咖喱乌冬面的做法 ?
1、超市买的乌冬面,两人份。2、高汤100毫升,做面的时候我只放了50毫升。3、肉片适量,我用了家里现有的鸭胸肉,洗净切片,加盐,料酒,胡椒粉腌渍入味、肉的种类随意。4、配菜有香菇和洋葱,把它们洗净后切丝。5、肉片腌好后先入锅煎熟、你也可以从超市购买腌好的烤肉片回来制作。6、乌冬面炒前也要先煮一下,放入沸水锅煮2分钟就行。7、炒锅倒入适量油烧热,先爆香洋葱,再放入香菇丝翻炒,把洋葱丝和香菇丝炒软。8、再倒入乌冬面,肉片,加咖喱粉,番茄酱,盐,白胡椒粉炒匀就好了,好吃又好做。
日式咖喱乌冬怎么做 ?
日式咖喱乌冬面的做法
1.
所有蔬菜洗净,香菇去蒂切片,胡萝卜切片,香干切片,西红柿切块待用
2.
2.锅中加油炒化西红柿,加两碗水到锅中煮开,下胡萝卜、香菇、香干、乌冬面同煮五分钟左右
3.
3.下入容易熟的油菜,加盐和糖调味同煮片刻即可
4.
4.在最后快出锅前放入一两块咖喱块煮化即可
5.
大功告成
番茄咖喱乌冬面怎么做 ?
用料
鸡蛋
咖喱 一块
番茄酱 两勺
乌冬面 一份
蒜蓉酱 一勺
葱花 若干
番茄 一个
做法
番茄切片,葱花切好备用
鸡蛋煎或者炒好放一边。
放一汤碗水,煮开,然后放入番茄,其他想放的料都可以放入,煮一分钟后,放入乌冬面。 煮2分钟放入咖喱咖喱块,番茄酱,蒜蓉酱,继续煮,不用放味精 盐。等咖喱粘稠后起锅。撒上葱花,放上鸡蛋。
这样就好了!
味千拉面的日式炒乌冬和牛肉咖喱乌冬面哪个好吃? ?
日式好吃 我以前是那的员工 听我的没错
咖喱鱼丸乌冬面怎么做 ?
食材
主料
鱼丸
200g
辅料
油
适量
盐
适量
咖喱
适量
步骤
1.鱼丸备好
2.锅中放入油
3.炒香咖喱酱
4.加入水,煮开,放入鱼丸,盐
5.鱼丸煮到膨大捞出
6.将汁煮浓稠,浇到鱼丸上即可。
小贴士
煮鱼丸时,水最好没过鱼丸,如果锅中没放那么多水,可以把锅侧放,让鱼丸泡中水中煮。
求帮忙翻译日语(和风咖喱面的做法),已上传的日语食材包装(照片)写的是什么?请详细描述。谢谢 ?
你好,这应该是速食的咖喱素材小包吧!
我来翻译下他推荐的制作方法,其余材料什么的我就略过了,可以继续追问我!
楼下不是翻译,不知道是从哪儿复制粘贴过来的,请注意。
好吃的料理方法:
1:在底厚(ps:有的锅不适合炒东西....)的煮锅里放入植物油,把肉切成1-2厘米厚与洋葱一起炒,别炒糊了。
2:把大葱斜切成段加水煮15分钟,沸腾后除去浮沫。
3:把火停了,放入硬的意大利面,温一下,加点酱油,然后再用弱火继续煮。
4:把煮好的东西浇在乌冬面上伴着吃就好
奶油味咖喱乌冬面的做法
中途煮的时候最好加600ml水,然后加酱油的同时再加200ml牛奶........(额...lz没胃口了...)
咖喱乌冬怎么做 ?
1、超市买的乌冬面,两人份。
2、高汤100毫升,做面的时候我只放了50毫升。
3、肉片适量,我用了家里现有的鸭胸肉,洗净切片,加盐,料酒,胡椒粉腌渍入味、肉的种类随意。
4、配菜有香菇和洋葱,把它们洗净后切丝。
5、肉片腌好后先入锅煎熟、你也可以从超市购买腌好的烤肉片回来制作。
6、乌冬面炒前也要先煮一下,放入沸水锅煮2分钟就行。
7、炒锅倒入适量油烧热,先爆香洋葱,再放入香菇丝翻炒,把洋葱丝和香菇丝炒软。
8、再倒入乌冬面,肉片,加咖喱粉,番茄酱,盐,白胡椒粉炒匀就好了,好吃又好做。
乌冬面怎么吃啊?? ?
