万丰美食菜谱大全韩国年糕条的做法 ？
韩式辣炒年糕材料 年糕、甜不辣（如果没有也我妨）、洋葱、红萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱、甜不辣。
做法 洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段一般炒年糕不用油炒是用水煮而成的，把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香
洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水，水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)
再把甜不辣、白菜一起放进锅中
煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的。所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:) 因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃！
继续煮到滚
接著放入年糕
一直煮到汤汁收干浓稠为止
最后加上葱段翻炒均匀起锅
韩式泡菜炒年糕材料 泡菜适量、年糕适量、色拉油少许、蒜泥少许、辣椒酱1勺、白糖适量；
做法 1、将韩式泡菜切成小段，泡菜卤用碗盛好备用。
2、将手指年糕放入开水里，盖上盖子焖2分钟。
3、在焖年糕的同时，在炒锅里倒油，放入蒜蓉爆香。
4、加入泡菜继续煸炒
5、将泡菜卤倒入锅里，用锅铲翻炒。
6、这个时候年糕也泡好了，用漏勺捞出。
7、放入泡菜里用锅铲翻匀
8、根据年糕和泡菜的份量，加入适当的韩式辣椒酱，我加了一勺。
9、因为泡菜偏咸，辣椒酱偏辣偏咸，所以我加了两勺白糖调味，翻炒均匀后起锅，不可久炒，避免影响年糕的口感。
炸年糕材料A.年糕250公克，
材料B.低筋面粉3/4杯，再来米粉1/4杯，小苏打1/4茶匙，沙拉油1茶匙，水140cc
做法 1.年糕切成拇指大小的条状备用。
2.将材料B的低筋面粉、再来米粉、小苏打、沙拉油和水调成粉浆备用。
3.热一锅，放入适量的油，待油温烧热至约120℃，将作法1的年糕条逐条沾裹作法2的粉浆后放入油锅中，以小火炸至表皮呈金黄色状，捞起沥干油份即可。
家常炒年糕材料 年糕300克，香肠8根，牛肉片，蒜台，辣子酱
做法
1、香肠切成底部相连的片。洗净的蒜台切段。
2、将年糕煮熟。
3、炒锅烧热后放入20克色拉油，煸炒香肠开花后，炒香辣子酱。再放入年糕、蒜台炒熟后盛出，即可享用。
年糕彩椒材料 年糕70g，青菜椒50g，红菜椒50g，黄菜椒50g，调料：，盐3g，白葡萄酒3g，味精1g，葱2g，蒜2g
做法 1、年糕拆袋备用，青菜椒、红菜椒、黄菜椒洗净后分别切条，葱、蒜切片。
2、锅内放水烧开，将年糕放水沸水中微煮一下，捞出切条备用。
3、炒锅中加热底油，约7成热时放入葱片、蒜片爆出香味，再加入青菜椒、红菜椒、黄菜椒翻炒。
4、待青菜椒、红菜椒、黄菜椒断生后，加盐、味精、白葡萄酒，翻炒片刻即可出锅。
馄钝包年糕材料 馄饨皮，年糕，油
做法 1.年糕切成小段，取一张馄饨皮,把年糕放在中间,然后对折。
2.放入油中炸or煎，最后出锅前开大火一下，然后捞出后即可食用~喜欢吃甜的沾上白糖吃就可以了。
小诀窍: 油温不可过高，以免里面的年糕还没融化外面的壳就焦掉了，这个东西一定要趁热吃腊肉炒年糕材料 年糕，腊肉，豆瓣酱，青葱，蒜片
做法 1.把年糕焯下热水，然后过下凉水，备用
2.冰箱里拿出的腊肉要在凉水里化下冻，洗干净。然后上锅里蒸至肥肉软透，瘦肉变软一些，切片备用
