万丰美食菜谱大全如何做香菇包 做仿真香菇包需要什么原料 ？
用料
主材
普通面粉 250克
即发干酵母 3克
牛奶 53克
水 70克
白砂糖 20克
盐 2.5克
橄榄油 6克
馅料
胡萝卜 一根
新鲜香菇 7个
份量 10个
仿真香菇包的做法
所有面团材料一起入面包机揉面30分钟，取出手揉5分钟，覆膜烤箱发酵50分钟左右，成2.5倍大，手沾面粉戳洞不塌不回弹即可。
发酵期间准备馅料。香菇和胡萝卜切小丁，热油翻炒至6成熟，依个人喜好加盐、生抽、胡椒等调料，起锅备用
发酵结束，取出面团，按压排气，总重405克左右。分为两份，大面团315克，小面团90克，各自均分为10块，覆膜松弛20分钟。
松弛结束，每个小份面团轻擀成圆片，卷紧成圆柱状，捏实接口，搓成一头尖约5~7CM长的圆条，温暖润湿处二发20分钟。
正常流程蒸制，香菇柄微胖，覆膜备用
每个大份面团轻擀成圆片，用包包子手法包入馅料，捏紧封口，轻压成圆饼状，中间捏留一小揪便于下一步操作。
将圆饼正面放入可可粉堆，均匀施压使表面粘上可可粉，翻面摆放在油纸上，温热环境二发20分钟。
二发结束，胀大明显。纱布围好锅盖，先中火再小火蒸制12分钟。二发和蒸制期间制作第二笼香菇包，方法同上。
蒸制好的香菇包，看上去象去了柄的香菇盖。
底部给掏个小洞，将香菇柄微胖端抹适量可可粉，尖端头塞入底部。
这样看上去就更象刚摘下的新鲜香菇啦，放照片给朋友说准备的烧烤材料，竟然没有怀疑，嘿嘿。
切开吃一个，里外都有香菇元素
越看越喜欢，是不是真的很象啊^_^
仿真香菇豆沙包怎么做 ？
用料
普通面粉 100
水 50
糖 10
酵母 2
豆沙馅儿 少许
可可粉 4克左右
仿真香菇豆沙包的做法
把除了豆沙馅儿以外的所有材料混合以后开始揉面，揉成光滑面团即可，醒发到1.5倍大小
醒发完毕的面团取出，揉光
把面团分成大小两部分，大面团做成6个小面团。小面团做成6个小棍
把大面团分别橄成中间厚边缘薄的面片，把豆沙包入
这样把接口出捏紧
把面球光滑的那一面，放在可可粉里蘸一蘸
可可粉不要蘸的太厚，随意的蘸一些，不要太刻意的去做可可粉的形状，再用手随意把细棒抹一些可可粉，记住，做仿真馒头，一切都是随意，不要太刻意的去造型
然后再二次醒发二十分钟左右，40度的发酵环境。然后大火，锅里上气，蒸15分钟就可，蒸好了以后，在圆球底部掏一个空，把香菇棒插进去就可以了
豆沙香菇包子怎么做 ？
用料
中粉 150
酵母 3g
泡打粉 3g
白糖 15g
豆沙 适量
巧克力粉 适量
水 适量，约80g
小麦淀粉 适量
豆沙香菇包子的做法
面用温水和好，醒15至20分钟
醒了20分钟已经微微有点发起来了
切成小剂子包入豆沙，褶皱面向下
压扁，粘上巧克力粉
入锅，留一团面做香菇柄
热水入锅，在锅里醒发到表面有一点点弹性，大火蒸八分钟就可以
用开水将小麦淀粉冲成浆糊状，把柄粘在伞上面，这一步没来得及拍图
好了，大功告成～有没有很像～
包子的品种都有哪些呢 ？
