自制果酱@红枣酱怎么做如何做好吃 ?
主料
枣(干)650克
辅料红糖
50克
红枣酱的做法
1.
红枣洗净,放入锅中水没过红枣就可以,大火煮开,翻搅下,煮10分钟关火浸泡一晚,目的让红枣吸饱水
2.
红枣去皮,去核放入不粘的锅中大火煮沸换中火加红糖继续煮
3.
煮到粘稠关火晾凉,吃不完冰箱冷冻可以保存2周
喝红枣原浆(红枣果酱)有用吗? ?
有好处的,可以补血啊!要坚持
红枣酱可做什么热饮? ?
先将枣酱与白糖混合均匀,上火加热,使白糖溶解,离火冷却。用开水把奶粉调和,待...是上乘滋补饮品 红枣是一种补血食品,做成各种奶冻,热饮,美味又可口
玫瑰红枣果酱可以用什么代替 ?
菊花和雪梨是凉性的,大枣是温补的,如果你要降火,就不要吃红枣果酱。
蜂蜜红枣桂圆果酱的功效 ?
红枣益气补血吧!配合桂圆直接利用开始冲泡应该就是可以了的。桂圆干又名益智、龙眼肉,为龙眼的成熟果实。性平,味甘,含有硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等化学成份,具有益气补血,安神定志,养血安胎的功效。适用于失眠健忘,脾虚腹泻,精神不振等症。
红枣酱的做法,红枣酱怎么做好吃,红枣酱的家常 ?
用料
大红枣 20颗
清水 120ML
麦芽糖 15克
柠檬汁 5克
红枣酱的做法
将红枣清洗干净
用剪刀剪开,挑出核
泡入水中,浸泡半个小时
将浸泡的红枣连同水一同倒入搅拌机,搅打成红枣浆
将浆倒入不锈钢锅中,大火烧开,改小火慢熬煮,发现变得浓稠时候,用铲子边搅拌边熬
变得非常浓稠时,加入麦芽糖拌匀
再加入柠檬汁拌匀
关火,彻底冷怯后装入消毒过的干净的玻璃瓶中,尽快食用,每次不要超过1大勺用量
有吃过南酸枣果酱的人么?食用方法是什么? ?
我吃过,口感还挺不错的。是我朋友厂里自己生产的,味道酸甜纯正,有南酸枣的原有果味和色泽,没有那种加过人工香精和色素的味道。因为是朋友厂里生产的,所以就有一定的了解,在此和大家一起分享一下吧。
南酸枣果酱,是由成熟的南酸枣经传统工艺加工而成的一种口感酸甜的果酱。其原料南酸枣为自然生长于武夷山脉深山老林中的南酸枣树所结果实。南酸枣营养丰富,含蛋白质、脂肪、维生素、膳食纤维及钙、铁、磷等多种微量元素。其中维生素C和维生素P的含量,每100克鲜果中分别高达1200毫克和2000毫克,比山楂高12.4倍,比猕猴桃高2倍,比苹果高几十倍。特别值得一提的是,南酸枣中植物黄酮和天然果胶的含量都很高。植物黄酮是天然活性物质,人体不能直接合成,只能从食物中获得,它有抗氧化、延缓衰老、保护心血管、抗肿瘤、抗病毒、养心安神的作用。天然果胶是一种高分子碳水化合物,有润肠、防食滞、便秘、美容养颜的作用。膳食纤维是一种特殊的营养素,又称“第七营养素”,它有降血糖、降血脂、减肥、通便、解毒防癌的作用。民间有将其果肉收集添加面粉(或不添加)晒干制成糕状,可消食。
正因为南酸枣具有丰富的营养价值,用其果肉制成的南酸枣果酱也深受消费者的热捧。常见的是用做早餐面包涂层佐料,类似于蛋糕店、面包店里常卖的巧克力酱和蓝梅酱。近年来南酸枣果酱作为一种全新馅料也开始悄悄地应用到面包、蛋糕、汤圆、月饼等食品加工中。
酸枣面泡水好喝还是做果酱好啊 ?
都是可以的 看个人口味啦 但是本人觉得做果酱的时候放点蜂蜜应该比白砂糖的效果要好
因为我的老家挨着忆太行 所以一到夏天我就在他那里弄些酸枣面做果酱 孩子可喜欢吃啦
制做红枣酱的技术和设备 ?
营养滋补红枣酱,是将枣泥、蜂蜜、冰糖汁、红糖汁、阿胶汁混合,加热搅拌,浓缩至可溶固形物达60%制成,还在红枣酱中添加有姜粉、甘草小麦提取物、龙眼肉枸杞子制剂、益母草提取物、何首乌黑芝麻核桃仁桑椹提取物、灵芝枸杞子龙眼肉提取物中的一种。本配方的营养滋补红枣酱具有养血滋阴、补血润燥、生津益气、宁神益智、补气益精、益颜美容、抗衰防老、抗疲劳、增强免疫功能等保健功能,能够针对妇女在不同生理时期出现的亚健康状态进行调整与改善,长期服用,有较好的保健作用。
红枣酱的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
红枣酱的做法步骤
1
称250g红枣
2
去掉中间的核
3
去核后的红枣洗干净,切碎
4
放入面包机,加水和白砂糖
5熬两个小时
6
舀上来是这种状态就证明熬好了
7
玻璃瓶用开水消毒后再装瓶,装至九分满
8
装好瓶趁热盖上盖子,倒扣,冷却后放入冰箱里冷藏