槐花丸子的做法,槐花丸子怎么做好吃,槐花丸子 ?
槐花丸子用料
槐花 一筐 绿豆面 一碗
白面 二碗
葱花,姜 适量
盐
槐花丸子的做法
先把槐花洗净,控水...或者用手挤出水
然后放入盆中放盐十三香葱姜,拌匀
加入面用手将面和槐花拌匀....过程不能加水.只是用槐花和面混匀充分融合一起.没有绿豆面可用白面代替.
和好的面,开始把油热好下锅就可以了
槐花丸子汤的做法,槐花丸子汤怎么做好吃,槐花 ?
主料
槐花 丸子
面粉 鸡蛋
姜 蒜
大葱
槐花丸子汤的做法步骤
1. 槐花撒上适量面粉拌匀,下锅煎至两面金黄,葱姜蒜爆香。
2. 倒入需要份量水,大火烧开。
3. 面粉添水打浆,倒入锅内,开锅后倒入打好的鸡蛋。
4. 丸子切成两瓣,倒入锅内煮开。
5. 加入适量盐、胡椒粉、味精,出锅。
洋槐花和绿豆在一起丸子的做法 ?
洋槐花和绿豆在一起丸子的做法
1、洋槐花洗净,沸水中焯一下,剁碎
2、加入绿豆面。
3、搅拌均匀。放适量盐、鸡蛋打散调匀
4、手握馅料,自虎口处挤出圆形丸子。
5、用勺子将其挖下。
6、锅子烧热,倒油,将挖下的丸放入锅内。
7、中火,将萝卜丸子炸至金黄。
小时候吃的蒸槐花丸子是怎么做的 ?
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
材料
槐花:500克;
玉米面(黄): 适量;
蒜:5瓣; 食盐:适量; 水:适量; 香油:适量;
蒸槐花的做法
1
将槐花洗净沥干水拌上玉米面略抖动下,将多余的面粉抖掉(因狮朋友送狮的槐花是焯过的就直接拌上玉米面即可)
2
上蒸锅蒸10分钟
3
大蒜压成茸加入盐、纯净水、香油调成料汁备用(喜吃辣的可以拌上香辣脆或是倒入醋拌之一样的美味)
4
吃时将料汁倒入蒸槐花中拌匀即可
洋槐花和绿豆在一起丸子的做法 ?
洋槐花和绿豆在一起丸子的做法
1、洋槐花洗净,沸水中焯一下,剁碎
2、加入绿豆面。
3、搅拌均匀。放适量盐、鸡蛋打散调匀
4、手握馅料,自虎口处挤出圆形丸子。
5、用勺子将其挖下。
6、锅子烧热,倒油,将挖下的丸放入锅内。
7、中火,将萝卜丸子炸至金黄。
蒸槐花怎么做 ?
工艺 蒸 难度初中水平 人数2人份
口味家常味 准备时间10分钟 烹饪时间<30分钟
ps:槐花洗净后,一定要先放油拌匀,然后再放盐,这样,蒸好后是散的,不成坨。要是先放盐,不放油的话,蒸好后就成坨了。
蒸槐花的做法
槐花洗净,控干水分备用
加入30g油,拌匀
再加入盐,拌匀
再加入面粉,拌匀
拌匀后上锅蒸,开锅后再蒸15分钟就可以了。
蒸好后盛到盆中,搅散,晾一会
锅中倒入油,油热后倒入葱花
把耗好的葱花倒入蒸好的槐花中,拌匀,就可以吃了
希望对你有用!
丸子怎么做好吃,红烧鲅鱼丸子的家常做法 ?
步骤
1.燕鲅鱼
2.去除鱼骨,取肉。
3.入盐;淀粉;鸡蛋一枚;用料理机打成泥状。
4.鱼虾仁。
5.鱼肉里面包个鲜虾仁一枚;
6.锅起热水后,汆之。
7.氽好的鱼丸。
8.锅里入油后,白糖熬成糖浆后,入焯好的丸子;入少许海鲜酱油,胡萝卜丁。淀粉勾芡。
9.撒上些香菜,出锅即可。
小贴士
注:
1.吃鱼前后忌喝茶
2. 鲅鱼含脂肪较多,易生油烧现象,陈变后还会产生鱼油毒,如不经处理,食后易中毒,须加注意。
炸槐花怎么酥脆?用什么糊炸?一定要酥脆 ?
加鸡蛋是泡,立马吃还可能脆,但稍冷就不行了,我教你一招,肯定灵,用淀粉2份,面粉1份,(就是2比1)加一点伽利粉,一点盐,调和了,然后把食材滚上油炸,到外面黄了,拿起,再把油烧到冒烟,把炸好的食材再次复炸,注意:翻炒,不要焦了,这样炸出来的,虾,鸡翅,面拖鱼。。。。。都是很脆的,你试试看。
鲅鱼丸子怎么做 ?
汆鲅鱼丸子的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 延缓衰老食谱 产后调理食谱 营养不良食谱 贫血食谱
口味:咸鲜味 工艺:汆 汆鲅鱼丸子的制作材料:主料:鲅鱼200克
辅料:猪肉(肥瘦)50克,鸡蛋75克,韭菜30克,菠菜30克
调料:花椒4克,盐3克,胡椒粉3克,香油8克 汆鲅鱼丸子的特色:汤菜两用,鲜嫩适口。 教您汆鲅鱼丸子怎么做,如何做汆鲅鱼丸子才好吃 1. 将韭菜切末,菠菜切丝鲅鱼肉和猪肉一起剁成肉馅,放入碗中,加入花椒粉,打入鸡蛋,顺一个方向搅打,再加入盐搅匀备用。2.锅内加鲜汤,急火烧开,将鱼馅挤成丸子下锅,用慢火烧开,至丸子熟透,加入菠菜丝、胡椒粉,撒上韭菜末,淋上香油,盛入碗内即成。
小帖士-食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
四喜丸子怎么做呢?要最正宗的做法。 ?
原料:
猪肉馅650克、鸡蛋1个、马蹄4个、馒头半个、葱姜末+葱姜片适量。
调料:
老抽、料酒户1小匙生抽1大匙盐2小匙 水淀粉(干淀粉1小匙+水1大匙)花椒6粒大料1个。
做法:
1、猪肉洗净擦干,剁成馅,不用太细;
2、马蹄去皮,剁碎;馒头切小丁;
3、肉馅中打入鸡蛋,加入葱姜末,调入除花椒大料外的所有“调料”,沿一个方向搅打至上劲,其间加入几滴水一起搅打。然后加入马蹄碎和馒头丁,搅匀;
4、将肉馅团成丸子;
5、6.锅入油,六成热时放入丸子炸至表面金黄后捞出沥油;
7、砂锅中加适量水,放入炸好的丸子、葱姜片和花椒大料,调入老抽至自己喜欢的颜色,煮开后转小火炖至汤汁见少,然后捞出丸子;
8、砂锅中剩下的汤汁继续烧开,调入水淀粉(分量外)勾芡至浓稠,淋上香油,然后浇在丸子上即可。