山西独一味汤包：山西独一味汤包融合祖传绝技和天津狗不理、开封灌汤包等名吃制作特色，以“皮薄、馅大、味浓、汁多”著称。拥有以“精肉包、香菇肉丁包、香菇油菜包、韭菜包”为主的十几种品种配方和制作工艺。开汤包店投资少，见效快，兼营其他风味粥类、汤类、小菜。生意会更加火暴。实在是小本经营者不错的项目。 什锦包子制作配方及工艺流程：在继承传统包子的基础上，我们又研制推出了什锦包子，品种有 20 多种形成了包子宴，如：翡翠芙蓉、小人参、香菇、三鲜、西芹、豆角等，什锦包子依次品尝可调变中耐寻味，妙在其中，口感上分层次，渐入佳境。 开封灌汤小笼包子：闻名遐迩，开封面点名师张学敏的灌汤小笼包子制作技艺精湛，制出的成品形似菊花、褶褶均匀，面白筋软，晶莹剔透，灌汤流油，肥而不腻，并创制了多种馅料，如：香菇、冬笋鱼茸、蟹黄、蟹肉、翡翠、山楂、奶黄等十余种新颖别致的灌汤包子。在口味上也创制了鲜咸、咸甜、麻辣、香辣、香甜、甜美等味型，制作上特别注重选料和营养搭配，在保证绝美口味和成形美观的前提下，使包子尽可能达到膳食平衡。 川味汤包和小笼包子：汤包和小笼包子都是很受欢迎的小吃品种，几乎在全国各地都可以见到。汤包和小笼包子用料普通，风味独特，价廉物美，是小吃店的最佳选择品种之一。我国著名的汤包和小笼包子品种中，淮扬的 “ 文楼汤包 ”、“ 蟹黄汤包 ” 、四川的 “ 小笼汤包 ”、“ 龙眼包子 ” 等均为精品。 蟹黄汤包：江苏靖江有种蟹黄汤包号称中国的神奇包子，其独特个性，一是于制作绝，二是因为吃法奇。与天津狗不理包子、上海南翔小笼包、及扬春富春包子并称为“中国四大名点”。靖江的汤包汤是包在皮里面的，制作工序有十几道之多。蒸的汤包雪白晶莹，皮薄如纸，几近透明，透一动弹，便可见里面的汤汁在轻轻晃动，使人感到一种吹弹即破的柔嫩。不了解制作方法的人，还以为汤汁是用注射筒注射进去的呢。你可千万不要急着下口，不然可就要出洋相的。这里交给你一道口诀，叫做轻轻提、慢慢移、先开窗、后吸汤。 湖南牛肉面、贵州鸡汤面：如今，市场面食品种繁多，大都缺乏特色，不能在大众面食里跳出来，根据这一状况，我们引进了在市面上非常火爆的湖南牛肉粉(面)和贵州鸡汤面两大特色面食。湖南牛肉面”是以牛肉、牛杂、牛筋等为原料，“贵州鸡汤面”是以鸡架、土鸡为原料，辅以几十种中药，熬制出味道鲜美、香气浓郁的汤料，根据不同的口味可调出辣、不辣或微辣，以适应南北口味。此店虽在武汉多达数百家，但家家生意好，人人都赚钱，尤其学校、车站、商场、游乐场等地段生意更兴隆。在车站旁开店的黄师傅说：“我每天可卖800-1000碗，现在又开了两家分店，生意都不错。每碗的成本不超过2元，销价3．5-4元，每天的利润当然很可观”。 美果酸辣粉：一个寻常而普通的粉丝，只要通过简单调制，就是一碗热气腾腾，香气扑鼻，五颜六色，晶莹透亮，酸辣爽口的美果酸辣粉，就连业内人士吃了都称赞说：“莫说两到三元钱一碗，就是卖到7至8元钱一碗也值。”而成本呢每碗只需0.73元左右，可见真是味美价廉、利润高的特色食品。 奥妙在于开发人员广泛收集四川、重庆一带精典酸辣粉配方，结合湖北、云南、湖南、福建等地特色粉吃秘技，几年亲身实践历经上千学员免费品尝，用中香料药材等熬制出一种“奇香红油”调制的酸辣、麻辣、酱香、肉丝、牛柳、开心、清爽等多种口味，南北各地男女老少，都能吃到自己满意的食品。主味酸辣开胃增食，让人百吃不厌，哪里开店哪里火，投资几百元可开业。公园、学校、工厂、食堂、超市等作早中晚餐或休闲食品都是经营的好地方。开店摆摊均可、如开一间30平米的店日营业8-10小时；......余下全文>>
《NS2仿真实验—多媒体和无线网络通信》的全部实验代码 10分？
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生活中的常用到的小妙招。 ？
1,凉水洗脚有损健康.
2,夏季多吃苦味有益健康.
