万丰美食菜谱大全洋葱炒肉的做法,洋葱炒肉怎么做好吃,洋葱炒肉的家常做法 ？
洋葱炒肉属于家常菜菜谱，主要原料是洋葱；工艺是炒，制作简单；如果你按此菜谱制作了，无论成功还是暂时失败，中国吃网欢迎你对此菜谱发表看法，同时也欢迎你分享你的经验哦。
洋葱炒肉的原料：洋葱；
洋葱炒肉的配料：猪肉、盐、姜丝、生抽、料酒；
洋葱炒肉的做法：
1、紫洋葱一个。
2、将洋葱切成小块。
3、炒好的肉，因为肉里有姜丝、生抽、料酒，所以炒洋葱时不需要加别的调料了。
4、热锅凉油。
5、加入洋葱翻炒。
6、洋葱断生以后，加入盐，加入炒好的肉，翻炒均匀即可。
洋葱炒牛肉的做法
菜系及功效：私家菜 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 前列腺疾病食谱
口味：香辣 工艺：汤爆洋葱炒牛肉的制作材料：主料：牛肉(肥瘦)200克
辅料：洋葱（白皮）15克
调料：番茄汁15克,白砂糖5克,淀粉(豌豆)4克,胡椒粉1克,植物油30克
教您洋葱炒牛肉怎么做，如何做洋葱炒牛肉
1. 洋葱去老皮洗净切成块；
2. 牛肉洗净切片；
3. 淀粉加水适量调匀成湿淀粉8克；
4. 将芡汤15毫升、茄汁、白糖、湿淀粉、胡椒粉调匀为碗芡；
5. 烧锅放油，将牛肉放入拉油至熟，倾在笊篱里，滤去油分；
6. 把洋葱、牛肉放在锅中，将碗芡倾入，加上包尾油5克炒匀上碟便成。
洋葱炒牛肉的制作要诀：因有牛肉拉油过程，需准备植物油500克左右
洋葱怎么做好吃，炒猪肉洋葱的家常做法 ？
洋葱炒猪肉的做法
1.洋葱准备一颗
2.切碎备用
3.将咸猪肉炒熟
4.加入洋葱
5.这样就完成啰
炒肉片怎么做好吃，洋葱炒肉片的家常做法 ？
食材
主料
洋葱
半个
梅头肉
50g
辅料
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
生粉
适量
生抽
适量
步骤
1.将梅头肉切片，加入生粉、生抽、胡椒粉、盐，拌匀，腌20分钟。
2.将洋葱洗干净。
3.将洋葱切丝，备用。
4.热油，加入腌好的肉片，煸炒。
5.加入生抽，炒至上色。
6.加入洋葱。
7.翻炒均匀。
8.加适量盐，翻炒。
9.加适量水，焖3分钟左右。
10.美味。
小贴士
喜欢软烂口感的，可以延长烹饪时间。
洋葱炒肉的制作方法 ？
做法一1.肉丝用姜粉，料酒，盐腌制十分钟；2.锅中倒油，烧热，放入腌好的肉丝，迅速拨开，炒到肉丝变色；3.加入洗好、剥好的洋葱，放入适量的酱油，和盐；4.加入鸡精，出锅装盘。做法二1、把洋葱扒皮，用冷水泡一会，然后切成小块；2、把里脊肉洗净，切成薄薄的小片，用剁辣椒、生抽、淀粉、料酒腌10分钟左右；3、坐锅热油，等油温8成热时，滑入肉丝，加入一点点盐就可以起锅了。做法三1、瘦肉切片，加料酒一小勺，酱油两小勺，胡椒粉，蒜末，少许淀粉腌制腌制时间稍长些，肉会更进味。青椒切段，洋葱切丝（秘密一：切洋葱时旁边放一碗水，边切边把切好的丝丢进水里，可有效缓解流泪症状），大蒜干辣椒切末；2、热锅一会，倒油，下腌好的瘦肉煸炒（秘密二：热锅冷油，是肉片不粘锅的诀窍，记住哦！（肉菜一块下锅、少用油爆炒可降低血脂）；3、待肉颜色变后盛起，下蒜末，干辣椒炸香，再下青椒，炒至皱皮时加入洋葱丝，放盐，不断翻炒；4、观察洋葱已炒至断生，呈透明状时，倒入瘦肉片，加入两小勺甜面酱（量多量少视您口味而定，可自由把握），翻炒均匀后淋入一点起锅醋提香，盛盘即可。做法四1、加入水注至熟透，出水备用；2、把洋葱扒皮，用冷水泡一会，然后切成小块；3、把里脊肉洗净，切成薄薄的小片，用剁辣椒、生抽、淀粉、料酒腌10分钟左右；4、坐锅热油，等油温8成热时，滑入肉片，迅速的拨散，炒至肉片变色断生以后再加入洋葱翻炒片刻，直到洋葱炒出香味，立即放入黄豆芽继续煸炒片刻，加入一点点盐就可以起锅了。注意事项洋葱在小炒时注意火温和煸炒时间，要清脆可口，火力过高炒制过久会造成洋葱炒时太熟，没有口感 洋葱不要炒太久，否则变软，口感不好。