通常,用低粘性的粉和中粘性的粉加入若干的盐而制作,食用时多采用酱油制作的汤底。 “乌冬”面实际是中国的切面,它的基本做法是用盐水和面,促使面团内快速形成面筋,然后擀成一张大饼,再把大饼迭起来用刀切成面条。后来,在制作过程中人们往往在面粉中再加入大米粉,这样做出来的面条介于切面与米粉之间,吃起来口感比较软,再配上精心调制的汤料,也不失为一份可口的面食。当然,现在的乌冬面基本都是机器加工的了,并且有时还会在面里加上蔬菜汁等佐料,制作出花样繁多的品种。
美味做法
主 料:乌冬面2包约重约500克,鸡肉约250克,冬菇6只,银芽约180克,鸡蛋1只,韭黄少许。 配 料:腌肉料:姜汁、生抽、油、盐、砂糖各1/2茶匙,生粉1茶匙,白酒适量。调味料:蒜蓉、磨豉酱各1茶匙,盐1/2茶匙,老抽2茶匙。 做 法:1、 鸡肉切丝,用腌料拌匀,起油镬炒熟,冬菇浸透,切丝,加少许油、生抽、生粉和糖拌匀。 2、 鸡蛋打匀成蛋液,煎成蛋皮后切丝,银芽洗净,沥干。 3、 烧热油两汤匙,爆香蒜蓉和磨豉酱(即部分调味料),放入冬菇,收慢火炒片刻,改中火,下乌冬面和银芽同炒,待银芽炒至七成熟后,放入鸡丝和韭黄兜炒片刻。 4、 最后加入鸡蛋丝,以盐和老抽调味炒匀即成。 备 注:银芽备用时,要用清水浸着以保新鲜,待烹调时,才将之沥干。炒银芽时,不宜在其未熟前下盐同炒,否则会“出水”变软而不爽口 材料:乌冬面(2包,400克)、日本小青瓜(2根)、甜豆(2两)、红萝卜(1/3个)、蒜头(3瓣) 调料:油(5汤匙)、酱油(3汤匙)、盐(1/5汤匙)、麻油(1汤匙)、糖(1/6汤匙) 1 红萝卜去皮洗净,切成丁;青瓜洗净切成片;甜豆撕去老筋,洗净也切成丁;蒜头拍扁去衣剁成蓉。 2 锅内烧热注入5汤匙油,爆香蒜蓉,倒入红萝卜粒、甜豆粒煸炒1分钟。 3 将青瓜片倒进锅,添入1汤匙麻油,连同红萝卜与甜豆一起翻炒30秒。 4 倒入乌冬面,洒5汤匙水,将锅内食材翻炒1分钟,直至乌冬面与食材均匀混合。 5 加3汤匙酱油、1/5汤匙盐和1/6汤匙糖入锅,翻炒几下入味,便可装盘了。
乌冬面-特色面做法
咖哩乌冬面-カレーうどん
来源于印度的咖哩,经过日本人的头脑,就象方便面般把繁锁的配料和做法,变的商业化,而我们烹调也变的简单化,无论是初入厨房的小厨娘还是不太会做饭的爷们,一块咖哩块,就能能把食物做的相当美味。咖哩即使在食欲不振的时候,闻到那种撩人、唤醒胃动力的香气,也会不由自主得让你吃上一大碗饭。咖哩乌冬面在一些日本料理店可以吃的到,它完全是一种新派的吃法。日本的咖哩块加上日本爽滑的乌冬面,竟然是配合得相得一彰。 材料:(4人份) 煮过的乌冬面 4块 洋葱(小) 1个 日本咖哩块 100G 水 4量杯 猪肉的角煮(买的现成的,你们可以替换成肉丝呀,鸡肉什么的) 煮好的青枝豆 适量 调味料: 酱油 2小勺(根据自己口味加减哦) 昆布茶 1大勺(日本的调味料,是由昆布加工提炼而成的,没有可以不放,仍然很好吃.) 水溶片栗粉 水和片栗粉各1大勺 油 1大勺 做法: 1、洋葱切成2-3MM的宽度,咖哩块切碎,便于溶化。 2、锅放入油,热后倒入洋葱翻炒,如果是肉丝等的话,放进去翻炒。 3、洋葱炒软,肉变色后放入水,一边等水沸腾,一边拿网勺撇去白浮沫。 4、加入咖哩碎,转小火,用勺子搅拌。 5、咖哩碎溶化后,加入昆布茶、酱油、水溶片栗粉,搅至......余下全文>>