3,多喝水能防肾结石.
4,夏季不宜光着上身睡觉.
5,冬季养生宜多食热粥.
6,冬季洗澡次数不宜多.
7,冬季不宜长期待在温暖房间.
8,不宜长时间停留在冬季雾气中.
9,冬天不宜把围巾当口罩用.
10,冬天早晨不宜洗头.
11,健身前热身活动很重要.
12,运动损伤应"冷"处理.
13,步行适量能使大脑更年轻.
14,步行最有利于中老年人健康.
15,深呼吸不利老年健康.
16,老人晨练应先进食.
17,运动后应喝杯牛奶.
18,睡眠充足才有益健康.
19,情绪不畅会导致胃病.
20,手机贴膜会伤害眼睛.
21,员工不宜在办公室吃午餐.
22,午睡有助于预防冠心病.
23,不宜用沸水煎中药.
24,服中药不宜加糖.
25,不能用95%的酒精消毒.
26,日照每天过三小时才算健康住宅.
27,破损瓷砖辐射较大.
28,卧室窗户留缝有助于睡眠.
29,清晨不宜开窗通风.
30,热水袋比电热毯更益健康.
31,不宜用塑料袋保存果蔬.
32,筷子最好半年换一次.
33,牙龈出血要尽快更换牙刷.
34,正确刷牙比选择牙膏重要.
35,起床不宜马上叠被子.
36,晒被子不能拍打.
37,空腹不宜喝蜂蜜.
38,喝蜂蜜可解酒.
39,中医讲究早喝盐水晚喝蜜.
40,素食为主更适合中国人.
41,海带可预防高血压.
42,凉水洗脸好处多.
43,刷牙宜用温水.
44,洗脚宜用热水.
45,脚寒容易感冒.
46,干嚼食物可防止大脑老化.
47,上午晒太阳有利于冬季健康.
48,翘二郎腿会影响健康.
49,戴帽子不宜过紧.\
50,常梳头有益健康.
51,长时间微笑和利健康.
52,强忍泪水等于慢性自杀.
53,小便时咬紧牙齿有益健康.
54,打喷嚏时不能捂嘴.
55,早晨一杯水很重要.
56,白开水超过三天不能喝.
57.每天一杯咖啡好处多.
58,咖啡要趁热喝才好.
59,酒后喝咖啡易发高血压.
60,喝下午茶有益增强记忆.
61,绿茶有益防治肝炎肝癌.
62,胖大海泡茶不宜长期饮用.
63,感冒不宜喝苦丁茶.
64,不应用保温杯喝茶.
65,晚饭后两小时饮用酸奶最佳.
66,不宜空腹喝酸奶.
67,喝完牛奶应喝口白开水.
68,常喝豆浆更健康.
69,豆浆不应与红糖鸡蛋同饮.
70,白酒不宜代替料酒做菜.
71,吃海鲜不宜喝啤酒.
72,吃鱼能保持血管年轻.
73,鱼刺卡喉不宜醋疗.
74,胆固醇高者少吃鱿鱼.
75,海蜇皮能治高血压.
76,食肉过多对身体有害.
77,骨折初期不宜喝骨头汤.
78,炖鸡汤不要先放盐.
79,发烧时不宜食用鸡蛋.
80,茶叶蛋不宜多吃.
81,馒头比米饭更益补锌.
82,煮粥和烧菜不能放碱.
83,粽子的营养全面.
84,饭菜不宜"趁热吃".
85,多吃黑色食物可补肾.
86,多吃玉米好处多.
87,不宜吃开口的糖炒板粟.
88,多食核桃有益心脏.
89.花生具有抗衰老作用.
90,常吃花生可预防胆结石.
91,常吃生花生可治胃病.
92,醋泡花生可以软化血管.
93,西瓜不宜长时间存放冰箱.
94,吃葡萄有利于护肝.
95,吃草莓有助于防止辐射.
96,甘蔗被称为"补血果".
97,苹果营养全面.
98,苹果可降血压,降脂肪含量,保护前列腺,预防肺癌.
99,红枣有增强肌体免疫力的作用.
100,山楂易致胃结石.
101,肾病不宜食杨桃.
102,香蕉是廉价减肥药.
