万丰美食菜谱大全韩国米糕的介绍 ？
糯米和粳米都是做韩国米糕的原料，米糕的做法和中国大同小异，有“蒸糕”和“打糕”之分。韩国米糕多做成甜饼和各色花式的点心，甜饼和点心多数有鲜、咸、甜等味道的馅，甜饼还要在外面粘上花瓣并放在平锅上用油煎。
这种韩国米糕怎么做，求求求求求教 10分？
糯米糕 1
配 料: 糯米 1斤 糖 1/2斤 水 1杯 麦芽糖 1～2大匙 熟芝麻(或葡萄乾) 少许
操 作:
(1)将糯米洗净沥乾，加入六分水煮熟备用。
(2)另取一只锅，加入糖、水与麦芽糖煮至浓稠状，将煮好的糯米饭倒进搅拌均匀，再铺在抹过油的平盤之中，待凉後，上面撒点熟芝麻或葡萄乾点缀。食用时，取出切片即可。
糯米糕 2
原料配方 糯米粉7公斤 粳米粉3公斤 绵白糖1公斤 冷水3.5公斤 开水适量
制作方法 糯米粉、粳米粉、绵白糖倒在开口缸里，加冷水拌和拌透，倒在笼格里用旺火沸水蒸约20分钟左右，见糕成熟取出，放在开口缸里，加开水适量，边揉边用双拳揿压，一直揉压至面团光滑无粉粒为止。在作台板上涂一些油，把揉好的熟粉团放上，揿成12厘米左右宽的扁长条，把豆沙馅搓成长条放在中间卷拢，再把两头捏拢，搓成直径约2.3厘米左右的长条，用刀把两头切平，再切成长约10厘米左右的段，排齐，涂上糖油，撒上玫瑰花和桂花即成。
百合糯米糕
材料（4人份）
[中药]百合根…1杯
糯米…1.5杯 水…1.2杯
盐…1／5小匙 糖…1杯
做法：
1、把糯米快速洗净，加入水、盐、百合根、接通电源烧。
2、切断电源后再焖5分钟。
3、加入糖、盐混匀，保温20分钟。
4、把稍热的米饭摊开在寿司型的冷却盘中。一边稍用力轻压，一边把表面弄平整，然后用流水冷却。完全冷却后，用湿润的菜刀根据个人的喜好切开。
韩国米糕生日蛋糕的做法 ？
用料：韩国米糕、韩国辣椒酱、洋葱半个、甜不辣少量、白菜少量
做法：
首先把米糕切成长短均一的段，洋葱切丝，白菜切丝。
在锅里放少量的水（以水能稍微漫过米糕为准），烧开，倒进两勺韩国辣酱化开，把米糕放进去，加入甜不辣、白菜丝、洋葱丝煮一会儿，等到汤水慢慢减少并且变粘稠之后尝一下味道，如果味道合适淋上一点香油，然后就可以出锅了。盛到盘子里之后在米糕上撒一点芝麻。
(为了让汤味更鲜，可以加点上汤或者,,,,,,,,,黒黒,加龙虾都可以,偶加过平民化的DD,蟹柳棒,撕碎放下去,很好吃哦.）
谁知道韩国的糯米糕是怎么做的啊 ？
糯米糕 1
配 料: 糯米 1斤 糖 1/2斤 水 1杯 麦芽糖 1～2大匙 熟芝麻(或葡萄乾) 少许
操 作:
(1)将糯米洗净沥乾，加入六分水煮熟备用。
(2)另取一只锅，加入糖、水与麦芽糖煮至浓稠状，将煮好的糯米饭倒进搅拌均匀，再铺在抹过油的平盤之中，待凉後，上面撒点熟芝麻或葡萄乾点缀。食用时，取出切片即可。
糯米糕 2
原料配方 糯米粉7公斤 粳米粉3公斤 绵白糖1公斤 冷水3.5公斤 开水适量
