万丰美食菜谱大全维吾尔族人炒馕的做法 ？
主料
馕
100g
包菜
200g
辅料
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
糖
适量
醋
适量
生抽
适量
鸡精
适量
步骤
1.原料：馕，包菜
2.将馕切成菱形块状
3.包菜洗净用手撕成片
4.热锅凉油，油热8成，倒入馕块
5.将馕块炸到金黄色捞起备用
6.锅留底油，放入蒜末爆香
7.倒入包菜翻炒
8.加入白糖翻炒均匀
9.加入醋翻炒均匀
10.加入盐调味
11.加入馕块翻炒均匀，最后加入鸡精即可
炒馕的做法，炒馕怎么做好吃，炒馕的家常做法 ？
主料
馕
1个
羊肉
100g
洋葱
50g
毛芹菜
50g
辅料
油
适量
盐
适量
辣椒粉
2g
孜然粉
2g
味极鲜
2g
步骤
1.食材：馕 羊肉 洋葱 植物油 盐 味极鲜 辣椒粉 孜然粉毛芹菜
2.把馕切成长条
3.洋葱去掉外皮切丝毛芹菜去掉叶子洗净切段
4.羊肉洗净切丝
5.热锅凉油加羊肉丝翻炒变色
6.加洋葱丝炒出香味
7.加馕翻炒均匀
8.加毛芹菜
9.加盐
10.加味极鲜炒均匀
11.加孜然粉辣椒粉翻炒均匀出锅
馕炒烤肉的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
馕炒烤肉的做法
1.原料：鲜羊腿肉，馕，辣椒面、孜然、盐、色拉油
2.先把馕切成2cm宽的条状，然后再切成菱形块状。 瘦羊肉洗净切成薄片，最好带点肥肉，才香，还原汁原味
3.中火加热扁炒锅中羊肥肉，煸出羊油
4.放入羊肉片扁炒出水分微微发干
5.加盐，孜然，辣椒粉
6.拌均匀，捞出备用。
7.重新用中火加热炒锅中的油至5成热，放入馕块
8.炸至金黄，捞出控干备用。
9.用羊肥肉扁出油，加羊肉片馕块快速翻炒。
10.之后撒入孜然粉和辣椒粉
11.翻炒1分钟左右
12.馕酥，肉嫩，香味四溢
的家常做法大全怎么做好吃 ？
做法:
1、翅根洗净用开水焯过滤干水
2、将炸鸡粉倒入一个保鲜袋中（用大号的，我这里拿小了，不好操作），把翅根一个一个的放入袋子，抖动袋子，使炸鸡粉均匀的裹在翅根表面
3、锅内放200ml的色拉油烧热后，依次放入翅根，炸三到四分钟，将它们一个个翻面再炸三到四分钟（时间要根据翅根的大小灵活掌握），炸至两面金黄即可。
炝莲白炒馕怎么做 ？
用料
莲白（包包菜）半个
馕小半个
辣子皮12个
大蒜三瓣
花椒15颗左右
盐适量
糖适量
醋适量
鸡精一点点
炝莲白炒馕的做法
菜撕成大片。我先撕开，后用水冲了一遍。馕切菱形。辣子洗净剪开。大蒜切片炝莲白炒馕的做法 步骤1
热锅凉油。油八成热，放馕。炸酥脆捞起。容易糊！一定要看着。炝莲白炒馕的做法 步骤2
锅底留油，放花椒，花椒香味出放辣子和大蒜。蒜香出放莲白。大火炒。放一勺子糖。翻炒十几下放盐。炝莲白炒馕的做法 步骤3
囊放后放醋。一勺子多一点就好了。炒炒放鸡精。出锅喽！
辣子馕的做法，辣子馕怎么做好吃，辣子馕的家常 ？
食材
主料
辣子
馕
步骤
1.把馕切成自己喜欢的形状，准备好辣子，不是放到菜里的那种，而是平时和饺子一起吃的那种，
2.往锅里倒油，7分热就可以
3.油热了以后，把火关掉，把馕放进去炸，直到没有声音，然后捞出来控油
4.满满的在馕上涂满辣子
5.然后吃掉它！
怎么做好吃，的吃法 ？
主料
五花肉250克
辅料
植物油
500克
食盐
3克
姜
2片
大葱
1段
八角
1个
花椒
20粒
冰糖
10克
水
适量
烧肉的做法
1.