103,菠萝可以......余下全文>>
急求，还有加分 100分？
农业科学为支持农业体系的维持与发展的科学，研究范围包括农艺与园艺、农机及农工、植物保护、土壤农化及环境保育、森林与水土保持及生态、渔业科学、畜产学、兽医学等学科。
台湾现有农业经营生产体系所面临的主要课题有：生产导致的废弃物污染、水资源与土壤理化性状劣变、地层下陷、进入世界贸易组织后的强烈竞争压力、动植物疫病的监控、精致农业的发展，以及结合农学与医学的研究工作等。
主要研究机构包括台湾大学农学院、中兴大学农学院、海洋大学水产学院、屏东科技大学、农业试验所、林业试验所、水产试验所、畜产试验所、养猪科学研究所等，以及1997年“中央”研究院成立的生物农业科学研究所筹备处。
研究人力方面，1998学年各大学校院农科专任教授413人、副教授362人、助理教授42人及讲师202人，共计1,019人，详见表2-5-1。
1998年参与农科专题研究计划的人力共1,440人次，执行594项计划，总经费达新台币438.99百万元，详见表2-5-2。
二、现况
（一）农艺与园艺学研究
1998年，补助农艺专题研究计划26件，经费新台币15.72百万元，领域涵盖作物生理、遗传育种、组织培养、分子生物、生物统计与试验设计；补助园艺专题计划31件，经费新台币18.44百万元，研究领域涵盖果树、蔬菜与花卉的生理与栽培、菌根、生物技术及景观与造园等。成果说明如下：
1. 作物生理
（1） 研究水稻抗氧化酵素活性与叶片老化间的关系，结果显示：a.水稻叶片内过氧化氢 （catalase）活性的变化与老化的控制无关；b.光线延缓水稻叶片老化与光线下超氧化物歧化 （superoxide dismutase）与抗坏血酸过氧化物 （ascorbate peroxidase）活性较高有关；c.甲基茉莉酸盐（methyl jasmonate）在黑暗下所促进的叶片老化，与超氧化物歧化 活性的降低有明显关系。
（2） 以正贮型水稻种子为材料，调查不同贮藏时间，种子贮藏品质的变化及蛋白质氧化程度。结果显示，一般贮藏6个月后的水稻种子，其发芽率下降，种子浸润渗漏量增加，种子可萃取的蛋白质含量亦随贮藏期改变，因分子将特性改变与转变，所以老化的水稻种子并没有累积大量的氧化蛋白质。
（3） 以SN-1及H236二品种的超甜玉米种子为材料，予以不同温度、不同时间萌爆处理后，结果显示，萌爆处理的确能提升超甜玉米种子的活力。此种子活力的提升，则可能与种子在萌爆处理期间，一些种子内可以清除自由基与过氧化物的保护机制获得刺激、提升有关。而自幼苗生长势的表现，也因萌爆处理而有提升与改善。
（4） 采用玉米台南19号砂耕栽培，于三叶期进行浸水10天处理，并且于浸水开始后0、1、3、5、8、10天分别取样分析。结果显示，玉米植株部位不同，对浸水的反应和伤害程度即表现不同。浸水诱导植株体内活性氧的代谢改变，导致脂质过氧化作用的产生，并且使得蛋白质降解。而抗过氧化防御系统受浸水的限制，无法发挥其应有的作用，则是更加重脂质过氧化作用的伤害。
（5） 调查种子贮藏过程中蛋白质的氧化程度及蛋白质的活性变化，结果显示，毛豆种子随着贮藏期老化，可溶性蛋白质的氧化程度显著增加，同时，各种酵素活性亦显著降低。
2. 遗传育种
（1） 落花生种子耐湿性，受基因的累加性及显性作用的影响，且基因间的作用为超显性。种子耐湿性（发芽率）与各农艺性状间的相关系数，在亲本与杂交组合间，除剥实率呈极显著的正相关外，其余性状均呈显著或极显著的负相关。除发芽率外，亲本与杂交组合间，其平均值差异并不大，......余下全文>>
