正宗的老厨白菜怎么做? ?
嫩白菜500克,五花肉200克,粉皮100克 ,香菜、葱花、姜片、盐、酱油、花生油、味精、料酒各适量。
做法:
1、将白菜洗净切片,用开水烫一下捞出备用;五花肉切片,粉皮泡至滑软,香菜洗净切段。
2、炒锅注油烧热,下入葱花、姜片、五花肉煸炒出香味,加入白菜、盐、酱油、料酒,翻炒至七八成熟,再加入粉皮、味精翻炒几下,撒上香菜,出锅即可。
最正宗--老厨白菜怎么做啊? ?
嫩白菜500克,五花肉200克,粉皮100克 ,香菜、葱花、姜片、盐、酱油、花生油、味精、料酒各适量。
≮美食做法≯
1、将白菜洗净切片,用开水烫一下捞出备用;五花肉切片,粉皮泡至滑软,香菜洗净切段。
2、炒锅注油烧热,下入葱花、姜片、五花肉煸炒出香味,加入白菜、盐、酱油、料酒,翻炒至七八成熟,再加入粉皮、味精翻炒几下,撒上香菜,出锅即可。
白菜怎么做好吃,老厨白菜粉皮白菜的家常做法 ?
食材
主料
白菜页
七八片
粉皮
一张
辅料
葱姜蒜
适量
八角
一颗
麻椒
十多颗
干辣椒
五个
步骤
1.葱姜蒜辣椒切好备用
2.嫩白菜叶撕碎
3.肉肉切片。没有五花了。
4.料酒耗油。觉得好看就拍下来了