山药清炒胡萝卜的做法,山药清炒胡萝卜怎么做 ?
清炒山药胡萝卜
主料:山药 (半根) ,胡萝卜 (1根)
调料:葱花 (1小把) ,姜(2片),油 (适量) ,盐(一勺),酱油 (一勺半)
厨具:炒锅
步骤:
1、山药弄起来比较的麻烦(我个人觉得啊 呵呵)带上一次性手套,因为咱们知道山药的汁沾在手上有点痒,很难受,注意点。洗净山药还有胡萝卜 ,切成小圆片。
2、起锅 放适量油,油热之后放上葱花,姜片(不喜欢的可以不放),爆香
3、然后放上胡萝卜和山药片,翻炒均匀,放上盐,酱油,上色均匀之后加水,我觉得做出来的汤不错,可以刚刚没过菜,根据自己口味烧五分钟看着菜汁比较浓的时候就差不多出锅了,
山药能够和胡萝卜一起炒吗? ?
山药萝卜粥 原料: 白米1杯、山药300克、白萝卜1/2个、芹菜末少许、水10杯。 辅料: 盐、胡椒粉、香菜……各适量 做法: 1.白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块。[美食论坛] 2.锅中加水10杯煮开,放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌,至再次滚沸时,改中小火熬煮30分钟。 3.加盐拌匀,食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。 Tips: 山药近年被视为滋阴补阳圣品,对于女性丰胸、肌肤防皱有效果。萝卜则有排水利尿、帮助消化、避免脂肪堆积等功效,两者搭配食用,对于女性美容养颜、瘦身消肿均有奇效。 特色: 恢复体力,调节气血,帮助减脂瘦身。
山药片炒胡萝卜片的家常做法大全怎么做好 ?
山药片炒胡萝卜片的做法
1.胡萝卜去皮切薄片
2.山药去皮切薄片
3.蒜切末
4.热锅冷油放入胡萝卜片炒软
5.将胡萝卜片推至锅边,放入蒜末炒香
6.加入山药片和水,炒软
7.加入醋,糖,生抽,盐和鸡粉,炒入味即可
胡萝卜山药炒木耳怎么做好吃 ?
食材用料
胡萝卜一根相克食物
山药300克相克食物
木耳100克相克食物
油适量
盐适量
花椒粉适量
葱适量相克食物
味精适量相克食物
胡萝卜山药炒木耳的做法
胡萝卜山药炒木耳的做法图解11.山药洗净去皮,切片泡水
胡萝卜山药炒木耳的做法图解22.泡发的木耳摘洗干净,胡萝卜洗净切片
胡萝卜山药炒木耳的做法图解33.热油锅,放入葱末炒香
胡萝卜山药炒木耳的做法图解44.放入胡萝卜片翻炒
胡萝卜山药炒木耳的做法图解55.放入山药片翻炒
胡萝卜山药炒木耳的做法图解66.放入少许花椒粉炒匀
胡萝卜山药炒木耳的做法图解77.放入适量盐炒匀
胡萝卜山药炒木耳的做法图解88.大火翻炒至山药断生
胡萝卜山药炒木耳的做法图解99.放入木耳翻炒
胡萝卜山药炒木耳的做法图解1010.最后放入味精炒匀即可
用手机看这道菜做法
小贴士
1、处理山药时要注意尽量别把山药上的黏液去掉。削皮清洗时不要过多地用水冲洗,否则宝贵的黏多糖就损失有点多。去皮后的山药黏液非常滑手,可以在手上涂一些醋或盐,会使操作容易一些,也可以使用厨房手套。
2、山药是补益食品,有收敛的作用,所以如湿热过重、有便秘的人不宜食用过多。
胡萝卜和山药能一起炒吗 ?
当然可以。我做过素炒山药,就是放的山药,胡萝卜,黑木耳和火腿。
青椒炒山药胡萝卜怎么做好吃,青椒炒山药胡 ?
用料
土豆 1个
胡萝卜 一根
山药 一小截
青椒 1个
荷兰豆 1小把
盐、酱油、花椒 适量
青椒炒胡萝卜山药土豆片的做法
洗菜,都切片,山药和土豆要泡一下水
热锅放橄榄油,油热后关小火放入一小把花椒,煸出香味后把花椒滤出来,这时候油成了花椒油。然后放入山药和胡萝卜煸炒
胡萝卜稍稍变色后放入土豆煸炒,然后放青椒和荷兰豆。一起翻炒后,滴入适量生抽,出香味以后加少许纯净水,盖上盖子中火焖3分钟。
出锅前撒入适量盐,翻炒一下关火出锅。
胡萝卜怎么做好吃,山药胡萝卜的家常做法 ?
主料
山药
200g
胡萝卜
200g
辅料
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
味精
适量
蒜瓣
2个
步骤
1.胡萝卜洗净,切块,山药,洗净蒸熟,去皮切块
2.坐锅,倒油,油微热,倒入胡萝卜
3.倒入山药,翻炒
4.放入盐
5.加入清水,加盖,2分钟
6.揭盖,放入蒜瓣
7.翻炒,蒜辫断生,加味精
8.快速翻炒,关火,装盘
胡萝卜炒山药怎么做好吃,胡萝卜炒山药的家 ?
步骤
1.所有材料准备好
2.山药去皮洗净,切薄片。
3.辣椒切滚刀备用
4.胡萝卜洗净切片
5.姜蒜切好备用
6.热锅凉油,姜蒜爆香
7.放入辣椒煸炒
8.放入胡萝卜,翻炒均匀。
9.接着放入山药片,炒至山药变熟即可
10.放入适量食盐调味即可
小贴士
山药先洗掉泥再去皮
山药可以和胡萝卜可以一起吃吗 ?
二者是可以一起吃的,不论炒还是做汤都是很好搭配,主要营养价值高,不错的选择。山药含有薯蓣皂,是合成女性荷尔蒙,有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效;有助于胃肠的消化吸收。胡萝卜含有芥子油和淀粉酶,能促进脂肪的新陈代谢,防止过多的脂肪在皮下堆积而发胖,保持体态健美。两者搭配食用,对于女性美容养颜、瘦身消肿有一定效果。
红萝卜的做法,清炒山药百合红萝卜怎么做好 ?
马蹄6个、胡萝卜1个、排骨500克、生姜3片、甜玉米1个、干百合10克、清水10碗1、排骨斩成4cm左右长短的段,飞水后冲洗干净浮沫;2、马蹄削皮后,对半切开;红萝卜削皮后切块;甜玉米清洗干净后切成段;干百合用水泡发;3、全部材料放进汤锅,加入10碗清水,大火煲至水开后转中小火煲2个小时;4、放盐调味即可。