制作方法 糯米粉、粳米粉、绵白糖倒在开口缸里，加冷水拌和拌透，倒在笼格里用旺火沸水蒸约20分钟左右，见糕成熟取出，放在开口缸里，加开水适量，边揉边用双拳揿压，一直揉压至面团光滑无粉粒为止。在作台板上涂一些油，把揉好的熟粉团放上，揿成12厘米左右宽的扁长条，把豆沙馅搓成长条放在中间卷拢，再把两头捏拢，搓成直径约2.3厘米左右的长条，用刀把两头切平，再切成长约10厘米左右的段，排齐，涂上糖油，撒上玫瑰花和桂花即成。
百合糯米糕
材料（4人份）
[中药]百合根…1杯
糯米…1.5杯 水…1.2杯
盐…1／5小匙 糖…1杯
做法：
1、把糯米快速洗净，加入水、盐、百合根、接通电源烧。
2、切断电源后再焖5分钟。
3、加入糖、盐混匀，保温20分钟。
4、把稍热的米饭摊开在寿司型的冷却盘中。一边稍用力轻压，一边把表面弄平整，然后用流水冷却。完全冷却后，用湿润的菜刀根据个人的喜好切开。
韩式 糯米糕怎么做 ？
用料
糯米粉 100%
盐 2%
栗子切片
大栆切片
枸杞
花豆做的蜜豆
热水
香油
韩式 糯米糕的做法
糯米粉加入盐拌匀。一点点倒入开水搅拌成 雪花状即可。
将其它材料 与雪花状的糯米粉大概混匀。
蒸锅放一次性屉布。。。混合的粉料 铺成大概2~3cm厚。不要铺满屉布边缘留3~4cm的空间。。水开大概10分钟就好了。
趁热 保鲜膜 涂抹一层香油 面团放上去。带一次性手套 倒点香油 把面团大概整形 晾凉 就好了。。说起来好麻烦做起来要简单的多了
韩国炒米糕怎么做如何做好吃 ？
韩国泡菜炒米糕
1.准备好所有的食材。
2.辣白菜切碎，年糕切条，青椒茄丝。
3.炒锅倒入香油，爆香葱花。
4.倒入辣白菜翻炒出香味。
5.再加入韩式辣酱酱。
6.倒入年糕翻炒。
7.加适量的清水炒至片刻，再加盐和糖
8.年糕变软放入青椒。
9.淋入香油。
10.翻炒均匀关火，
11.盛入碗中之后撒上熟芝麻即可食用。
朝鲜族年糕条是怎么做的？就是韩国长形米糕条 ？
现在都是机器制作的，如果用传统方式……我们现在做不到的，那是用大木锤硬砸出来的。
韩国辣炒米糕的家常做法大全怎么做好吃视 ？
韩国辣炒米糕的做法
1.
买一袋韩国炒米糕（生），切成自己喜欢的长短，图中是已经被我切过的米糕。
2.
准备一只生鸡腿肉，顺着肉丝切成小块。
3.
为了让肉的口感更加滑嫩，在切成块的鸡腿肉里加入淀粉。
4.
在放入淀粉的鸡肉里加入麻椒粉和料酒，拌匀后放置十分钟。
5.
烧热油锅后加入葱花爆香。
6.
将腌渍好的鸡腿肉放入锅内大火爆炒。
7.
将鸡肉炒至变颜色后可变中火。
8.
鸡肉变色后加入米糕和酱（米糕袋里附赠的）。
9.
米糕炒入色了以后，加入韩国辣酱继续翻炒。（如果喜欢口重，可以在此步加入一小勺盐。）
10.
辣酱和米糕充分炒匀后，放小火炒十分钟，并时常搅拌一下。
11.
关火出锅！
韩国豆沙裱花米糕怎么做 ？
【韩国豆沙裱花米糕的做法】
用料
韩国米粉 400克
水 适量
豆沙 适量
韩国豆沙裱花米糕的做法
准备工具，过筛米粉
蒸好的米糕
不同口味的韩国米糕
豆沙花制作好
蒸豆沙皮揉好
调色包好
美美的成品就出来了！
这不是中国的米糕条吗？怎么变成韩国年糕了？ ？
韩国原本就是中国的一部分。还有朝鲜。他们的老祖宗就是中国人，所有有很多的食物的和中国一样。