万丰美食菜谱大全五花肉炖鸡蛋怎么做如何做好吃 ？
食材
五花肉500g、鸡蛋400g、豆腐泡200g、油、盐、八角、香叶、酱油、冰糖、葱、姜
做法
1、将五花肉切块，放入沸水中焯去浮沫[1]
2、鸡蛋煮熟去皮
3、豆腐泡备用
4、热锅放入油，放入冰糖，慢火熬化，变成红色
5、放入肉块翻炒
6、让肉块上色
7、放入鸡蛋，豆腐泡，八角，香叶，葱姜等调味品
8、加入清水，酱油，炖25分钟，加入盐，收汁即可
五花肉蒸蛋的做法 5分？
五花肉蒸蛋的做法
1.鸡蛋事先煮好，去壳待用。五花肉切块，冷水下锅，加入两片姜，煮到水沸腾，捞出用温水冲洗掉浮沫。
2.锅里少倒一点点油，把五花肉放入煽炒，把肥肉里的油脂耗一会，然后加入葱姜蒜翻炒。
3.锅底会耗出一些油来，这时候倒入料酒。
4.倒入生抽。
5.把肉移到铸铁锅中，加满开水，小火炖。
6.水开后加入盐。
7.加入炖肉包调料，调料要用滤纸包起来扎紧。
8.炖半小时后，放入事先煮好的去壳熟鸡蛋，继续炖40分钟左右，至汤汁粘稠。
9.搭配白米饭，才是最终享受啊。
五花肉烧鸡蛋怎么做好吃，五花肉烧鸡蛋的家常做法 ？
主料五花肉400g鸡蛋6只辅料油适量盐适量老抽适量黄酒适量糖少许味精少许
步骤
五花肉烧鸡蛋的做法步骤11.鸡蛋 五花肉
五花肉烧鸡蛋的做法步骤22.鸡蛋煮熟去壳，五花肉过水洗净
五花肉烧鸡蛋的做法步骤33.起油锅加热
五花肉烧鸡蛋的做法步骤44.放入五花肉煸炒2分钟
五花肉烧鸡蛋的做法步骤55.放适量的黄酒煸炒
五花肉烧鸡蛋的做法步骤66.再放入鸡蛋煸炒
五花肉烧鸡蛋的做法步骤77.放适量的老抽煸炒
五花肉烧鸡蛋的做法步骤88.再放少许清水加盖大火煮开
五花肉烧鸡蛋的做法步骤99.放少许盐煸炒
五花肉烧鸡蛋的做法步骤1010.再放少许糖煸炒加盖大火煮开改小火煮30分钟
五花肉烧鸡蛋的做法步骤1111.30分钟后放少许味精翻炒出锅
小贴士
各种调料加好后要用小火焖煮,肉很快就酥了而鸡蛋也很入味
五花肉炖蛋属于什么菜系？ ？
湘菜.........
猪肉炖鸡蛋是怎做了 ？
我也很喜欢这道菜，但不知道我自己做的和你所说的有没有一样：我是把瘦肉放在搅拌机里搅碎，然后加上适量的盐巴和鸡精，但我比较喜欢老酒，所以每次都多放，再放点酱油，然后把鸡蛋打几个进去拌均匀，别忘了再加一汤匙的清水，这样是预防炖的时候不会太干，至于其他的调料就要看个人的喜好了！你可以试试看，炖的时候要看它熟了没有最好拿根筷子插下就知道了！
五花肉烧鸡蛋的做法，五花肉烧鸡蛋怎么做好吃 ？
五花肉烧鸡蛋的做法
主料
五花肉400g
鸡蛋6只
调料
食盐
适量
味精
少许
老抽
适量
调和油
适量
黄酒
适量
元贞糖
少许
1.鸡蛋 五花肉
2.鸡蛋煮熟去壳，五花肉过水洗净
3.起油锅加热
4.放入五花肉煸炒2分钟
5.放适量的黄酒煸炒
6.再放入鸡蛋煸炒
7.放适量的老抽煸炒
8.再放少许清水加盖大火煮开
9.放少许盐煸炒
10.再放少许糖煸炒加盖大火煮开改小火煮30分钟
11.30分钟后放少许味精翻炒出锅
五花肉烧鸡蛋怎么做的 ？
1.鸡蛋 五花肉
2.鸡蛋煮熟去壳，五花肉过水洗净
3.起油锅加热
4.放入五花肉煸炒2分钟
5.放适量的黄酒煸炒
6.再放入鸡蛋煸炒
7.放适量的老抽煸炒
8.再放少许清水加盖大火煮开
9.放少许盐煸炒
10.再放少许糖煸炒加盖大火煮开改小火煮30分钟
11.30分钟后放少许味精翻炒出锅
五花肉蒸蛋怎么做 ？
1先把五花肉剁末。2肉末中加入生姜末，加入老抽（不要颜色的话加精盐）,料酒,糖,太太乐鲜鸡汁。3.用筷子顺着一个方向搅拌至粘稠,其间可以适量的添点水搅拌4.取盘子一个，把搅拌好的激末滩平，中间取一个洞，打入鸡蛋，上开水锅蒸20分钟左右即可。
怎么做五花肉烧鸡蛋 ？
1.准备好鸡蛋煮熟
2.鸡蛋煮熟后去壳，五花肉过水洗净
3.起油锅加热
4.放入五花肉煸炒2分钟
5.放适量的黄酒煸炒
6.再放入鸡蛋煸炒
7.放适量的老抽煸炒
8.再放少许清水加盖大火煮开
9.放少许盐煸炒
10.再放少许糖煸炒加盖大火煮开改小火煮30分钟
11.30分钟后放少许味精翻炒出锅
猪肉蒸鸡蛋的做法，猪肉蒸鸡蛋怎么做好吃，猪肉 ？
猪肉碎蒸蛋
A）- 猪肉碎 半小碗
- 大蛋 4粒
- 水 5粒蛋的水量
B）- 生抽 适量
- 盐 1捏
做法
1）把蛋搅拌至均
2）将肉碎和盐、生抽加入蛋一起搅拌至均
3）之后，倒入水
4）开炉，以小火蒸蛋
5）最后，可以撒青葱作装饰
* 有肉类得蒸 - 20分钟
无肉类得蒸 - 15分钟