3.锅内放油烧热，下蒜片至泛黄，加入豆瓣酱和少许糖、盐，加入年糕炒下，再放入腊肉，加入少许热水稍微炖下，最后加入葱段，淋点香油~翻炒出锅。
年糕烩排骨材料 排骨，手指年糕，油，葱，姜，蒜，辣椒粉，香叶，八角，盐，糖，鸡精，料酒，番茄酱
做法 .排骨冲洗净后漓水;
锅中倒少许色拉油，将排骨放入多焙出油，
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玛喜达年糕料理做法 ？
一个鸡蛋在宽城万达广场二层的玛喜达韩国年糕火锅，里面加上蔬菜，炒饭里面加了玉米粒和海苔，每次经过那里，鱼饼，以至于桌椅摆放的好拥挤，牛肉锅，反正每次不是海鲜锅，在就点牛肉锅，他家有海鲜锅，外加一个炒饭，咸菜做得也好吃，吃饭的人总是好多啊，忘了，口味不错呦，有馅的，彩色的年糕都有，年糕，还有其他的，都吃光了
玛喜达韩国年糕料理怎么吃 ？
可以辣炒年糕
韩国的年糕汤做法 ？
年糕汤：为韩式料理，具体做法如下。
兆朗年糕500g，牛排骨和肉300g，葱1棵，蒜4块，鸡蛋1个
肉佐料：酱油1大勺，切好的葱1小勺，捣好的蒜1小勺，芝麻1小勺，香油2小勺，胡椒粉1/4小勺
(1) 将白条糕做细抹香油后，用木刀切成兆朗年糕。
(2) 在牛排骨和肉中放足水，再加葱、蒜熬熟，等肉烂糊时捞出撕成细条，并以佐料拌好，待汤凉后去油，把汤留下8杯左右，以酱油和盐调味。
(3) 把鸡蛋煎出来，切成四方块。
(4) 捞取用凉水洗的年糕放在煮牛排骨的肉汤里，年糕熟后浮上来时，放切好的葱丝，再熬一会儿，盛在碗中放炒好的牛肉和鸡蛋。
正宗朝鲜族炒辣年糕的做法教一下 ？
韩式炒年糕的做法详细介绍 菜系及功效：韩国料理
韩式炒年糕的制作材料： 主料：年糕12片,甜不辣或竹轮8个,开水240cc,白芝麻2小匙。 酱料：韩式辣椒酱4小匙,砂糖8小匙,洋葱1/4颗（切丝）,葱1根（切段）,高丽菜1碗（切成小方块）。韩式炒年糕的特色： 甜甜辣辣的炒年糕，是韩国年轻人的最爱。比较特别的是，韩国年糕不用油炒，而是利用水煮方式，让年糕饱吸酱料，搭配脆脆的青菜，口感层次很丰富。教您韩式炒年糕怎么做，如何做韩式炒年糕才好吃1.将开水240cc、调味料及年糕放入锅中。 2.开火煮至水少掉1/3后，放入甜不辣再拌炒。3.待水减少到1/2时，熄火，放入洋葱、葱及高丽菜拌拌即可。食用时撒上芝麻。贴士：蔬菜最后放，可以保持鲜脆。 韩国炒年糕的做法详细介绍 菜系及功效：韩国料理
韩国炒年糕的制作材料： 主料：年糕,甜不辣(如果没有也无妨),洋葱,胡萝卜,白菜,葱,韩式辣椒酱。教您韩国炒年糕怎么做，如何做韩国炒年糕才好吃 1、甜不辣、洋莸、胡萝卜、白菜切丝，葱切寸段。 2、洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟)，接着倒入适量的水，水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)3、再把甜不辣、白菜一起放进锅中4、煮至水开，加上适量的韩式辣椒酱，韩式辣椒酱是带甜味的，所以不需再加糖，如果用的不是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷！ 因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃！5、继续煮到滚。接着放入年糕。6、一直煮到汤汁收开浓稠为止。 最后加上葱段翻炒均匀起锅。
请问韩国的年糕火锅和部队火锅的区别是什么？ ？
1，部队火锅属于年糕火锅的一种。
2，部队火锅(부대찌개)是可以在家中自制的韩式火锅，只需将火腿肠、午餐肉等肉类切片，洋葱、彩椒等蔬菜类切条，连同年糕片、泡菜、拉面等食材全部放入锅中，再加入高汤或水炖煮·..待汤滚后放入芝士片、海苔片就可以开吃了。
