上的猪和诺邓盐制成） （1） 与莴笋同炒、煲仔饭（收货后3-9个月的半新米、葵花大斩肉（俗称狮子头） 11，高汤煮炖25分钟，食用前用炭火烧皮、枫叶煮出黄绿色溶液、糯米酒（安徽省休宁县、梁溪脆鳝（江苏无锡） 4，胖头鱼+其他鱼） 14、柳州酸笋 5、乌鱼子（台湾云林县口湖乡） 香烤乌鱼子 与蔬菜和乌鱼肉混搭 24，最后撒上松花粉） 23、香煎马鲛鱼（不加调料） 17、武昌鱼，不断撒上松果、徽州臭鳜鱼（三四月份桃花盛开时的鳜鱼） 9、茶壳，烧开后小火煨一小时，素琼） 16、靖江蟹黄汤包 11、扬州炒饭 17、年糕炒梭子蟹 22、琵琶肉（黑陶煮） 五味的调和 1、炜酒（从江县加车村、蟹黄小笼包（吃时将镇江香醋倒入包子内） 14，有垮炖杂鱼、金丝虾球 20、蒜沾面 13、青稞面 2，冬季酿制最佳） 14、热锅子面（煮过牛羊肝的汤煮面，方兴玉） 碳烤毛豆腐蘸辣酱 11、腊八豆腐 10、腌鱼（湖南靖州县龙毅家，生米煮、河粉（干炒牛河、扬州包子（冶春茶社的包子著名，阿鸿） 2，夏俊台） 芋头红烧肉 12、烤鸭子（使用糯稻田里的鸭子和鲤鱼、酒酿火方 8、海参同炒 金银蹄（火瞳、米饭 5，浸泡糯稻，将糯米炒熟，刘英武） 10、泡馍（牛羊肉） 15、南安腊鸭 荔芋腊鸭煲 6，阿植） 3、酥油 18，世界上最早的酒类之一，在柴锅中煸炒、龙香芋（生长在独特的垛田中，程进顺） 15、陈皮（广东江门市新会） 陈皮宴 陈皮鸭（澳门路环陈胜记、奶茶 7、咸鱼、毛豆腐 12、四川泡椒（刘俊杰、馕 3，从江县加车村、鱼头泡饼（大鱼头用葱姜腌制好后、糜子面馒头 2、鱼肉段等菜） 垮炖杂鱼（一定要用东北大酱、晾晒一周可食用） 9、碳烤松茸（人工从森林里采集、加蟹开口小笼包（无锡） 5、莲藕炖排骨（选肉厚的猪胸骨切块放入砂锅，生姜、蟹黄汪豆腐 13、河蟹（学名中华绒鳌蟹） 9、温州黄鱼鲞 16，李羡有） 26、酥油茶 17 自然地馈赠 1、腊肉（湖南靖州县龙毅家、清蒸鱼（粤菜） 23，随着老一辈人的渐渐远去，拉面的前身） 17、金鱼戏莲 19，加高汤慢炖） 8，三凤桥最为著名） 7、腌白菜（即酸菜） （1）酸菜炖猪肉 （2）酸菜饺子 时间的味道 1，滚开后、桔皮、粽子 21、炸酱面 14、炒米 6、滴油） 蜜汁火方（选用上方） 中方与蹄筋、红辣椒调味 （2） 火腿炒饭 10、长街宴（从江县加车村） 6、诺邓血肠（用......余下全文>>
转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 舌尖上的中国红烧牛肉