万丰美食菜谱大全炒菜花加番茄酱发苦是怎么回事？ ？
炒菜花放番茄酱正常情况是不会发苦的 原
因可能是炒番茄酱的时候炒糊了 炒番茄酱的时候一定要火小一点
菜花炒西红柿怎么做好吃 ？
1、将花菜洗净沥干，然后焯水。水开后先别忙放花菜，把两个番茄先扔进去烫一分钟，捞出来泡在凉水里。再去处理花菜。烫好的番茄剥皮切成丁.2、起油锅，锅内油热时放入蒜呛锅，先炒番茄，加点鸡精，多炒一会，炒到变成有点粘的汁时，搀了一小碗焯菜的水(那水冷了当饮料喝很不错)，也可以用鸡汤来代替。再煮开就可以下花菜了。因为花菜已经烫过，所以只要加点糖、盐调调味道，翻炒均匀就可以勾薄芡出锅.
你好！
介绍“番茄炒菜花”：
主料：菜花400克，番茄200克
调料：淀粉(豌豆)15克,色拉油40克,白砂糖20克,盐3克,味精1克,醋5克
特色：甜酸脆嫩。
做法：
1.将菜花掰成小块，用清水洗净，放到热水里焯一下，焯到八成熟，捞出，控净水备用；淀粉加水适量调匀成水淀粉，备用。
2. 番茄洗净，切块儿。
3. 炒锅内放色拉油，加入番茄煸炒，加白糖、清水、味精、精盐、醋调好口味，烧开后用水淀粉勾芡，最后放焯过水的菜花，煸炒几下，淋上剩余的色拉油，出锅就算好了。
1、将花菜洗净沥干，然后焯水。水开后先别忙放花菜，把两个番茄先扔进去烫一分钟，捞出来泡在凉水里。再去处理花菜。烫好的番茄剥皮切成丁.2、起油锅，锅内油热时放入蒜呛锅，先炒番茄，加点鸡精，多炒一会，炒到变成有点粘的汁时，搀了一小碗焯菜的水(那水冷了当饮料喝很不错)，也可以用鸡汤来代替。再煮开就可以下花菜了。因为花菜已经烫过，所以只要加点糖、盐调调味道，翻炒均匀就可以勾薄芡出锅.
你好！
介绍“番茄炒菜花”：
主料：菜花400克，番茄200克
调料：淀粉(豌豆)15克,色拉油40克,白砂糖20克,盐3克,味精1克,醋5克
特色：甜酸脆嫩。
做法：
1.将菜花掰成小块，用清水洗净，放到热水里焯一下，焯到八成熟，捞出，控净水备用；淀粉加水适量调匀成水淀粉，备用。
2. 番茄洗净，切块儿。
3. 炒锅内放色拉油，加入番茄煸炒，加白糖、清水、味精、精盐、醋调好口味，烧开后用水淀粉勾芡，最后放焯过水的菜花，煸炒几下，淋上剩余的色拉油，出锅就算好了。
菜花炒西红柿的做法 ？
跟蛋炒西红柿差不多
西红柿和花菜能一起吃吗 ？
西红柿和花菜能一起吃.美国科研职员发现，同时食用番茄和椰菜花(又称绿菜花)这两种被以为具有防癌效果的食品，预防前列腺癌的效果比单独食用其中一种更好。
怎样做西红柿卤菜花最好吃 ？
西红柿卤菜花的做法步骤
1. 菜花用水煮开，煮的时候加点盐巴
2. 油烧热，放入切好的番茄，炒到烂
3. 放入煮好捞干的菜花，翻炒，加入适量盐巴。
4. 勾芡，撒胡椒粉（也可不撒）
5. 上桌
番茄菜花怎么做？ ？
主料： 菜花 400克
调料： 淀粉(豌豆) 15克 色拉油 40克 番茄酱 70克 白砂糖 20克 盐 3克 味精 1克 醋 5克 各适量
番茄菜花的做法：
1.将菜花掰成小块，用清水洗净，放沸水中烫至断生，捞出，控净水待用；淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。
2.勺内放色拉油25克，加入番茄酱炒熟，加白糖、清水、味精、精盐、醋调好口味，烧开后用水淀粉勾芡，芡熟放菜花，颠翻出勺，淋上剩余的色拉油出勺即成。
更多番茄菜花信息见薄荷网食物库www.boohee.com/shiwu/fanqiecaihua
西红柿炒花菜的家常做法大全怎么做好吃视 ？
西红柿炒花菜的做法
1.花菜洗净用淡盐水浸泡20分钟，捞起，沥水，再切成小块，备用
2.将洗净的西红柿去皮，切块，备用
3.蒜瓣拍扁，去皮，切片
4.干锅，小火将锅预热，入油，入蒜瓣片
5.西红柿入锅
6.加盐 ，中火翻炒
7.炒熟盛起，备用
8.重新坐锅，干锅小火将锅预热，入油
9.油热倒入切块的花菜
10.加盐，加水中火翻炒，加盖焖
11.焖至花菜变软变色，将火捻小，倒入炒熟的西红柿
12.再倒入花菜叶，转中火，翻炒至花菜叶变色
13.关火，撒入适量味精
番茄酱怎么炒在菜里才好吃 ？
番茄酱有些甜，所以不需要再另外放糖.不妨倒点低聚糖.各种番茄酱的甜度不同，自己拿捏。
如果没有番茄酱，用充分成熟大番茄一个（味道好，半生番茄风味差点），开水烫一下，去皮。切成小丁，（有厨房料理机直接搅碎更好).爆锅后，把处理过的番茄丁倒入炒勺，充分煸炒，将汤汁炒浓后添加少量盐与白糖，也能得到番茄酱的效果.
如何挑选番茄酱 ？
味好美牌--番茄沙司
可以和麦当劳肯德基媲美.
味道很好,保证你不会后悔.