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家常菜谱,美食攻略

小葱的做法 小葱炒豆腐的做法

小葱的做法大全,小葱怎么做好吃 ?

材料
北豆腐一盒,小葱一小把,盐少许,香油,鸡精少许,

做法
1.豆腐打开包装,锅中添水烧开,将豆腐放进去汆熟,然后捞出放入碗中
2.用勺子将豆腐碾碎
3.小葱洗净切碎,放入另一个碗中,加盐、鸡精、少许香油一起搅拌
4.将拌好的香葱倒入豆腐碗中,一起搅拌均匀
5.拌好后装盘即可

找了很久都没有找到哪里有大葱卖,于是换成小葱,炒出来效果一样很好。这是老公最喜欢的菜之一,我也喜欢做。超市买来羊肉片又新鲜又方便,这道菜很适合冬季吃,对上班族来说,也是理想的快手菜哦~

材料
小葱4根,羊肉(火锅羊肉片1盒),蒜末,姜丝,老抽,白糖,盐,淀粉,料酒适量

做法
1、蒜末、姜丝、老抽、白糖、盐、淀粉、料酒放入羊肉片中腌制15分钟。
2、锅内入油,七分热时放入羊肉滑散,变色后拨到锅的一边。
3、放入小葱、混合羊肉,爆炒片刻洒适量盐即可。

小诀窍
腌制羊肉的时候一定要加生姜,可以是姜末也可以是姜丝。如果腌制过程中比较干可以加适当水,这样羊肉会比较嫩。

小葱都有什么吃法? ?

如果你爱吃鸡蛋的话
可以做鸡蛋炒小葱
嘿嘿知道吗?其实葱拌豆腐是会破坏营养物质的
干豆腐卷葱
葱爆牛肉(羊肉)
小葱比大葱的味道更棒``

腌小葱的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

腌葱的做法
(一)茄子泡菜
1.把茄子整个放在篜笼里稍微蒸一下出来晒一天后﹐像加馅萝卜泡菜﹐那样把茄子划开。
2.把葱﹑蒜﹑辣椒丝夹在里面弄熟。
3.汤放酱油煮熟。
4.腌至晚秋﹐冬天也想吃时﹐把酱汤煮后冷却再倒掉﹐这样反复三次﹐可防止变味。秋天茄子有甜味﹐更好吃。
(二)葱泡菜
1.把细葱的根部去掉洗净,泡在3%的盐水里捞出。
2.洋葱切成丝,红辣椒去子后切成丝。
3.放米浆糊,酱鲥鱼,蒜,生姜,辣椒面混合。
4.在准备的佐料里放入细葱拌匀后加准备好的洋葱,红辣椒混在一起。
5.放在镡子里压好等到味道浸进去为止。
(三)萝卜泡菜
1.刮去萝卜的毫毛,并去掉萝卜青部分的皮洗净腌在1/2杯盐里,用水漂以漂捞取洗净除去水分。
2.把洗净的细葱,芥菜在腌萝卜的时候放在一起捞取洗净,白葱切成丝,蒜和生姜搞好。
3.在平锅里放一杯水,倒上糯米面,并熬浆糊以盐调味,冷凉。
4.在大碗中盛酱鲥鱼汁,先混合辣椒面,在混合变凉的糯米浆糊放葱,蒜,生姜,虾酱,白糖做成稍稠的佐料。
5.在混合的佐料中放萝卜块,细葱,芥菜拌匀,在卷两条萝卜,细葱,芥菜捆圆,整齐地放在缸里。两个星期后可以腌好。

清炒小葱的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

清炒小葱用料
小葱 2块钱的量
盐 少量
花椒粉 适量 酱油(可不放) 几滴
清炒小葱!!!的做法
小葱去头,洗干净,用刀拍破白色的茎!

切成段

一丢丢油!!!!大火!放入葱段,一点点盐!(葱一炒就炒很少了)放点花椒,几滴酱油!!!可以只放盐啥都不放

香拌小葱的做法,怎么做凉拌小葱,葱的凉拌方法 ?

主料
绿叶小葱
4根

辅料
蚝油
适量
海鲜酱油
适量
鸡精
适量
香油
适量
步骤

1.小葱切段。

2.加入鸡精。

3.加入适量蚝油。

4.加入适量海鲜酱油。

5.加入适量香油。

6.拌均,就着米饭香香的!
小贴士
不用再加盐。

小葱摊鸡蛋的做法,小葱摊鸡蛋怎么做好吃,小葱 ?

主料
鸡蛋3个 小葱100g

辅料

食盐适量
小葱摊鸡蛋的做法步骤

1. 这是朋友特意给带来的笨鸡蛋。还是这个香。

2. 小葱

3. 小葱切丁

4. 打入鸡蛋充分搅拌。放入盐。

5. 锅内热油,将搅拌好的蛋液均匀倒入锅内,煎出块状及香味。出锅入盘。

韩国小葱泡菜的做法 ?

您在韩国饭店吃的,小葱泡菜,是需要很长时间腌渍发酵,才有好的味道呢,我这里有正宗韩国小葱泡菜,需要联系哦.是正规厂家生产的出口产品. hanqican .taobao .com

小葱饺子的做法,小葱饺子怎么做好吃,小葱饺子 ?

工具/原料
猪肉
大葱


味精等调味品

方法/步骤
1选购食材。
从市场买来新鲜猪肉和大葱。

2准备工作。
将猪肉洗净,洗去血水,将葱剥去干皮,去根洗干净,斩成段。将猪肉切成片状。姜切成片备用。

3剁馅。
将猪肉剁成肉泥,在过程中依次加入大葱,姜,一起剁。剁好的馅子盛入容器待用。

4调制馅子。
在剁好的馅子里面加入盐,味精等调味品,然后用筷子按照一个方向搅拌,直到搅拌均匀,这样馅子就做好了。

注意事项
搅拌馅子的时候要按照一个方向搅拌,这样做出来的会比较均匀而且美味,这是妈妈告诉我的小窍门哦。

怎么做小葱炒鸡蛋? ?

小葱炒鸡蛋的做法
主料:鸡蛋 小葱
辅料:盐 油步骤:
1.鸡蛋搅匀 小葱切成段

2.将葱花加入鸡蛋放入盐搅匀

3.油烧至八成开放入主料

4.翻煎几次即可

5.变色即可盛出

小葱涨蛋的做法 ?

【材料】
鸡蛋两个,苦瓜半根,红椒半个,适量葱花,盐,油
【做法】
1、蛋液打好,苦瓜切片切丁,红椒切丁,还有适量葱花放进蛋液,略调盐和蛋液调均匀(若嫌苦瓜太苦的,切好可用盐腌一下,再洗好沥干)
2、平底锅放油,烧热后,均匀倒入蛋液,中火,煎至两面金黄,略晾下,切块即可装盘。

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