五花肉洗净备用
2.
姜、大葱、花椒、八角备用
3.
锅里倒适量冷水，将肉放进去；姜、大葱、花椒、八角、食盐都放进去大火煮15分钟左右即可，将肉乘起来备用
4.
锅里放小半碗凉水和10克冰糖大火熬制
5.
煮到锅里的水份蒸发掉，只剩下棕色的泡沫时关火
6.
加少量开水用筷子快速搅拌，泡沫消失后就是糖色，这个步骤也可以直接将糖抹在肉皮上面开始炸
7.
用硅胶刷将糖色均匀地刷在煮好的五花肉上
8.
锅里放油，我放的油很少，所以要多翻面，油多的话直接丢进去炸就可以，事实证明，油多放一些炸出来的成品更好看
9.
当油温升至70-80度时将刷好糖色的肉放到锅中炸至每面都呈金黄色，最主要的是要把皮炸到起泡，颜色变深，
炒青蛾怎么做如何做好吃 ？
食材用料
青蛾1000g
料酒适量
油适量
盐适量
辣椒适量相克食物
葱姜适量
生抽适量
炒青蛾的做法
1.刚买回来的青蛾要放在盐水里泡一天吐出脏东西。
2.看看一个个都伸出头来呼吸新鲜空气。
3.捞出洗净。
4.干辣椒剪开。
5.葱姜切好。
6.锅里放油烧热。
7.放入葱姜和干辣椒爆锅。
8.放入沥干水分的青蛾。
9.翻炒一会青蛾就会张开贝壳，吐出水来。
10.慢慢炒，等到全部张开，水分稍微收干。
11.放点生抽。
12.放点料酒去腥。
13.放盐收汁出锅。
用手机看这道菜做法
小贴士
佳宁心得：
1、青蛾买回来一定要放在盐水里吐脏，不然根本不能吃。
2、不张嘴的就不要吃了，不是死的就是没熟。
三元里有什么好吃的 ？
马记老北方饺子馆
推荐理由：朋友介绍去的..吃了超级多超级多..我们还是特意开车过去吃的..地方算是好找的..东西是真的好吃的..我们点了好几样菜式都非常满意..特别是酸菜鱼..酱骨架..凉拌木耳..还有这里的玄米茶也非常好喝..貌似是80元/斤..如果家庭聚餐这真的是一个不错的地方..值得一去的
青海穆斯林饭店
推荐理由：这家店据说很多名人都到过，在广州也是比较长时间的清真菜馆，菜色不错，偶尔也有旅游团在里面用餐，里面有清真方便面卖，卖的馕饼也挺好吃的，有个炒馕不错，香香脆脆的
两仪美食苑
推荐理由：老字号有良心！食品好，价格合理。才料很好很讲究新鲜。做法前卫合理，有创意。一楼装修好好，二楼旧但还笕干净。服务有家感觉。
嘉利美食(瑶台店)
推荐理由：生蚝有点油多了，吃的会腻，但挺新鲜的。铁板牛柳也还不错。地方有点难找。
美华海鲜酒家
推荐理由：我地每次同学聚会或者公司聚餐都系系度食噶，价格中等，档次、环境都可以，最紧要是交通方便，二号线三元里地铁站A出口一出来就系啦，赞吓昵度噶冰镇生虾先得，食完虾仲可以用虾头煲虾粥，好食到痹
大家乐餐厅(三元里...
推荐理由：大家乐的饭还好，我最喜欢吃的是面，价位也觉得相对高了点，如果能亲民的价格就好了