万丰美食菜谱大全胡萝卜炖猪肉的诀窍是啥 ？
加点糖，还有加少许白醋，醋不要多了，醋可以要肉烧起来口感更好，还可以节省烧的时间
猪肉和红萝卜一起煮汤的好处 ？
你说的红萝卜是胡萝卜吗？一起煮汤很香甜，特别是新鲜的猪肉
胡萝卜和哪种肉一起炖好 ？
推荐做法：
胡萝卜炖羊肉
用料
主料胡萝卜300克羊肉180克
辅料水1200毫升料酒3小勺
调料食盐适量葱1小勺姜1小勺蒜1小勺香油半勺白糖适量
胡萝卜炖羊肉的做法
1.、胡萝卜与羊肉洗净沥干，并将胡萝卜及羊肉切块备用
2.将羊肉放入开水汆烫，捞起沥干
3.起油锅，放入5大匙色拉油，将羊肉放入大火快炒至颜色转白
4.将胡萝卜、水及其他调味料（除香油外），一起放入锅内用大火煮开
5.改小火煮约1小时后熄火，加入香油即可起锅
烹饪技巧
1、本道菜不可加入粉丝一起食用，否则会破坏原有的功效。
2、烹调时不可加入酸味食物，否则会破坏其功效。本道菜可滋补养身，经常食用对改善妇女的手脚冰冷特别有效。
健康小常识
补虚弱益气血，长期食用可补中益气，预防手脚冰冷、帮助消化、止咳。
胡萝卜炖牛肉
用料
主料牛腱子适量胡萝卜适量
辅料洋葱适量红椒适量
调料食盐适量葱适量姜适量蒜适量老抽适量淀粉适量黄酒适量红酒适量白糖适量
胡萝卜炖牛肉的做法
1.准备原材料
2.牛肉切块，加黄酒，姜末，糖，生粉，腌制约半小时（加生粉是为了牛肉吃起来口感更嫩）
3.腌制牛肉期间，胡萝卜洋葱切块，红椒切成片状，同时切好葱姜蒜
4.油锅倒入油，烧热，放入葱姜蒜和少许洋葱爆香
5.放入腌制好的牛肉，翻炒
6.随后放入胡萝卜和红椒，一起翻炒，加老抽适量
7.锅中加水适量，加盐，并加少量红酒（红酒可不加，加了味道更好）
8.盖上锅盖，炖半小时左右
9.临出锅前放入剩余洋葱，略炖片刻即可，摆盘，开吃啦
营养功效
1、牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。《本草纲目》指出，牛肉能“安中益气、养脾胃，补虚壮健、强筋骨，消水肿、除湿气”。
2、胡萝卜质脆味美，素有“小人参”之称。富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。美国科学家研究证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10％～20％；每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤。
红萝卜炖猪肉怎么做好吃，红萝卜炖猪肉的家常做法 ？
红萝卜炖猪肉烹调步骤：
1.主料：水萝卜、猪肉。
2.猪肉洗净，切成稍后一点的片。
3.水萝卜洗净，切成滚刀块。
4.锅烧热，放入油烧热，放葱姜炸香。
5.放入肉片翻炒，放入酱油翻炒至肉变色。
6.在放入水萝卜翻炒至变色，放入精盐翻炒。
7.在放入白糖翻炒均匀。
8.倒入适量的水。
9.炖至剩少许汤汁。
10.淀粉放少许水，搅拌成水淀粉。
11.把水淀粉延锅边淋入，用炒勺推炒至粘稠即可，
12.菜装入盘里即可食用。
红萝卜炖猪肉的做法，红萝卜炖猪肉怎么做好吃 ？
食材
主料
水萝卜
4个
猪肉
200g
辅料
油
20g
盐
4g
葱4g
姜
4g
酱油
5g
糖
4g
淀粉
少许
步骤
1.主料：水萝卜、猪肉。
2.猪肉洗净，切成稍后一点的片。
3.水萝卜洗净，切成滚刀块。
4.锅烧热，放入油烧热，放葱姜炸香。
5.放入肉片翻炒，放入酱油翻炒至肉变色。
6.在放入水萝卜翻炒至变色，放入精盐翻炒。
7.在放入白糖翻炒均匀。
8.倒入适量的水。
9.炖至剩少许汤汁。
10.淀粉放少许水，搅拌成水淀粉。
11.把水淀粉延锅边淋入，用炒勺推炒至粘稠即可，
12.菜装入盘里即可食用。
小贴士
猪肉切成稍后一点的片。
胡萝卜煮猪肉怎么做 ？
用料
胡萝卜一根
猪肉 半斤
生抽 二勺
老抽 一勺
糖 少量
盐 适量
胡萝卜煮猪肉的做法
第一步，把猪肉和胡萝卜，切成一样大小的丁
在锅里先放油把胡萝卜炒至表皮，变色有点小气泡
接着加入精肉继续翻炒，让肉的表面变成白色即可。
再在加入生抽，老抽，盐，糖，水
用大火煮沸，换小火炖的15~20分钟即可
炖肉怎么做好吃，胡萝卜炖肉的家常做法 ？
主料胡萝卜50g五花肉150g
辅料酱油适量葱花适量姜片适量大料适量糖适量清水适量
步骤
1.五花肉洗净后用水抄一下。
2.将抄好的五花肉切成细条放入阿迪锅。
3.加入胡萝卜丁、白糖、姜片、大料、葱花。
4.加入适量酱油。
5.加入适量清水，以能没过肉为宜。
6.放入阿迪锅中按肉类档即可。
胡萝卜和猪肉放在一起，怎么做才好吃呢？ ？
先炒一下猪肉，最好是五花肉，有油出来，再就是将胡萝卜一起炒一下，有香味了加一点点盐，放水煮30分钟，最后加调味品和以个人口味放盐，这种汤较好一些。
如果炒着吃呢，就切丝，先干炒一下胡萝卜丝，不加油，炒软了，盛出来，将肉切丝用生粉加少许盐拌好，一定好多拌一会，让肉吸足生粉才嫩，放油炒好肉再放入胡萝卜丝，加调味品以个人口味加调味品。
喜欢生点吃的，就切丝用开水超一下，将肉生粉打嫩一起炒，口感也不错!
猪肉能和胡萝卜吃吗 ？
猪肉能和胡萝卜吃
主料
胡萝卜 (250g)
猪肉 (100g)
做法
胡萝卜洗净去皮切丝。
猪肉洗净切片。
热锅，放少量油，放入猪肉炒出油。
放入胡萝卜丝翻炒。
待胡萝卜变软后加入适量盐调味即可。
炖肉放胡萝卜起到什么作用? ？
胡萝卜炖牛肉补虚的功效作用。是最为常见的一道食谱，并且牛肉是大家都比较喜欢食用的肉类食品之一，胡萝卜和牛肉的搭配为很常见的食材组合在一起，就可以发挥不可小视的补虚活血功效哦!
食材：
胡萝卜200克、自腱200克、红枣8粒、姜2片、水1500毫升、酒少许、盐适量
做法：
1 将牛腱洗净，切成条块状备用;
2 将胡萝卜洗净后切块备用;
3 将牛腱氽烫后捞起备用;
4 把水煮开后，放入牛腱、胡萝卜、红枣及姜片，以中为炖煮1.5小时，然后再加入调味料调味即可。
以上养生频道小编为大家详细介绍的胡萝卜炖牛肉的做法，是不是很简单呢？小编提醒大家不妨自己动手做一做，还有很好的抗氧防皱、活血、健体、明目的功效，如果您有以上症状的话，就赶快尝试下这款汤吧!