油炸玉米饼的做法 ?
油炸新鲜玉米饼的做法
食材:中筋粉、玉米粉、泡打粉、糖、盐、牛奶、酸奶、玉米粒、油
制作方法:
1、混合中筋粉、玉米粉、泡打粉、糖、盐、牛奶、酸奶混匀,倒入粉堆,恰好拌匀,加入玉米粒拌匀静置10-15分钟。
2、锅热油,用冰淇淋勺或1tbs的勺,挖面糊,炸至金黄即可。
做油炸嫩玉米饼做法 10分?
油炸新鲜玉米饼的做法
食材:中筋粉、玉米粉、泡打粉、糖、盐、牛奶、酸奶、玉米粒、油
制作方法:
1、混合中筋粉、玉米粉、泡打粉、糖、盐、牛奶、酸奶混匀,倒入粉堆,恰好拌匀,加入玉米粒拌匀静置10-15分钟。
2、锅热油,用冰淇淋勺或1tbs的勺,挖面糊,炸至金黄即可。
油炸玉米饼怎么做最简单 ?
油炸玉米饼
主料:玉米面、鸡蛋。
辅料:牛奶、玉米粒。
调料:泡打粉、虾酱、料酒、香油、小葱、食用油。
做法:
1.取一器皿,倒入玉米面,加入适量牛奶、两个鸡蛋、泡打粉、少许水调成稀糊,放入玉米粒搅拌均匀;
2. 将小葱切碎放入碗中,加入虾酱、鸡蛋、香油搅拌均匀待用;
3.坐锅点火倒入油,油热后放入鸡蛋,炒熟出锅放在盘中;
4.坐平底锅,放入少许油,用勺子将玉米糊逐个摊成饼状,煎熟后出锅放在盘子中,食用时可用玉米饼卷着鸡蛋吃。
的做法,香煎玉米饼怎么做好吃,香煎玉米饼的家常做法 ?
材料
鱼肉,小芹,盐,蛋清,生粉水,油,玉米粒,胡萝卜粒,一碗水,些许芝麻,云吞皮若干
做法
1、鱼的剔了骨,回去清洗干净并抹干备,潮州小芹菜,清洗后晾干水。
2、剁好的鱼肉加适量的盐、蛋清顺着一个方向搅拌,边搅边甩,搅至鱼茸起胶后再按个人口味加其他味料。
3、搅拌均匀后加入适量的生粉水继续搅拌,最后拌上油。
4、搅拌好的鱼茸加上玉米粒、胡萝卜粒和潮州小芹菜粒做成陷。
5、准备一碗水、些许芝麻、还有云吞皮若干,包起,然后提着云吞皮的四个角,云吞皮底部沾点水然后沾上芝麻。
6、有芝麻一边在朝底,用手轻轻按扁,反过来就做好一个饼了。
7、蒸板上抹油,把玉米饼摊在上面。
8、大火蒸十分钟,摊凉。
石磨鲜玉米饼做法 加什么 怎么把饼做薄 油炸那种 跪谢 ?
很简单的 一把玉米面加水做好 就像摊煎饼一样你想多薄就弄多薄之后再用油炸。具体可以关注我的贴吧有网址 关于玉米饼的信息各种做法都有的
石磨嫩玉米饼油炸怎么做才好吃 ?
玉米饼
主料小麦面粉300克 玉米粉200克 牛奶320克
辅料糖5克 盐2克 酵母3克
玉米饼的做法
1.两种面粉混合
2.取一半面粉,放入盐、糖、酵母、160克温牛奶揉成光滑的面团,进行发酵
3.另一半面粉用160克温牛奶揉成光滑的死面团,盖上湿布
4.发好的面团排气后包入死面团,充分揉匀
5.分成12份
6.取一份搓成长条
7.压扁,再从上往下擀,底部薄一点
8.从上往下卷起
9.压扁,醒15分钟
10.再擀成圆形
11.电饼铛预热,放入饼胚
12.盖上盖子,一般3分钟就行。
烹饪技巧面粉吸水性都不同,要根据自己面粉添减牛奶
煎玉米饼的做法,煎玉米饼怎么做好吃,煎玉米饼 ?
煎玉米饼的做法
1.将新鲜玉米剥去玉米衣洗净将颗粒切下
2.洋葱、青红柿子椒切粒备用
3.将玉米粒和洋葱青红椒粒放入容器内加入少量面粉加少许清水拌匀
4.加精盐拌匀
5.再加入1汤勺食用油拌匀
6.平底锅倒少许油加热,将玉米面糊舀入摊平两面煎至金黄色即可
玉米饼的做法有没有不用油炸的呢或者是尽量减少油的 ?
去选购一些研磨仔细的玉米粉,与水均匀融合,粘憨度像家里做鸡蛋饼的方法就好,然后在平底锅里刷一层薄薄的油,待锅到7分热的时候,用中号汤勺盛取面糊入锅,以面糊为中心,把锅向四周做转圈运动,等面糊变成薄薄的一层且成型,就可以翻面了。等到面饼与锅底脱落,就基本熟透了。依据个人口味可以自由控制火候。
这样的取量,比较适合小孩子。
希望对您有帮助~~
煎玉米饼怎么做 ?
主料
甜玉米适量
辅料
彩椒
适量
洋葱
适量
面粉
适量
调料
色拉油
适量
煎玉米饼的做法
1.将新鲜玉米剥去玉米衣洗净将颗粒切下
2.洋葱、青红柿子椒切粒备用
3.将玉米粒和洋葱青红椒粒放入容器内加入少量面粉加少许清水拌匀
4.加精盐拌匀
5.再加入1汤勺食用油拌匀
6.平底锅倒少许油加热,将玉米面糊舀入摊平两面煎至金黄色即可
香煎玉米饼怎么做 ?
用料
主料
玉米面(黄)300g
面粉100g
调料
花生油
适量
香煎玉米饼的做法
1.把玉米面,面粉以及适量干酵母加水混合均匀后,醒发30-40分钟
2.用手取出适量的面团,拍成椭圆形状的小饼
3.饼铛里放适量油,把做好的小饼子放入锅里,加盖煎2分钟后,再喷入少量水,利用水蒸气的温度把饼子煎熟,大概需要7-8分钟即可