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糯米粿 糯米粿是什么

糯米粿的做法,糯米粿怎么做好吃,糯米粿的家常做法 ?

用料
糯米 1000g
水 自己掂量
萝卜干 少许
花生 300g
粘米粉 1500g
虾米 150g
香菇 300g
芹菜 2小根
红色素 1克
粿印 1个
潮汕红桃粿(糯米粿)的做法
花生萝卜干香菇泡水

花生去膜,三样切碎

配料炒香

要下五香粉.盐味精调味

加入芹菜,馅就好了

锅里煮开水倒入粘米粉关小火搅拌成团

揉好用湿毛巾盖住

揉至不沾手

印成型

上锅蒸十五分钟

蒸熟倒扣在盘子上

香喷喷的桃粿就做好啦!

糯米粿怎么做好吃,糯米粿的家常做法 ?

用料
糯米 1000g
水 自己掂量
萝卜干 少许
花生 300g
粘米粉 1500g
虾米 150g
香菇 300g
芹菜 2小根
红色素 1克
粿印 1个
潮汕红桃粿(糯米粿)的做法
花生萝卜干香菇泡水

花生去膜,三样切碎

配料炒香

要下五香粉.盐味精调味

加入芹菜,馅就好了

锅里煮开水倒入粘米粉关小火搅拌成团

揉好用湿毛巾盖住

揉至不沾手

印成型

上锅蒸十五分钟

蒸熟倒扣在盘子上

香喷喷的桃粿就做好啦!

潮汕红桃粿(糯米粿)怎么做 ?

潮汕红桃粿的做法:
1. 糯米用高压锅煮熟 揭开盖加入红桃白糖小火搅拌均匀 再撒入事先用火炒过碾碎的花生
2. 雪粉加入一点米红 一点点就好 只是为了上色 太红不好看也对身体不好 这里可以用红色火龙果代替上色的 因为季节不对买不到
3. 粿条用大火煮开捞出沥干水分
4. 粿条加入面粉里 有点烫 揉面的时候可以用个袋子套在手上
5. 在揉的过程中要使颜色上均匀 记得加水适量就好 不然太软做出来印花太浅没纹路不好看 还有加一点玉米油去揉。那样的面团更有韧性
6. 注意面团不能太大 也不能太小
7. 先从边上开始捏 一边捏一边转 皮会变大
8. 像一个碗那样 一定要薄 越薄越好 但不能一包下去就破了
9. 加入馅料 捏成这个形状
10. 放入粿印里 一定要光滑面朝下 用手指头用力按压 再倒扣出来
11. 这个样就好了 皮薄可以看到里面的馅料 但是没破噢 就可以上锅蒸了
12. 水大火烧开再下粿 差不多中间需要揭开一次盖子 再盖回去继续蒸噢 那样子粿皮更Q

潮汕红桃粿馅糯米为什么一团的做法 ?

用料
糯米 1000g
水 自己掂量
萝卜干 少许
花生 300g
粘米粉 1500g
虾米 150g
香菇 300g
芹菜 2小根
红色素 1克
粿印 1个
潮汕红桃粿(糯米粿)的做法
花生萝卜干香菇泡水潮汕红桃粿(糯米粿)的做法 步骤1
花生去膜,三样切碎潮汕红桃粿(糯米粿)的做法 步骤2
配料炒香潮汕红桃粿(糯米粿)的做法 步骤3
要下五香粉.盐味精调味潮汕红桃粿(糯米粿)的做法 步骤4
加入芹菜,馅就好了潮汕红桃粿(糯米粿)的做法 步骤5
锅里煮开水倒入粘米粉关小火搅拌成团潮汕红桃粿(糯米粿)的做法 步骤6
揉好用湿毛巾盖住潮汕红桃粿(糯米粿)的做法 步骤7
揉至不沾手潮汕红桃粿(糯米粿)的做法 步骤8
印成型潮汕红桃粿(糯米粿)的做法 步骤9
上锅蒸十五分钟潮汕红桃粿(糯米粿)的做法 步骤10
蒸熟倒扣在盘子上潮汕红桃粿(糯米粿)的做法 步骤11
香喷喷的桃粿就做好啦!

