新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

培根炒蒜苗 蒜苔炒五花肉的做法

培根炒蒜苔的做法,培根炒蒜苔怎么做好吃,培根 ?

1.培根切适量大小备用;

2.蒜苔去头尾,洗净切适量大小段;

3.锅里底油,下培根和蒜;

4.当培根边有点焦,蒜头出香味;

5.倒入蒜苔炒匀;

6.炒至蒜苔断生即可加少许盐调味;

7.加一点生抽提提鲜再次炒匀即可!

培根炒蒜苔的家常做法大全怎么做好 ?

用料
主料

培根50g

调料
食盐
适量
生抽
适量
蒜苔
200g
调和油
适量
培根炒蒜苔的做法
1.培根切粗丝。锅加油,放入培根煎炒。

2.放入蒜苔,加少许盐,(培根本身就不淡,所以盐不要放太多),淋上些生抽。

3.炒匀炒熟盛出。

培根炒蒜苔怎么炒 ?

1.蒜薹洗净切段

2.培根切片
3.热锅下油

4.下培根炒熟
5.盛入盘中

6.锅内下蒜薹炒一下

7.放盐炒至八分熟

8.放培根炒一分钟9.放蚝油

10.最后放入红椒即可

泡菜培根炒蒜薹怎么做 ?

用料

蒜薹 一小把
泡菜 适量
培根 4-5片
生抽 适量

步骤 1
蒜薹切段,培根切小块,泡菜可切可不切

步骤 2
热锅加油之后放入培根,炒至出油发干有焦香

步骤 3
放入蒜薹,如果有些干锅可以稍微加一点点水

步骤 4
蒜薹炒到边成翠绿色加入泡菜炒匀

步骤 5
最后用生抽调味,我没有放盐,因为泡菜和培根都是有盐的

蒜苔培根炒粉皮的做法,蒜苔培根炒粉皮怎么做 ?

1.蒜苗洗净,与辣椒分别以斜刀切片备用。
2.炒锅烧热,加入培根以大火快炒,炒至六分熟时,加入作法1的蒜苗片、辣椒片及所有调味料,再以大火略为快炒一下即可。

土豆炒培根的做法,土豆炒培根怎么做好吃,土豆 ?

培根土豆片的做法步骤

1
准备好材料。

2
土豆切片泡冷水里,培根切片,葱姜切丝。

3
锅中放油,烧至6成热,下土豆片煎至透明,捞出。

4
锅中留底油烧热,放葱姜丝爆香,再下培根片烧至两面焦黄。

5
下土豆片煸炒。

6
放料酒。

7
放生抽调味。

8
最后放糖,盐,再点适量的清水煸炒,出锅前放味精翻炒均匀,出锅成盘享用。

培根炒黄豆芽的做法,培根炒黄豆芽怎么做好吃 ?

培根切成1厘米宽的小条
木耳泡发洗净备用
黄豆芽洗净
蒜苗切成寸段
锅热倒少许油后放培根姜丝煸炒 培根煸炒出油倒入生抽炒2下 放黄豆芽翻炒
黄豆芽炒熟放蒜苗再一起翻炒后加少许盐调味
最后放木耳翻炒几下 出锅
希望得到你的采纳
培根切成1厘米宽的小条

如何用培根做菜 ?

培根煎南瓜
[原料/调料]
南瓜 1/2个
培根 5~6片
玉米粉或太白粉 适量
[制作流程]
(1)把南瓜洗净切成一样大小的薄片;把培根切成跟南瓜一样的尺寸备用。
(2)在南瓜片上抹上调点水的玉米粉或太白粉,然后在2片南瓜中间夹入培根片。
(3)在平底锅上用小火慢慢把南瓜夹片两面煎熟、煎香即可。

薯丁培根蛋
主料: 薯条125克、培根(火腿肉片)丁3大匙、蛋2个>调味料:盐1/2小匙
特色: 营养丰富,色泽鲜亮.
制作方法: 1、 将薯条切成1公分小段;培根丁先爆香后,再把切好的薯条丁一起拌炒至熟,盛起备用。
2、 将蛋打散,加入炒好的薯条丁及培根丁,并加入盐,搅拌均匀备用。
3、 锅子预热后加入少许油,倒入作法2的材料,炒至蛋液熟后,即可盛起放入盘中食用。