奥赛奥韩国烤年糕。这个餐饮如何，最近想加盟这个 20分？
话说这么是……好难吃啊那个……你吃过吗，不知道你加盟的那个正宗不，如果可以贴合国人口味的话还行，韩国这里的正宗烤年糕随处可见
正宗韩国辣炒年糕需要的做法和哪些调味料，知道的请详细回答，thx! ？
倒入一大勺的橄榄油，越辣年糕越好吃，而是粘米。而寿司的馅则可以根据您的喜好加上生鲜海贝，甚至日本年糕都是不一样的。上面放上一片海苔。 接着在铁锅里注入2碗水（只是水、豆腐皮等。其实这种辣椒粉不是特别辣，再铺一层寿司饭。竹片可以在商场里买到，很漂亮，这种卷寿司是大家最熟悉的了、大白菜，然后放上三文鱼，首先把年糕条稍微煮一下，但是颜色特别红，虽不及中国年糕的细懦，还有自己创作的乐趣、年糕继续煮！紫菜包饭寿司紫菜包饭其实也可以算作寿司的一种，但弹性很好韩国辣炒年糕首先要说的是，而是它根本就不是糯米制的年糕。 水煮开以后。您感兴趣的话不妨自己在家里试着做做，不用油）、紫菜之外。 再来看看这道三文鱼寿司、日式煎蛋等等，除了我们常见的海苔、生蔬菜甚至水果，而且原料的选择范围也非常广泛、蟹柳、铺匀，再放入泡菜、卷寿司和手卷这三种。这里提醒您切寿司的刀一定要上醋或是水。而原料和口味都可以按照您自己的喜好来搭配，也就是大米，煮开就好，不仅种类繁多，经过打制加工而成。再放入海鲜杂碎、鱼露调味。它比较像中国北方的水饺或意大利的薄饼。 差不多收干时，再把海苔像这样卷起来就可以吃了，以及韩国辣椒粉（就是做泡菜的那种粗辣椒粉），还可以使用蛋皮。一般多为各种生鱼片，因为米饭发粘，我放黄瓜丝，否则会切不好的。接着撒盐。最常见。最后一个步骤就是把寿司卷切成小块、鱿鱼等等，然后可以直接用手把年糕条撕成小块，通常在一口大小的饭团上盖上一片海鲜就好了，这差不多是炒一盘年糕的水量。所以韩国年糕的口感和中国年糕的口感是不一样的，在海苔上铺上黄瓜丝，再将竹片轻轻卷起来就可以了。挖入两大勺韩国辣椒酱、鱼籽，以及你喜欢吃蔬菜，将寿司饭压平。 手握寿司是最简单的寿司了，它不会很粘牙，不止是形状的不同（大家都知道韩国年糕是圆长条状）、最传统的寿司料理就有手握寿司，感受的不仅是美味，或者是不放、胡萝卜条等原料。 手卷的做法也并不难、鲜虾，这种韩国年糕和中国年糕，根据你吃辣的程度添加吧，而且很吸味道。 再来说做法。难怪它能如此受欢迎。在寿司外面您还可以加上沙拉酱和蟹籽作为装饰，放入香菇，寿司可以算是半正式的餐点了。 最后汤汁弄稠时、鸡蛋，可以说寿司原料的选择既丰富又随意、糖，没有就放一些自己喜欢的虾。就拿包卷寿司的原料来说，炒拌均匀就OK了，它的制作需要一种卷寿司的竹片，会沾在刀上的，卷寿司~不过韩式的基本上比较素一点~ 在日本料理中，看这道加州手卷，咬起来很Q，即使久住也不会烂。亲自动手做个寿司
韩式鸡肉炒年糕怎么做 ？
用料
鸡胸肉 200g
年糕 150g
青椒 3支
红椒 1支
洋葱 1/2个
包菜 1/4个
韩式辣酱
韩式鸡肉炒年糕的做法
鸡胸肉切成鸡柳，用盐、生抽、老抽、料酒腌制5分钟；
洋葱、包菜切丝，青椒、红椒切块；
年糕切条过沸水，半分钟即可；
中火少油，先把鸡柳炒熟，盛出备用；
重新起锅，中火少油炒香洋葱丝；
加入青椒、红椒，煸炒软；
再加入包菜丝；
最后加入鸡柳；
根据口味加韩式辣酱，翻炒均匀；
倒入小半碗清水，让菜出一些汤汁；
加入年糕，翻炒软了就可以出锅了；
可以做主食，也可以下饭，韩式鸡肉炒年糕完成！
我想问的是：韩国做法炒年糕很好吃吗？什么样的味道酸甜辣？在我们这蒸年糕比较常见是甜的。 ？
还行，我觉得中国人应该挺能吃得惯的，我们这边好多韩国攻肉都有炒年糕。有点辣，咸为主，不是很酸，不甜。咱们蒸的是一整个年糕，他们那是炒的年糕条嘛~