万丰美食菜谱大全孜然鸡脆骨做法 ？
孜然鸡脆骨 主料：鸡脆骨500克 配料：青红椒各25克、 调料：孜然25克、辣椒面15克、芝麻15克、盐少许、味精，面粉，鸡蛋， 做法：将面粉10克+鸡蛋一枚+淀粉一勺放少许盐（如有吉士粉放一勺）调成糊。鸡脆骨放辣椒面孜然盐入味（10分钟）鸡脆骨战糊过油至熟；出锅后趁热在洒上一层孜然辣椒面芝麻即可
爆炒孜然鸡脆骨的做法，爆炒孜然鸡脆骨怎么做 ？
食材明细
鸡脆骨500g
郫县豆瓣酱适量
生抽1匙
淀粉2匙
孜然适量
糖适量
葱末适量
姜末适量
料酒适量
微辣口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度
孜然鸡脆骨的做法步骤
1
将葱，姜切成末，鸡脆骨用清水洗净入凉水锅煮沸后再捞出，洗去油末控干水分，洒入2匙淀粉拌匀备用。
2
将油烧至7成热后把鸡脆骨入油锅炸至8分熟。
3
捞出控干油分。
4
另起油锅炒香郫县豆瓣酱，孜然，姜末，葱末再倒入适量料酒，生抽，糖爆炒后入鸡脆骨炒熟即可出锅。
5
一盘香脆的鸡脆骨就做好了，朋友们开吃吧！
孜然鸡脆骨怎么做 ？
主料
鸡脆骨500克
辅料
孜然25克 辣椒面15克
芝麻15克 盐适量
味精适量 面粉适量
鸡蛋适量
做法
1. 将面粉10克 鸡蛋一枚 淀粉一勺放少许盐（如有吉士粉放一勺）调成糊。
2. 鸡脆骨放辣椒面孜然盐入味（10分钟）鸡脆骨战糊过油至熟
3. 出锅后趁热在洒上一层孜然辣椒面芝麻即可
孜然脆骨怎么做 ？
孜然鸡脆骨 主料：鸡脆骨500克 配料：青红椒各25克、 调料：孜然25克、辣椒面15克、芝麻15克、盐少许、味精，面粉，鸡蛋， 做法：将面粉10克+鸡蛋一枚+淀粉一勺放少许盐（如有吉士粉放一勺）调成糊。鸡脆骨放辣椒面孜然盐入味（10分钟）鸡脆骨战糊过油至熟；出锅后趁热在洒上一层孜然辣椒面芝麻即可
孜然鸡脆骨炒豆角怎么做 ？
主料胆鸡脆骨:250克、豆角:500克、葱:适量、料酒:适量、生抽:适量、盐:少量、鸡精:少量
操作步骤
1
鸡脆骨焯熟备用。
2
豆角切段焯熟备用。
3
锅内倒入适量油，烧热，入葱花、十三香炸锅，出香味后加入鸡脆骨翻炒，待变色加入料酒、生抽继续翻炒。加入豆角，不停翻炒最后加入适量盐和鸡精，关火入盘，开动。
饮食问下，孜然脆骨的做法 ？
主料：
脆骨500G红椒1个
洋葱半个
辅料：
盐适量料酒适量
孜然适量胡椒粉适量
步骤：
1.胸骨洗净切成条，加盐，料酒，孜然，胡椒粉腌制30分钟左右
2.洋葱，红椒洗净切小块备用3.锅中放油，油温约五成热时，下入腌好的脆骨炸至金黄
4.起锅沥油
5.锅中留少量油，下入洋葱，红椒块炒至断生
6.倒入炸好的脆骨翻炒均匀起锅。
孜然鸡筋的做法大全集 ？
1.牛蹄筋洗干净,加姜葱片,用高压锅压40分钟左右
2.捞出冲凉水,切小块
3.锅内热油,约4成热时,小火炸带皮花生.颜色变深后即可
4.锅内热油,放干辣椒,干花椒,蒜片,葱段,炒香后,放入牛蹄筋翻炒.加入酱油,辣椒粉,料酒,糖.收干汤汁
5.最后加入炸好的花生.拌匀.即可
求鸡脆骨的详细做法 ？
孜然鸡脆骨 主料：鸡脆骨500克 配料：青红椒各25克、 调料：孜然25克、辣椒面15克、芝麻15克、盐少许、味精，面粉，鸡蛋， 做法：将面粉10克+鸡蛋一枚+淀粉一勺放少许盐（如有吉士粉放一勺）调成糊。鸡脆骨放辣椒面孜然盐入味（10分钟）鸡脆骨战糊过油至熟；出锅后趁热在洒上一层孜然辣椒面芝麻即可 先将鸡的软骨用清水加葱、姜、蒜、八角、桂皮、五香粉、盐、味素等调味料煮20分钟。，
取出、用鸡蛋清加少量淀粉、适量白面调成糊状。用孜然、辣椒面均匀撒在软骨上。然后将腌渍的鸡软骨裹上糊、然后在7 80度的油中炸至金黄即可。
烧烤鸡脆骨的腌制方法？ ？
孜然鸡脆骨 主料：鸡脆处500克 配料：青红椒各25克、 调料：孜然25克、辣椒面15克、芝麻15克、盐少许、味精，面粉，鸡蛋， 做法：将面粉10克+鸡蛋一枚+淀粉一勺放少许盐（如有吉士粉放一勺）调成糊。鸡脆骨放辣椒面孜然盐入味（10分钟）鸡脆骨战糊过油至熟；出锅后趁热在洒上一层孜然辣椒面芝麻即可 先将鸡的软骨用清水加葱、姜、蒜、八角、桂皮、五香粉、盐、味素等调味料煮20分钟。，
取出、用鸡蛋清加少量淀粉、适量白面调成糊状。用孜然、辣椒面均匀撒在软骨上。然后将腌渍的鸡软骨裹上糊、然后在7 80度的油中炸至金黄即可。
蒜蓉爆炒鸡脆骨的做法，蒜蓉爆炒鸡脆骨怎么做 ？
蒜蓉爆炒鸡脆骨的做法
主料
鸡脆骨500克 蒜苔20克
蒜5克 蒜蓉辣椒酱1勺
玉米油0.5匙 糖0.5匙
孜然粒1勺 味精0.3匙
盐0.5匙
1. 准备好原材料鸡脆骨提前用开水焯一下冷水过凉沥干水份备用、蒜苔、蒜、孜然粒、蒜蓉辣椒酱
2. 蒜苔切成小粒粒
3. 蒜切成碎末备用
4. 锅中倒入适量玉米油加热放入蒜粒爆香
5. 放入孜然粒爆香味道好极了
6. 再放入自制蒜蓉辣椒酱、糖、蚝油翻炒片刻
7. 放入主角鸡脆骨大火快速翻炒
8. 使每一个鸡脆骨沾满料汁好棒啊
9. 放入蒜苔快速翻炒
10. 最后放入盐和味精翻炒均匀入味即可
11. 炒好的蒜蓉鸡脆骨装入盘中
12. 看着美味的鸡脆骨直咽口水喔
13. 搭配着小白烧吃着更美味
14. 每次吃到这个美味必须光盘
15. 是宴客必备拿手美味噢