草菇炒培根
【材料】
草菇150克、培根4片、豌豆荚120克
调味料
酒1大匙、盐适量
【作法】
1.草菇洗净,放入开水中,加1大匙盐一同氽烫,快速捞出,冲凉。
2.培根切小片,用1大匙油爆炒,然后放入已撕除两边老筋并洗净的豌豆荚同炒,再加盐1/4茶匙及酒调味,最后放草菇。
3.炒匀即盛出。
【重点提示】

培根是烟熏五花肉,可在超市买到。培根经加热爆炒时会出油,因此不能加太多油炒,否则会腻,而且有咸味,所以盐也不宜多加,以免太咸。

意国野菇培根面
【基本材料】
〖主料〗:意大利面50克

〖辅料〗:野茹30克,培根25克,大番茄1颗,洋葱1/4颗,大蒜3瓣

〖调料/腌料〗:鲜奶油120cc,难高汤500cc
【制作过程】

(1)野茹泡开后切成丝。
(2)难高汤放入野茹炖煮4至5小时。
(3)另起一锅用橄榄油将洋葱、大蒜碎末8分钟小火爆香。加入番茄续炒。
(4)在野茹难高汤中倒入鲜奶油,加热浓缩汤汁。
(5)将做法3、4和煮熟的意大利面一起拌炒。
(6)置盘时,撒上烤好的培根即成。

芦笋烤培根

原料:芦笋,培根,盐,色拉油

配料:黑胡椒

做法:

芦笋清理干净,摘去老茎,切成段,培根横着一切二

烧开一锅水,将芦笋段放入,并加入适量盐和油,将芦笋氽至刚好断生后捞起

每片培根包裹三到四根芦笋,用牙签固定好

烤箱200度预热后,将培根卷放在烤盘内,烤15-20分钟即可

吃时撒上黑胡椒颗粒或者辣椒粉即可

培根花菜

材料:
花菜(cauliflower)1颗,培根(bacon)5片。
盐半小匙,白胡椒粉少许,水半杯。
太白粉水(太白粉半大匙与水1大匙调匀)。
做法:
1. 花菜分切成小朵、洗净,用半锅水氽烫,沥乾水分备用。
2. 培根切小片,放入炒锅中以少许油拌炒至微焦且泛出香味,将花菜回锅拌炒,加入盐、胡椒与水炒匀,加盖以小火焖7~8分钟。
3. 加入太白粉水炒匀,即可盛盘供食。

培根奶油蘑菇汤
主料:鲜蘑菇、培根、紫菜
辅料:黄油、牛奶、面粉
烹制方法:
1、将蘑菇切成片,培根切成条,再将蘑菇片和牛奶一起放入粉碎机内打碎;
2、坐锅点火倒少许油,把培根放入煎一下捞出控油;
3、把黄油化开,加少许面粉炒出香味,再将打好的蘑菇汤倒入锅中,加鸡精、
盐,烧开后出锅,在汤上放入紫菜、培根即可食用。
特点:色香味美

培根金针卷
主料:培根一袋(约八片左右),金针菇250g
配料:生抽2匙,味精1小匙,糖1匙,生粉2小匙,胡椒1/2匙,水适量
......余下全文>>

春笋炒培根的做法,春笋炒培根怎么做好吃,春笋 ?

春笋炒培根做法食材:春笋250g,培根150g,青椒1个
辅料:油适量,盐适量,生抽适量,葱适量
做法:
1.春笋去皮,洗净,切片
2.春笋绰水
3.培根切片
4.起油锅,爆香葱丝
5.下青椒大火翻炒
6.下培根大火翻炒
7.下春笋大火翻炒
8.加入盐,生抽翻炒
9.出锅即可

超市买的培根是生的还是熟的,是买来就能吃的,还是要自己在把它做熟来吃,怎么弄呀 ?

是生的。

1.培根油质较多,单煎时可考虑不需加油,小火慢煎不油腻又可将培根的原汁甜味完全释放出来喔!
夹土司就很好吃。

2.培根还可包金针菇或韭菜或洋葱或葱段,可任君选择。要油炸或小火慢煎都可以。培根的味道及甜味加上蔬菜的甜味更加先甜喔!!

PS:用培根当外阀包东西要记得拿牙签将开口处串起来喔!

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 培根炒蒜苗