包子有几种品种? ？
山西独一味汤包：山西独一味汤包融合祖传绝技和天津狗不理、开封灌汤包等名吃制作特色，以“皮薄、馅大、味浓、汁多”著称。拥有以“精肉包、香菇肉丁包、香菇油菜包、韭菜包”为主的十几种品种配方和制作工艺。开汤包店投资少，见效快，兼营其他风味粥类、汤类、小菜。生意会更加火暴。实在是小本经营者不错的项目。 什锦包子制作配方及工艺流程：在继承传统包子的基础上，我们又研制推出了什锦包子，品种有 20 多种形成了包子宴，如：翡翠芙蓉、小人参、香菇、三鲜、西芹、豆角等，什锦包子依次品尝可调变中耐寻味，妙在其中，口感上分层次，渐入佳境。 开封灌汤小笼包子：闻名遐迩，开封面点名师张学敏的灌汤小笼包子制作技艺精湛，制出的成品形似菊花、褶褶均匀，面白筋软，晶莹剔透，灌汤流油，肥而不腻，并创制了多种馅料，如：香菇、冬笋鱼茸、蟹黄、蟹肉、翡翠、山楂、奶黄等十余种新颖别致的灌汤包子。在口味上也创制了鲜咸、咸甜、麻辣、香辣、香甜、甜美等味型，制作上特别注重选料和营养搭配，在保证绝美口味和成形美观的前提下，使包子尽可能达到膳食平衡。 川味汤包和小笼包子：汤包和小笼包子都是很受欢迎的小吃品种，几乎在全国各地都可以见到。汤包和小笼包子用料普通，风味独特，价廉物美，是小吃店的最佳选择品种之一。我国著名的汤包和小笼包子品种中，淮扬的 “ 文楼汤包 ”、“ 蟹黄汤包 ” 、四川的 “ 小笼汤包 ”、“ 龙眼包子 ” 等均为精品。 蟹黄汤包：江苏靖江有种蟹黄汤包号称中国的神奇包子，其独特个性，一是于制作绝，二是因为吃法奇。与天津狗不理包子、上海南翔小笼包、及扬春富春包子并称为“中国四大名点”。靖江的汤包汤是包在皮里面的，制作工序有十几道之多。蒸的汤包雪白晶莹，皮薄如纸，几近透明，透一动弹，便可见里面的汤汁在轻轻晃动，使人感到一种吹弹即破的柔嫩。不了解制作方法的人，还以为汤汁是用注射筒注射进去的呢。你可千万不要急着下口，不然可就要出洋相的。这里交给你一道口诀，叫做轻轻提、慢慢移、先开窗、后吸汤。 湖南牛肉面、贵州鸡汤面：如今，市场面食品种繁多，大都缺乏特色，不能在大众面食里跳出来，根据这一状况，我们引进了在市面上非常火爆的湖南牛肉粉(面)和贵州鸡汤面两大特色面食。湖南牛肉面”是以牛肉、牛杂、牛筋等为原料，“贵州鸡汤面”是以鸡架、土鸡为原料，辅以几十种中药，熬制出味道鲜美、香气浓郁的汤料，根据不同的口味可调出辣、不辣或微辣，以适应南北口味。此店虽在武汉多达数百家，但家家生意好，人人都赚钱，尤其学校、车站、商场、游乐场等地段生意更兴隆。在车站旁开店的黄师傅说：“我每天可卖800-1000碗，现在又开了两家分店，生意都不错。每碗的成本不超过2元，销价3．5-4元，每天的利润当然很可观”。 美果酸辣粉：一个寻常而普通的粉丝，只要通过简单调制，就是一碗热气腾腾，香气扑鼻，五颜六色，晶莹透亮，酸辣爽口的美果酸辣粉，就连业内人士吃了都称赞说：“莫说两到三元钱一碗，就是卖到7至8元钱一碗也值。”而成本呢每碗只需0.73元左右，可见真是味美价廉、利润高的特色食品。 奥妙在于开发人员广泛收集四川、重庆一带精典酸辣粉配方，结合湖北、云南、湖南、福建等地特色粉吃秘技，几年亲身实践历经上千学员免费品尝，用中香料药材等熬制出一种“奇香红油”调制的酸辣、麻辣、酱香、肉丝、牛柳、开心、清爽等多种口味，南北各地男女老少，都能吃到自己满意的食品。主味酸辣开胃增食，让人百吃不厌，哪里开店哪里火，投资几百元可开业。公园、学校、工厂、食堂、超市等作早中晚餐或休闲食品都是经营的好地方。开店摆摊均可、如开一间30平米的店日营业8-10小时；......余下全文>>