糯米粿的做法大全粿里包芝麻糖那种,放锅里两边烫熟就能吃不用放油烫 ?

主料
糯米
半斤
白糖
适量
辅料

适量

步骤

1.把糯米粉放入锅盆里,加入糖

2.加入一点水

3.拌一拌

4.用手揉一揉

5.锅里加水烧开
6.水开后,把糯米粉揉圆压一下,不要压太大力哦!放入锅里煮六七分钟,

7.煮好,加入白糖就好了
小贴士
不要加太多糖和水

糯米果的做法,糯米果怎么做好吃,糯米果的家常 ?

主料
糯米粉
500g
中筋面粉
250g
辅料

适量

适量
芋头
适量
料酒
适量
鸡精
适量
猪瘦肉
适量
酱油
适量

步骤

1.糯米粉和面粉按2:1加水混合,拌匀蒸熟,揉成光滑的熟面团,很粘手哦

2.准备馅料啦,芋头切丝

3.锅里热油,爆炒芋头丝,要加入鸡精、食盐、辣椒粉等调料

4.瘦肉剁成较细的颗粒,加料酒、酱油、食盐等调料腌制一会,锅里热油大火炒,炒熟后混入炒好的芋头丝,翻炒混匀。这就是糯米果的内馅了

5.取一小剂子的糯米团,包入馅料,搓成球形即可食用

6.很有弹性有嚼劲的小球哦

红薯糯米粿是红薯多一点还是糯米粉多一点我想清楚红薯多一点还是糯米粉多一点好红薯是热的还是冷的好 ?

红薯糯米粿糯米粉多一点好,红薯是热的好,容易和面。
做法
主料

熟红薯
1个
糯米粉
40g
辅料
白糖
10g
熟南瓜籽仁
适量
香菜
适量
黑芝麻
少许
步骤

1.准备好食材。

2.将熟的南瓜籽仁用刀尖从中间小心分离,修成花瓣形状备用。

3.将红薯去皮用勺子碾成泥。

4.拌入白糖和糯米粉。

5.揉成团。

6.将红薯糯米团分成8等份,揉圆按压成饼,放入不粘锅中煎至。

7.基本定型之后,将南瓜籽摆成花朵,香菜叶做花叶,黑芝麻做花芯。

8.小火慢煎至熟即可。

糯米薯粉粿的做法大全 ?

主料
糯米粉
240g

辅料

适量
白砂糖
30g
清水
180g

步骤

1.先将糯米粉分成两份,一份的量80g.剩下为160g

2.180g的清水取出1/3(约60g),倒入锅中加白糖煮开,剩下的2/3清水放一边待用。

3.将烧开的水倒入80g的糯米粉里搅拌

4.揉合成半生熟的粉团

5.将剩下的160g的糯米粉倒入装有粉团的盘里

6.倒入剩下的清水搅拌

7.充分揉合成大粉团

8.在案板上撒少许糯米粉,将粉团分成8等份

9.搓成4-5厘米的长条

10.将它压扁

11.再把中间扭成蝴蝶结形状,逐个做好,炸之前在表面拍少许淀粉

12.热锅烧热油后,改中火将糯米粿放入炸制

13.炸至金黄色,捞出沥干油装盘。

红薯粿的做法,红薯粿怎么做好吃,红薯粿的家常 ?

红薯粿的做法
红薯粿的材料

红薯相克食物粉400克
火腿4根
韭菜相克食物300克
盐少许
海鲜酱油两勺
味精相克食物少许
红薯粿的做法图片步骤,怎么做红薯粿好吃?

红薯粉准备

用开水和面

搅拌好了开始和面,成型

身为90的我男孩子,很不容易的,准备好了,面皮不会弄。怎么办,看下面
开始包了

蒸熟了,20分钟

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