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怀山百合莲子汤 百合莲子粥的做法

莲子、百合、银耳、枸杞淮山可以一起煲水喝吗? ?

是可以一起煲汤的,传统的“银耳莲子羹”就是:银耳、莲子、枸杞三味为主,在北方特别是甜百合唯一的产地兰州,人们有时也会加入百合。百合和山药从药性上讲都是平性,即可做药有可做菜,不存在上不上火的问题,是完全可以放在一起的。

百合 莲子 和山药 一起煮粥 是否适宜 有什么作用 ?

可以 很好的搭配 润肺清火补肾养胃

百合和山药瘦肉一起煮的功效 ?

百合状如白莲花而得名,其味如山药,除含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分作用于人体,不仅具有良好的滋补效用,对于虚弱、慢性支气管炎、结核病、神经官能症等患者有很大的帮助,而且对多种癌症都有一定的疗效,也是一种天然的抗肿瘤药。
  百合有润肺止咳、养阴清热、清心安神之功,以治疗心肺疾患为主,如肺热、肺燥咳嗽、咳血吐血、低热虚烦、惊悸失眠等症。

  湖南的湘百合与肉同煮,色香味俱佳,肉香百合醇,食之别有一番风味。在百合产区,人们还可把百合制成“桂花粉百合”、“糯米百合粥”等点心;浙江一带农村在夏季常把百合制成羹点和百合饮料来食用;百合干、百合粉、百合罐头等更是探望病人、孝敬长辈的好礼品。

  百合不仅具有较高的食用价值,而且还有较高的药用价值,早在2000多年前,百合就被用于治病中。常用的百合药膳方有蜜煎百合、百合香米粥、百合党参猪肺汤、百合鸡子汤、百合煨肉等。

  养生用法:

  1、肿瘤方面,治疗肺癌、鼻咽癌、皮肤癌、恶性淋巴瘤时或这些肿瘤进行放射治疗后,出现口干舌燥、身体虚弱、咳血咯血时,以鲜百合200克、鲜山药100克、枸杞子20克、冰糖10克、白米100克一起熬粥,粥熟再加10毫升蜂蜜即可食用。有助增强体质、抑制癌细胞生长、缓解放疗所产生的副作用。
  2、慢性气管炎、细支气管炎、肺结核之咳嗽、发烧、咳痰咯血等症:以鲜百合60克、银耳10克、鸡丝肉20克、白米50克共煮成粥,有滋阴润肺的功效。
  3、精神衰弱、更年期综合症:以鲜百合90克浸泡10小时,酸枣仁20克先煎后去渣取汁,再与百合煮熟,连汤饮用,效果良好。
  4、失眠、心悸、精神不宁、心烦忧郁:以百合80克、莲子60克、绿豆30克加入适量的水,共煮熟饮用,即有清心解毒养阴安神之作用。
  由于百合性偏凉,因此慢性胃肠炎、风寒性咳嗽的人,不宜多食。

  食用方法:百合加水,煮至酥烂,放适量的糖,做成百合汤食用,具有安神的效果。也可以和糯米、莲子、大枣等煮成八宝粥食用。新鲜的百合有股天然的苦味,可以将百合上的一层薄衣剥去,以减轻苦味。

  八宝饭
  原料 糯米500克
  调料 百合100克,苡仁100克,蜜瓜条50克,蜜樱桃50克,青红丝50克,桔饼20克,蜜枣40克,白糖200克,化猪油100克。
  烹饪方法:
  ①百合、苡仁上笼蒸软;蜜樱桃,蜜瓜条、蜜枣、桔饼,青红丝均切成0.3厘米大的颗 粒。糯米洗净,入笼蒸熟,再与苡仁、百合、蜜樱桃、蜜瓜条、蜜枣、桔饼、青红丝、化猪油等拌和均匀,装入碗内。
  ②把碗放入蒸锅内, 用旺火沸水蒸约10分钟, 出笼翻扣于盘内,撒上白糖即成。

  百合栗子羹
  菜谱特色:味甜爽口,有清肺,安神,醒脑之功效
  所需材料:鲜百合100克,鲜板栗肉100克,白糖150克,湿淀粉50克
  烹饪方法:制法:
  1、百合剥片后清洗干净,与板栗同放碗内,加水少许上笼蒸30分钟。
  2、锅内放清水400克,烧开后放入蒸好的百合、板栗,加糖150克,待糖溶化后勾芡即可装碗。
  特点:味甜爽口,有清肺,安神,醒脑之功效。

  百合莲子汤
  原料:  干百合半饭碗,无莲心的莲子250克,清水6饭碗.
  烹饪方法:百合,莲子加清水,冰糖一起煮滚后,改小火煮40分钟即可.

  【时蔬炒百合】
  将适量土豆、柿子椒分别切成片,葱切末,百合洗净备用;坐锅点火倒入油,待油热后下葱末煸炒出香味,再放入土豆翻炒片刻,加入柿子椒继续翻炒,最后......余下全文>>

请问红枣,莲子,百合,山药可以一起熬汤么? ?

病情分析:你好,红枣具有补血健脾的作用,莲子具有清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、补中养神,健脾补胃,止泻固精,益肾涩精止带,滋补元气。百合具有清火、润肺、安神的功效,山药具有健脾养胃。意见建议:建议你可以服用具有安神补血健脾的作用,如果你的症状仍没有改善的话,可以用中药综合调理。

红枣,莲子,百合,山药可以一起熬汤么 ?

可以

百合莲子山药小米粥怎么做 ?

莲子百合山药粥的做法
功效:
清热益气,滋阴润肺。
材料:
山药10g、莲子20g、百合20g、薏米20g、红枣5颗、粳米150g。
1、将山药、薏米、百合、莲子放入温水中泡2个小时(也可在前一天晚上用清水泡下)
2、莲子去芯、去皮;
3、粳米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开;
4、薏米、莲子先下大火煮开5分钟后,加入山药、薏米、红枣、粳米大火煮沸,转小火
5、煮50分钟左右关火,可加适量糖或蜂蜜即可食用。

百合莲子山药粥怎么煮 ?

先把各自洗净,山药去皮切成片,放入锅中,再加入准备好的百合莲子,加入水使内容物都在水面之下,盖上锅盖,温火加热半小时左右即可,谢谢采纳

莲子百合花胶山药能不能一起炖汤 ?

可以的,花胶炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的,也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的,可以一起搭配的还有牛奶、杏仁露、椰子汁、银耳、核桃、桂圆、芡实、莲子、三七、鸡肉、人参、猪肉、虫草花、排骨、红萝卜、山药、笋、莲藕、麦冬、沙参、玉竹、桃胶、百合、响螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在微信的搜索里边,公众号那里找一家叫大众食补的,这家人的花胶是在国内外产地自收的原货,性价比十分高,跟她们拿花胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。花胶先泡发然后炖,一般来说泡发的时间加上炖制的时间有6个小时就够了,但如果是胶质比较厚的话,泡发的时间要延长一到两个小时,炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水,不要用开水也不能放调料或者酸碱,泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后,如果是小花胶可以直接炖,如果花胶太大就要切成片,当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。

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