制作窍门1.在切洋葱前，把切菜刀在冷水中浸一会儿，再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。2.放微波炉稍微叮一下，皮好去，切起来也不流泪。3.切洋葱时可以在砧板旁点支蜡烛可以减少洋葱的刺激气味。4.将洋葱剥皮洗净，然后放入冰箱冷藏室冷藏一下，使洋葱低于室内温度。这样再取出洋葱切碎，因空气中的水分会在低于室温的洋葱表面（包括被切开的表面）冷凝出一层均匀的小水珠，小水珠形成的水膜包围了洋葱剖面，使其刺激性气体挥发不出来了。
圆葱炒肉的做法 ？
圆葱烩牛肝的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜 肝调养食谱 补血食谱 明目食谱
口味：葱香味 工艺：烩 圆葱烩牛肝的制作材料：主料：洋葱（白皮）150克,牛肝300克
辅料：小麦面粉10克
调料：大蒜（白皮）10克,辣酱油5克,花生油50克,盐2克,红葡萄酒15克,胡椒粉1克 圆葱烩牛肝的特色：肝嫩葱香，回味无穷。 教您圆葱烩牛肝怎么做，如何做圆葱烩牛肝才好吃1.牛肝撕去外膜，切去胆管，再切片，用精盐、胡椒粉拌匀，腌10分钟，粘上一层面粉，备用。
2.煎锅上火倒入花生油烧热，下牛肝煎上色，滗去油。
3.圆葱切丝，用花生油炒黄，撒入面粉，炒匀后放番茄酱炒红，加肉汤，放入红葡萄酒、辣酱油、蒜（切末）末调好味.放入牛肝煮熟，装盘即可。 圆葱烩牛肝的制作要诀：本品需肉汤约250克。
洋葱炒五花肉怎么做好吃，洋葱炒五花肉的家常做法 ？
食材明细
洋葱400克
五花肉300克
蒜头适量
生抽适量
盐适量
鸡精适量
花生油适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度
洋葱炒五花肉的做法步骤
1
将洋葱、五花肉切片，蒜头拍碎。
2
起油锅，爆香蒜头，下五花肉煸炒。
3
下适量的生抽，炒匀，给五花肉添点颜色和增香。
4
将洋葱加入锅内。
5
将洋葱和五花肉快速炒匀，然后沿锅边溜点清水，待洋葱开始有点透明后，加点盐、鸡精调味就行了。
6
香气四溢的洋葱炒肉出锅了
洋葱炒羊肉的家常做法大全怎么做好 ？
洋葱炒羊肉的做法
1.
把羊肉切成条状，洋葱也切条条状，蒜头和姜都切好备用
2.
锅预热之后加入油，热好油下洋葱翻炒到有点软，然后捞起
3.
在倒入适量的油爆香蒜头和姜
4.
然后加入羊肉爆炒
5.
炒到羊肉寄本熟了再加入超过的洋葱翻炒
6.
根据个人的喜好加入孜然粉和辣椒粉，
7.
再翻炒一会就可以起锅了
怎么做好吃，胡萝卜洋葱炒肉丝的家常做法 ？
主料
洋葱1个 胡萝卜1根
青椒2个 肉2两
油适量 盐适量
洋葱胡萝卜炒肉丝的做法步骤
1. 准备好所需要的食材，将它们洗干净。
2. 将它们切成丝
3. 肉也切成丝
4. 将锅烧热放入适量的油，然后把肉丝倒入锅中，炒至变色。
5. 再把洋葱胡萝卜青椒丝一起倒入锅内。
6. 不断的翻炒至熟，岀锅前放少许盐即可。
小贴士
经常食用洋葱对心血管有帮助，但是吃多了会对眼睛不好，而胡萝卜的营养成份对视力很有益，所以我在这道菜里加入了胡萝卜。
洋葱炒鸡肉的家常做法大全怎么做好 ？
步骤
1.洋葱洗净
2.洋葱切片
3.鸡肉切块加淀粉生抽淹10分钟
4.炒肉变黄
5.炒洋葱
6.一道香滑嫩的洋葱炒鸡肉出锅了
青椒洋葱炒肉的做法，青椒洋葱炒肉怎么做好吃 ？
青椒洋葱炒肉片的做法步骤
1
青菜切块备用
2
肉片用盐 生抽 料酒 白糖少许 水淀粉 腌制备用
3
把放好调味品的肉片拌匀 放适量食用油
4
锅里放油 热锅凉油放入肉片 转小火慢慢炒至变色
5
烹入料酒
6
烹入生抽 少量老抽
7
炒到肉入味 上色 盛出备用
8
锅里放油爆香葱花 蒜片
9
放入配菜炒制，加适量的盐
10
加入炒好的肉片
11
青菜炒到断生淋入水淀粉 香油 即可出锅